Пять причин поехать в молдова
Обновлено: 18.05.2024
Есть в Молдове отдаленные уголки, где время словно застыло. Старинные руины и живописные долины там располагают к созерцанию. Каждый камешек и тропинка хранят свои секреты. Одно из таких мест – небольшое село Рашков – настоящий музей под открытым небом.
Фото: Мир24 Мир24Рашков – старейшее сельское поселение на левом берегу Днестра в Приднестровье. Здесь проводилось множество археологических раскопок. Исследования показали, что этот живописный край люди облюбовали еще в древности, от 10 до 40 тысяч лет тому назад.
Старинное поселение известно на всю Молдову тем, что столетия назад было центром нескольких религий: православия, католицизма и иудаизма.
Окунуться в богатое прошлое древнего края
В свое время здесь действовало семь православных церквей, а также католический костел и синагога. Местечко располагалось на пресечении границ средневековых княжеств и время от времени переходило во владение разных правителей. В XVII веке Рашков был частью Княжества Литовского. Так в этих местах появились католики.
Старейший в Молдове католический костел до сих пор сохранился в первозданном виде. Строение с элементами барокко 1786 года – классический образец архитектуры католических храмов того времени.
В начале XIX столетия земли Рашкова входили в состав Бояцлавского воеводства Речи Посполитой. И владел ими польский магнат Любомирский. В начале XVIII столетия Рашков становится крупным религиозным центром. Здесь поселяются армяне, прибывшие из Молдовы и Крыма.
Экономический расцвет Рашкова приходится на XVIII столетие. Как рассказывают местные историки, в городе жил мудрый магнат, который сумел сплотить многонациональный народ.
В XVIII столетии в Рашкове проживало множество людей разных национальностей. Русские, украинцы, молдаване, поляки, евреи, греки, немцы, армяне. Нет документальных свидетельств, что между этими народами были враждебные отношения.
В этот же период в Рашкове было построено целых семь православных церквей. Одна из них – Свято-Троицкая –сохранилась до наших дней. Каменный с небольшой колокольней храм в советское время служил складом, а позже ЗАГСом. Памятник архитектуры чудом остался цел. Также он знаменит на всю Молдову чудотворной иконой.
Тут находится икона Спас нерукотворный. Когда был построен этот храм, то было бедствие в наших краях – не было дождя. С этой иконкой сделали крестный ход. Но сделали ход необыкновенный – не вокруг села, а в форме креста. После того, как крестный ход закончился – сразу пошел дождь», – рассказал настоятель храма Святой Троицы протоирей Димитрий.
Если католический костел и православную церковь сегодня мы увидеть можем, то, к сожалению, самая старая синагога в Молдове не сохранилась. Она была построена в стиле рококо и являлась центром духовной жизни еврейской общины Рашкова.
Ширина стены здесь почти 2,5 метра. Оказывается, строили по специальной технологии. Известь должна была держаться три года, потом в раствор вводили яйцо и шерсть, волокно для связки и тепла. Этому зданию больше 260 лет.
Синагога состояла из трех частей – мужская и женская молельни, а также комната, где собирались старейшины и решали судьбу общины.
Первые исторические сведения о евреях в Рашкове относятся к 1637 году. Это были переселенцы из Украины, Австрии и Польши. Рашков становится крупным религиозным центром, где большую половину населения составляют именно евреи. На 1897 год есть описание, что в Рашкове проживал 3201 еврей. В свое время в Рашкове находилась еврейская школа, два женских еврейских училища.
Евреи покинули эти края в 20-е годы прошлого века и перебрались в соседнее село за Днестром – Вадул-Рашков. После их ухода свод синагоги был разрушен. Местные поговаривают, что в планах есть идея законсервировать здание и со временем привести его в порядок. А пока это красивые старинные декорации.
Посмотреть на памятник культурного наследия
Недалеко от синагоги расположена еще одна старинная достопримечательность – источник, окутанный средневековыми легендами. Как гласит предание, союз гетманской Украины и Молдовы был скреплен браком Тимофея Хмельницкого с дочерью Молдавского господаря Василия Лупу – Руксандой. Вскоре после свадьбы Тимофей Хмельницкий был смертельно ранен в бою.
Согласно легенде, Руксанда долгие годы оплакивала мужа. От ее слез образовался кристально чистый родник, который стали называть «Источником господарыни». Согласно преданию, вода этого источника помогает от неудач в любви.
Родник привлекает своими целебными свойствами, а не только загадочной легендой. Мягкая щелочная вода имеет постоянную температуру +10 градусов. Она помогает при заболеваниях желудка и почек.
Сегодня этой водой пользуется вся социальная сфера нашего села и легенда есть еще в селе. Все, кто пьют эту воду, остаются жить в Рашкове. Я же говорю иначе – кто один раз побывал в этих местах, обязательно изъявит желание и приедет в Рашков еще раз попробовать эту водичку.
Погулять среди разноцветного леса
На самом деле ручей берет свое начало в горах. Отвесная скала укрывает село с одной стороны. А еще радует глаз своими пестрыми лесными массивами. Осенью здесь особенно красиво.
Богатый подлесок осенью окрашивает ландшафт в багрянец, янтарь и изумруд. На склонах скалы можно встретить деревца кизила, шиповника, диких яблонь и лекарственные травы. А еще с самой верхушки скалы открываются впечатляющие виды на село и Днестр.
Самая красивая скала – красная, так ее называют в народе, потому что на закате она может принимать совершенно разные оттенки красного: от нежно-розового до багряного.
Взобраться на необычную скалу
Скалу рашковчане еще называют «червонка». Необычная скала высотой 50 метров и шириной полкилометра окутана мистическими историями, а также известна трагическими событиями.
Сам обвал – раскол рашковский произошел 14 июня 1941 года в результате сильных проливных дождей. Пострадали пять домов. Полностью под землю ушел дом со всеми членами семьи: девять детей и двое взрослых. Повторный обвал случился 19 июля 2007 года. По чистой случайности, никто там не пострадал.
Золотая осень – прекрасная пора для путешествия в Рашков. Но если туриста сюда занесет летом, или даже зимой, то советуем заглянуть на фазенду в соседнее село Садки.
Поесть экологически чистых ягод, меда и орехов
Фазенда раскинулась на четырех гектарах в живописном уголке между лесным массивом и Днестром. На участке – ягодники, пасека, озера. Сюда приезжают отдохнуть от городской суеты и шума – ближайшая дорога в нескольких километрах.
«Впечатления очень хорошие. Человек, который создал эту красоту, проделала огромную работу. Природа, деревья, озеро, свежий воздух. Я первый раз здесь и просто восхищен этой красотой», – рассказал турист Владимир Жакота.
На фазенде всем заправляет Виктор Алексеевич. Фермер рассказывает, что со временем дачное хобби переросло в дело всей его жизни.
«При союзе были профилактории. Вот создалась идея, чтобы приехал человек, попил родниковой воды, а она здесь очень хорошая. Делали анализы в Кишиневе – по всем показателям, и покушал ягоды: малину, ежевику, смородину, полежал на пчелах, попарился в чанах с лавандой. Ну и отдохнул недельку и поехал работать с полными силами», – говорит владелец фазенды Виктор Музыка.
Принять японскую ванну можно и в Молдове. Офуро – главная фишка фазенды. Это баня в японском стиле. В чаны с водой добавляется отвар лаванды, цвет липы и другие целебные травы. На протяжении всего сеанса температура воды поддерживается на уровне 38 градусов.
«Мне очень нравится тут. Японская сауна с отварами разных трав, лавандой – это очень приятный и спокойный отдых. Вода достаточно теплая, но скоро нагреется еще сильнее. А запах от лаванды и дров создает очень приятное ощущение», – говорит турист Октавиан Бодареу.
Считается, что офуро помогает достичь гармонии тела и духа, снимает усталость и восстанавливает силы.
«До этого я в Японии бывал неоднократно будучи по работе. Ванны, конечно, там традиционные. А это что-то новое, между прочим комфортное и приятное», – говорит турист из России Игорь Чернов.
Село Рашков – отличный вариант для насыщенного однодневного путешествия на север Молдовы. Всего в 150 км от Кишинева находится красивейшее местечко с богатой историей, пока не избалованное вниманием туристов. Берите рюкзаки и отправляйтесь в поход.
Сто холмов
Это удивительное и красивое место, о природе происхождения которого учёные спорят до сих пор, находится около реки Прут и занимает площадь 1 600 Га. Уникальность этой местности заключается в том, что она вся усеяна небольшими холмами правильной формы, которые образуют довольно необычный ландшафт. По одной из версий, этот рельеф образовался 10 – 20 миллионов лет назад и представляет собой единственное в Европе место, где сконцентрированы морские отложения Тортонского и Сарматского древних морей, некогда покрывавших эту местность. Ну а местные жители уверены, что это курганы, в которых захоронены древние гето-даки, погибшие в грандиозном сражении.
Цыганская столица Сороки
Хотя цыгане и не имеют собственной страны, всё же именно Молдова вполне может называться их второй родиной. Во всяком случае цыганская столица находится именно здесь. Она расположена в небольшом городке Сороки, про который легенда гласит, что в древние времена, когда тут в очередной раз разгорелась война, для вооружения армии были призваны со всей страны цыгане, слывшие искусными кузнецами. Они справились со своей задачей быстро и качественно, за что в благодарность им был дарован холм у берега Днестра. Сегодня этот район представляет собой редкий образец цыганской архитектуры, культуры и быта, увидеть которые в других местах просто невозможно.
Винные подвалы Криково
В Молдове множество достопримечательностей, так или иначе связанных с вином. Но одна из них является особенно выдающейся. Это винные подвалы небольшого городка Криково. Как утверждают местные жители, это самые большие винные погреба в мире, и у нас нет оснований им не доверять, ведь подземные галереи простираются примерно на 120 км. Это настоящий подземный город, улицы которого носят названия известных сортов вин, а экскурсии проводятся на специальных электромобилях. Здесь хранится коллекция вин, состоящая более чем из миллиона бутылок — не только молдавских, но и уникальных испанских, итальянских, французских вин. Потрясающие размеры и красоты подземных галерей могут вскружить голову даже опытным туристам, тем более что и тут не обходится дело без дегустации.
Причина №5. Юрточная деревня
Что это там вдалеке? Шатры? Не похоже! Это же юрты, настоящая юрточная деревня в Молдове. Киргизская этнодеревня в небольшом поселении Манас открылась летом 2020 года. Ткани для юрт изготовили на заказ мастера из Бишкека.
Основательница юрточной деревни молдаванка Лариса Амбросий 20 лет назад уехала в Кыргызстан. С тех пор ее не покидала мечта привести частичку восточной культуры в родное село Леордоая. Юрты – как настоящие, построены по всем киргизским канонам.
«Киргизская юрта входит в наследие ЮНЕСКО. Поэтому настоящие, оригинальные юрты вывозить из страны запрещено законом. Наши юрты – это прототип. Сделаны по подобию оригинальных», – рассказывает предпринимательница.
О том, с каким почтением кочевники относятся к юрте, туристам рассказывает Бектур Саламатов. Например, заходить в юрту нужно, соблюдая строгие правила. Обязательно нужно разуться и ступить внутрь правой ногой, не касаясь порога.
От насекомых и перепадов температур хорошо защищает натуральный войлок. Жилище крепкое, ему не страшны дождь и снег. Кстати в юрте гостю отведено особое место напротив двери, оно называется тюр. Гостей принято угощать лучшими национальными блюдами. Так что, если будете в Молдове и захотите попробовать самсу, плов по-киргизски или боорсоки, непременно поезжайте в юрточную деревню в Каларашском районе.
Коньячный завод, стеклянный улей и еще три причины поехать в Калараш
Причина №2. Церковь Покрова Пресвятой Богородицы
В шаговой доступности от санатория находится уникальная деревянная церковь Покрова Пресвятой Богородицы. Это одна из немногих сохранившихся деревянных церквей в стране. Считается, что именно с нее началось возведение купольных деревянных храмов в Молдове, до этого церкви походили на избы.
Церковь Покрова Пресвятой Богородицы построили из лиственницы на Украине, а в 1825 году перевезли в село Паланка. Она действовала более ста лет, потом оказалась заброшена. Около 10 лет назад храм восстановили. Сгнившие или утерянные фрагменты заменили деревом из Кодр. Кровлю пропитали специальными маслами. Все внутреннее убранство выполнено из дуба: резной неф, алтарь, иконостасы. В церкви сохранился крест, с которого и началось ее строительство в конце XIX века.
Во дворе можно увидеть колокольню. Изначально она находилась над храмом, однако, чтобы спасти стены и крышу, тяжелые колокола пришлось опустить. Один из них весит более 200 килограммов.
Причина №4. Дом меда
Неподалеку от коньячного завода находится знаменитый Дом меда, в котором можно купить майский и цветочный мед, воск и прополис, а главное – увидеть, как пчелы все это производят. Трудятся здесь 120 пчелиных семей. Шляпа и лицевая сетка – только в таком обмундировании разрешен вход в пчелиный городок. Хозяин пасеки Константин Стегэреску тщательно осматривает каждую рамку с сотами. Пчелы готовятся к зимовке, поэтому мед с рам собирать нельзя.
«На шести-восьми сотах должно быть два килограмма меда, – говорит пчеловод. – А у каждой пчелиной семьи в среднем – 12-15 килограммов. Такое количество необходимо для зимовки, чтобы пчелы выжили».
Любопытные туристы могут подглядеть за тем, что происходит внутри пчелиного дома. Специально для этого сделали стеклянный улей. Через прозрачные стенки видно, как насекомые кропотливо лепят соты – маленькие восковые контейнеры, где хранится мед.
Гостям предлагают продегустировать мед, а перед этим угощают медовухой. Каждый сорт меда уникален. Пробовать нужно в определенном порядке.
«Сначала надо пробовать майский мед. Он жидкий и может не кристаллизоваться больше года. Затем цветочный и травяной, он более ароматный», – отмечает Стегэреску.
В Доме меда есть и своя аптека. Из прополиса, воска и меда изготавливают более 20 разных продуктов.
Причина №1. Заповедник Кодры
Густые леса и извилистые рощи, холмы и глубокие озера – все это можно увидеть в молдавских Кодрах. Это не просто лес, а самый старый научный заповедник Молдовы. Высота покрытых лесом холмов достигает 300 метров, гулять по заповеднику лучше с гидом – здесь обитает много видов животных, в том числе хищных. Подсчитано, что в Кодрах произрастает более тысячи видов растений. За густую растительность и рельефы русский геолог Василий Докучаев называл Кодры «Бессарабской Швейцарией».
В глубине леса находится санаторий – самая известная здравница Молдовы. Санаторий славится лечебной водой, которая бьет из местных источников. Находятся они на глубине 200 метров. Территорию облагородили, обустроили бювет. Говорят, что по химическому составу вода схожа с источниками в Карловых Варах и армянском Джермуке. Гидрокарбонат (сульфат) натрия – в простонародье «содовая вода». Ради нее в санаторий приезжают туристы со всей Европы. А совсем недавно оборудовали солевую комнату, морскую соль завезли из Румынии.
Послушать природные концерты, умыться в целебном источнике и побывать в «Пещере усопших»: пять причин побывать в молдавском селе Рудь
В этом году страны СНГ празднуют 30 лет со дня образования Содружества Независимых Государств. К этой дате «МИР 24» рассказывает о культуре и кухне народов, населяющих страны Содружества, а также о самых красивых местах.
Речь пойдет о селе Рудь и его окрестностях. Старожилы считают этот живописный уголок на севере Молдовы идеальным местом для первого знакомства со страной. Еще бы, ведь он хранит тысячелетние тайны истории! При совсем небольшом размере, тут редкое разнообразие достопримечательностей разных эпох. Когда-то здесь стоял античный город, от которого остались оборонительные укрепления, построенные в III и IV веках до н. э., есть две древние земляные крепости «Турецкая тарелка» и «Германарий». И совсем уж доисторическая достопримечательность – пещера, в которой найдены следы первобытной жизни.
В окрестностях села находится пейзажный заповедник, полный чудес и легенд, а также один из старейших женских монастырей Молдовы с церковью святой Троицы, которая возведена в старомолдавском архитектурном стиле.
«Пещера Усопших» и памятник ЮНЕСКО
В этой местности есть водопады и скалы, глубокие пещеры и памятники истории, а в ущельях сохранилась реликтовая растительность, покрывавшая территорию страны тысячи лет назад.
Густые леса, скалы, родники и водопады – настоящее раздолье для любителей туризма и трекинга. По утверждению специалистов, этому лесу около пяти тысяч лет. Здесь растут столетние дубы, клены, грабы, ясени и множество других деревьев и кустарников.
В заповеднике обитают дикие кабаны, косули, куницы, хищные птицы: балабан, стервятник, а также 40 видов животных, которые занесены в красную книгу Молдовы. Ночью, когда жизнь в лесу затихает, на охоту вылетают ночные хищники – совы, филины, а также летучие мыши, которые живут в гротах и пещерах.
Одна из самых знаменитых достопримечательностей Руди – «Пещера Усопших». Названа она так потому, что находится под старым, самым большим в Молдове кладбищем. По легенде пещера имеет протяженность в несколько километров, проходит под руслом Днестра и заканчивается на его левом берегу. Однако насквозь прохода нет, он завален каменной осыпью.
Эта и другие карстовые пещеры промыты подземными водами в незапамятные времена. О происхождении пещер говорят следы ракушек и окаменевших морских животных, которые можно отыскать на сводах и стенках. В разные времена эти пещеры укрывали местных жителей от врагов.
Есть легенда, что во времена татаро-монгольских набегов окрестные жители целыми семьями, с детьми и стариками уходили сюда, в пещеры, чтобы под защитой каменных сводов переждать беду. Во время Великой Отечественной войны эта местность несколько раз оказывалась по разные стороны фронта. И снова эти места служили укрытием для окрестных жителей.
Сейчас доступная часть пещеры составляет всего 80 метров. Зато высота сводов в некоторых местах достигает пяти метров!
Также популярен у туристов находящийся в заповеднике геодезический пункт Дуги Струве. Этот памятник включен ЮНЕСКО в список культурных и природных достопримечательностей мира.
Геодезическая дуга Струве – это воображаемая дуга на поверхности Земли, «нарисованная» цепью из вполне реальных триангуляционных пунктов, установленных более 170 лет назад. Дуга протянулась более чем на 2820 километров от Норвегии до побережья Черного моря. Она служила для определения параметров Земли, ее формы и размеров. Во главе группы ученых, которые исследовали точную форму Земли, стоял директор Пулковской обсерватории Василий Струве.
Триангуляционные знаки были расставлены в 10 странах. В Молдове их изначально было 27. А сохранился только один. Его не так давно обнаружили фермеры. В этом месте силами ЮНЕСКО в память о научном открытии был возведен монумент.
Археологический парк Старый Орхей
10 причин посетить Молдову
Когда речь заходит о Путешествии (именно так, с большой буквы), то понятно, что имеется в виду как минимум покорение арктических торосов, блуждание в африканских джунглях или хотя бы посещение экзотических островов. Замахнувшись на маршруты героических масштабов, мы порой не замечаем того интересного, что лежит у нас прямо под носом.
Итак, вот список причин, по которым вам будет интересно посетить Молдову.
Рудь изначальная, или Что поведали стены монастыря
Дорога через густые леса ведет к жемчужине этих мест. Здесь, в долине реки Булбоана, правого притока Днестра, на террасе ущелья находится очень красивый Свято-Троицкий женский монастырь. Он был основан в середине XVIII века и в начале своей истории был мужским монастырем. Построен на землях местных помещиков братьев Рудь, на деньги купца Дончула.
По одной из легенд, это место для монастыря было выбрано благодаря чудесному источнику со святой водой, в которой излечился от тяжелого недуга молдавский господарь Гика Водэ. А умывшийся водой из источника слепец прозрел. Вблизи монастыря и сегодня немало источников с ледяной прозрачной водой, которую считают целебной.
Сегодня этот красивейший монастырь окружают ухоженные клумбы и выстриженные лужайки, расположенные террасами. Тут живут 28 монахинь, которые облагородили территорию святой обители так, что она кажется картинкой из рекламного буклета.
Монастырь был закрыт с 1846 по 1921 год. Потом снова действовал до 1948 года, и вновь был закрыт. Последний раз его открыли уже в 1999 году
Историки спорят о том, когда был построен главный монастырский храм Пресвятой Троицы, который возведен в традициях старо-молдавской архитектуры и похож на замок, взмывающий к небесам. По одной версии, он был заложен в 1777 году. Это подтверждают надписи на внутренних стенах церкви. Однако некоторые специалисты допускают, что храм построен еще раньше, поскольку в плане рисунок храма представляет собой трилистник. Это типичный для средневековья местный стиль архитектуры. Он характерен для молдавских религиозных сооружений XV-XVI веков, так что церковь, возможно, еще старше. А в 1777 году, она, скорее всего, претерпела восстановление или частичную перестройку. Молдавские реставраторы сняли со стен толстый слой штукатурки и нашли под ним уникальные узоры из каменной кладки, очень древние.
На территории монастыря расположено еще одно красивое строение – настоящий замок! Его построил в 1930-е годы выдающийся молдавский архитектор с польскими корнями Валентин Войцеховский – один из тех зодчих, которые в советское время возродили и отстроили Кишинев. Этот проект был дипломной работой архитектора. Высокие башенки, лестницы, крыша из красной черепицы – здание и впрямь напоминает средневековые строения. Сегодня в нем хранится старинная духовная литература. Коллекция уникальных книг насчитывает более полутора тысяч экземпляров. Причем бывать в библиотеке могут не только монахини, но и гости монастыря.
Дуэт ветра и камня
Есть в заповеднике еще одно живописное место. Это скалистое ущелье в форме амфитеатра, где в самой низкой точке глубокого яра бьет родник. Это место называется Бульбоанэ, по-русски – омут. По дну ущелья бежит мелководная речушка. Дно каменистое, а берега поросли густым мхом. Речушка образует несколько маленьких живописных водопадов и приводит к родникам, которые бьют из-под земли.
Считается, что вода в этих родниках – святая. Чтобы умыться и вылечиться от недугов, сюда приезжают паломники. Существует множество легенд о чудесных исцелениях, которые произошли после посещения этих живительных источников.
Старожилы знают, что это место знаменито удивительными природными концертами. Поэтому ущелье носит поэтическое название «Эолова арфа».
В ветреные дни здесь можно услышать мелодичные звуки, как будто бы кто-то настраивает и пробует духовой музыкальный инструмент. Это ветер, проходя через тоннели и закоулки карстовых щелей и разломов земной коры, создает иллюзию звучания целого духового оркестра, готовящегося к выступлению. Так и кажется, что вслед за этой музыкальной подготовкой должен начаться настоящий концерт! Местные жители говорят, что это поют ангелы.
Есть и таинственные легенды, самая любопытная из которых – о душах четырех клезмеров, которые якобы прятались в окрестных пещерах в годы войны, да так и не вышли на поверхность. Но репетировать там, под землей, они не перестают до сих пор. Правда, послушать эту репетицию удается только при определенных направлениях ветров.
Молдавская свадьба
Можно долго писать про местные обычаи, песни и танцы, но всё это вместе и в самом концентрированном виде вы увидите только в том случае, если попадёте на настоящую молдавскую свадьбу. Именно здесь вы сможете оценить всю мощь молдавского гостеприимства, увидеть и попробовать самые традиционные блюда, станцевать вместе со всеми хору и послушать местную музыку, которая является просто гремучей смесью стилей всех народов южных славян. Да, и вино, как же без него.
Пять причин поехать в молдова
1. Ни одна другая из европейских стран не способна очаровать вас своим видимым контрастом между достижениями современной цивилизации, как в городах, и в повседневной жизни обычных сельских жителей. Вас приятно удивит возможность везде говорить на русском. Никаких виз и регистраций!
2. Только в Молдове вы можете найти самые большие винные подвалы в мире (более 200 км подземных галерей), которые были записаны в книгу рекордов Гиннеса, располагая самой большой коллекцией вин на планете. 7000 лет винодельческой традиции (серьезно, семь тысяч, доказано археологами!); два способа производства - европейский и местно-молдавский, и 500 сортов винограда. Все это закрывается в бутылки и подается гостям. Как тут не выпить за любовь?
3. Путешествуя по Молдавии, Вы найдете большое количество монастырей, расположенных среди старинных лесов и речных берегов (включая старейший скальный монастырь в Европе), сконцентрированных на таком маленьком клочке земли, который иногда называют «Райский Уголок».
4. Только в Молдове вы можете найти уникальные природные образования, называемые Толтры (рифовые образования Сарматского моря, датируемые 10-20 миллионов лет до н.э.), созданные временем и природой, гроты и пещеры невероятных форм, которые формируют ландшафтные зоны.
5. Только в Молдове местные ремесла до сих пор хранятся в первозданном виде на протяжении многих веков, не мешая, тем не менее, современному производству.
6 . Молдавская кухня - один из самых ярких моментов путешествия сюда. Несмотря на то что Молдавская кухня складывалась под влиянием греческой, турецкой, балканской, западноевропейской, а позднее — украинской и русской, а также еврейской и немецкой кухонь, она отличается самобытностью. Все вкусное, все свежее, все со специями. Многообразие овощей, сыров, мяса, традиционных плацынд, выпечка, голубцы … ммм… Объесться здесь очень и очень просто – зато какое удовольствие доставляет сам процесс! Кстати, по версии журнала Caucasus Business Week, традиционные блюда молдавской кухни занимают 36-е место из стран мира. По мнению составителей рейтинга, особенно вкусными являются такие традиционные блюда кухни Молдовы как холодец, чорба, мамалыга, брынза и зама.
7. Молдаване очень приветливые хозяева. Вы станете самым желанным гостем в Каса Маре (большая комната в доме), где люди празднуют все важные события и семейные мероприятия. Молдаване очень открыты и приветливы по отношению к своим гостям. Вас на каждом пороге ждет улыбка и стакан добротного домашнего вина. Видимо объяснение этому находится в народной поговорке «Cum primeşti un oaspete, aşa vei fi şi tu primit» (как принимаешь гостей, так примут и тебя). В то время как в других странах неприлично есть слишком много в гостях, в Молдове считается невежеством, если вы едите слишком мало!
DescOPERĂ . Природный амфитеатр в Бутученах вот уже четвертый год подряд принимает у себя фестиваль классической музыки. Оперные спектакли в природных декорациях невероятной красоты! Окрестности Бутучен идеально подходят для звучания оркестра и голосов оперных исполнителей. Классическая музыка великолепно сочетается со звуками природы и создает уникальную атмосферу фестиваля. Именитые дирижеры, лучшие голоса и исполнители классической музыки подарят настоящий праздник истинным ценителям классической музыки. Вина Молдовы и вкуснейшие блюда национальной кухни придадут колорита фестивалю.
Underland Wine & Music Fest – Самый веселый и сумасшедший подземный город в мире радушно открывает свои ворота для любителей музыки и вина. Самый «пьянящий» подземный карнавал встречает гостей театрализованными шествиями, постановками, десятью часами разнообразной музыки- исполнители приезжают со всего мира. С каждым годом география все разнообразнее. Горы вкусной еды, реки вина, согревающий извар. Здесь творится что-то невероятное.
Cucuteni Fest .Краски природы, дух древности, гончарное искусство, свобода самовыражения – все это Фестиваль Кукутень. Более 25 выдающихся художников и мастеров керамики из разных стран, которые в течении трех недель творчества возрождают древнюю Кукутень-Трипольскую культуру, центром которой была территория современной Молдовы. Двери арт-кэмпа в течение всего периода лагеря открыты для желающих понаблюдать и поучаствовать к творческой работе художников в рамках тематических мастер-классов от мастеров международного уровня.
9. В Молдове вы можете найти огромную смесь культур, так как страна была частью различных империй в прошлом. В Молдавии яркая смесь западной и восточной культур. Исследовать эту страну крайне интересно, так как вы никогда не знаете, с чем можете столкнуться.
10. Молдавское Приднестровье – это необъяснимый феномен, который доказал свою жизнеспособность. Заповедник, в котором сохранились черты утраченного Советского Союза. Здесь есть своя промышленность, бизнес, культура, и каким-то необъяснимым образом сформировалось особое «приднестровское общество», очень похожее на советское.Прогуляйтесь по Тирасполю, мимо здания Советов, памятника Суворову, Ленину, Гагарину — город, который остановился во времени…
11. Резкие точные движения, бешеный ритм, разнообразные костюмы, летящие силуэты - это все о традиционных молдавских танцах, таких как Хора Фетелор, Хостропэц и т.д. Если вам повезет попасть на выступление ансамблей Жок или Веселие, вы поймете, откуда такой восторг !
1 2. Кишинев - город, который сумел соединить колорит старого и современного в одном месте. Разные религии, разные кухни, разные времена. Настоящий символ города это белый камень из которого он отстроен. А утопающие в зелени здания - очаровательны донельзя!
Национальный день вина
Вино является национальным символом Молдовы, её кровью, душой и главным стратегическим продуктом. Здесь на любом подходящем кусочке земли растёт виноградная лоза, в каждом дворе свой винзавод, а каждый житель является винным гурманом. Апофеозом этого культа считается Национальный день вина, являющийся, кстати, государственным праздником. По всей стране проходят разнообразные тематические мероприятия, выставки и конкурсы. И, разумеется, дегустации-дегустации-дегустации. Кстати, туристам в это время предоставляются бесплатные визы, так что не упустите свой шанс.
Скальные монастыри
Христианство в эту местность пришло значительно раньше, чем в Киевскую Русь, и распространялось в тяжёлой и местами кровопролитной борьбе. Свидетельством этого являются многочисленные раннехристианские скальные монастыри и средневековые соборы, некоторые из которых построены по всем правилам военного искусства и не уступают в неприступности крепостям. Расположены они, как правило, в чрезвычайно красивых и уединённых местах, которые сами по себе представляют значительный интерес для туристов. Среди более чем 40 подобных объектов прежде всего надо посетить скальный монастырь Цыпово на берегу Днестра, основанный в VI веке и окружённый целым свитком загадочных легенд.
Бендерская крепость
Любителей истории, а особенно замково-фортификационной её части, обязательно порадует средневековая крепость в городе Бендеры. Это памятник архитектуры XVI века, который возвышается на правом берегу реки Днестр. Хотя она построена по образцу западноевропейских крепостей бастионного типа, строили её турки, которым принадлежали тогда эти земли. Несмотря на свой более чем солидный возраст, крепость находится в довольно пристойном состоянии. Кроме неё в Молдове существует ещё множество интереснейших замков, например в Сороках, Сучаве и Нямце.
Молдова: Пять причин поехать в Новые Анены
Первый винодельческий замок страны, самый крупный мемориальный комплекс, живописные виды реки Днестр и его окрестности. Все как на ладони и всего в 40 километрах от Кишинева. «МИР 24» рассказывает об увлекательном путешествии по Новым Аненам, где историческое наследие сочетается с природными красотами.
Причина № 1: Старинный винодельческий замок
Первая и, пожалуй, главная причина, по которой обязательно стоит приехать в район Новые Анены – это единственный в Молдове винодельческий замок. Он был построен в конце XIX века. Его владельцем был последний губернатор Бессарабии Константин Мими.
Помимо политики, отдушиной чиновника было виноделие. Он даже обучался этому делу во Франции, да так вдохновился, что решил построить собственный замок. Мими возвел первое винное шато.
«Это первое здание в нашей Бессарабии, при котором был использован железобетон. На то время бессарабские строители не умели пользоваться этим материалом. И Мими пригласил сюда двух итальянских инженеров конструкторов. Они обучали бессарабских мастеров», – рассказала гид Екатерина Роман.
Слава о вине и уникальном замке разошлась так быстро, что в местах этих стали проводить светские рауты. В 1914 году с официальным визитом в город Кишинев приезжал Николай II. После встречи со всеми официальными лицами, среди которых был и наш Мими, Мими приглашает его в наше село.
Шато отреставрировали восемь лет назад. Итальянский дизайнер Рональдо Транти воссоздал его первононачальный облик. Работа выдалась трудоемкой. Сначала по крупицам снимали штукатурку. Затем шлифовали каждый камешек.
Замок стал одним из лучших комплексов Молдовы. Туристы из стран содружества большим потоком посещают эти места. Помимо экскурсии им предлагают интерактивное погружение в историю. На специальном «столе времени» показывают старинные фотографии замка.
Особая гордость замка – винные подвалы. Мими был первым, кто завез в Молдову французские сорта винограда. Из всем известного алиготе он производил вино в промышленных масштабах. Процесс был практически автоматизирован. Вино лилось с верхних этажей шато по трубам. Отверстия от них до сих пор сохранились в старинном кирпичном потолке.
Дело земляка продолжают нынешние владельцы замка. Здесь выпускают более миллиона бутылок вина в год.
Каберне, мерло, мальбек. Классические сорта вин выдерживаются в специальных дубовых бочках. Их по традиции завозят из Франции. Цена одной емкости может превышать тысячи евро. А вот использовать ее можно максимум три раза.
Причина № 2: Бутылка под охраной ЮНЕСКО
Коллекционерам старинных бутылок, да и просто любителям истории прямая дорога в эти старинные подвалы. Здесь хранятся коллекции вин мировых брендов. Это еще одна причина, по которой обязательно стоит посетить замок Мими. Туристы могут увидеть здесь самую старинную в Молдове коллекционную бутылку. Это единственный экземпляр, производство 1727 года. Привезли ее из Бремена.
Таких бутылок в мире всего 100. Одна из них побывала в космосе. И все они являются наследием ЮНЕСКО. Именно эта организация решает, где и как их хранить. Бутылки нельзя продавать и выпивать. Право на хранение дают только тем людям и местам, где есть все условия для хранения.
После интересной экскурсии вас обязательно пригласят к столу. Вино здесь подают не только как напиток, но и как отдельное блюдо. Мороженное из каберне разработали лучшие повара замка. Его подают с фруктами, а также с традиционным молдавским кексом «баба нягрэ». В переводе «черная бабка».
Причина № 3: Увидеть Шерпенский плацдарм
Всего 15 км отделяют историю 19-го века, от века 20-го- периода великого подвига и великой трагедии. Это Шерпенский плацдарм – самый крупный мемориал Европы, из тех, что построены в селах. Третья причина, по которой обязательно стоит посетить район Новые Анены
Мемориал сооружен на месте стратегического плацдарма, на высоком берегу реки Днестр. Здесь в 1944 году прошли кровопролитные бои. Под пулями и снарядами нацистов погибли 12 тысяч солдат. Память о них хранит этот мемориальный комплекс.
«Плацдарм был приманкой для немцев. Был решающим ходом для целой ясско-кишиневской операции. Самый большой плацдарм был расположен в Кицканах. Надо было отвести от него удар. И днем и ночью сюда в Шерпены свозилась военная техника. Удалось перехитрить немцев, они поверили, что сокрушительная операция начнется прямо отсюда», – рассказал гид Петр Пасенко.
В центральной части мемориала возвышается арка славы. Длина ее 27 метров. На двух высоких пилонах висит символический колокол. Ключевой памятник комплекса – этот стилизованный алтарь. Его назвали часовней скорби. Алтарь часовни расписан и увенчан сейфом из мрамора. В нем хранится четыре тома с именами солдат.
«К нам приезжают очень много родственников в поисках своих дедов, прадедов. Некоторые находят, привозят землю со своих родных городов. Посыпают ей плиты. Другие не находят. Хотя в извещениях у них указано, что родственник погиб именно здесь. Это еще раз доказывает, что погибших в разы больше», – сказал Пасенко.
Причина № 4: Полюбоваться Днестром
Со смотровой площадки плацдарма открывается потрясающий вид на долину реки Днестр. Здесь можно и историей проникнуться, и пейзажами насладиться.
Днестр – самая крупная река в Молдове. В этих местах берега ее довольно крутые и каменистые. Здесь каймой проходит обрывистый берег, что делает пейзажи еще более живописными
Высокие и поросшие лесом берега – превосходное место для любителей экотуризма и рыбалки. В летнее время здесь можно часто встретить отдыхающих, которые купаются в прохладной и прозрачной воде.
Причина № 5: Аналог французского Прованса
Увидеть своими глазами сиреневые и пушистые лавандовые поля возможно и в Молдове, а именно в селе Кобуска Ноуа. Лавандовое поле простирается на 80 гектаров. Пейзажи радуют глаз, да и аромат стоит неимоверный. Сюда съезжаются профессиональные фотографы и любители. Главное требование – это светлая одежда. На контрасте с сиреневыми рядами снимки получаются потрясающими.
Прекрасные виды привлекают туристов и проезжающих мимо путников. Ежегодно в разгар лета здесь устраивают фотосессии. Запечатлеть эту красоту люди приезжают семьями.
Причина №3. Коньячный завод
У Каларашского района есть своя визитная карточка. Это коньячный завод со столетней и очень запутанной историей. В конце XIX века эти плодородные земли облюбовал грузинский предприниматель и ученый Давид Сараджишвили – автор классической технологии производства коньяка в Российской империи. Он уже владел заводами в Грузии и Армении, однако этим местам придавал особое значение.
«Ему понравились наши виноматериалы. Почему? Потому что Молдова и Франция находятся на одной параллели», – объясняет директор по качеству на коньячном заводе Константин Олару.
Сегодня это одна из самых крупных виноградных плантаций Молдовы. Ее площадь – 600 гектаров. Однако уже более 30 лет молдавские производители не называют крепкие виноградные напитки коньяком, а продвигают свое национальное название – дивин («дистиллят винный»). Изготавливают его из исконно молдавских сортов винограда: фетяска регала, алб де оницкань. Благодаря собственной плантации, каларашский дивин теперь защищен специальным знаком – географическим указанием.
Дистилляты, как и сам дивин, выдерживают в специальном хранилище, где ароматный напиток в дубовых бочках «отдыхает» от трех до пятидесяти лет. Более шести тысяч сделаны на заказ во Франции, Венгрии и Болгарии.
Античный город Мэтониум
В километре от монастыря, там, где ущелье открывается в долину Днестра, расположены две древние земляные крепости: так называемая «Турецкая тарелка», представляющая собой окруженное рвом возвышение диаметром около 70 метров, и «Германарий».
Неподалеку раскинулись остатки античной крепости – городище «Ла Шанцурь». Историки утверждают, что крепость была построена более двух с половиной тысяч лет назад. Это крупнейшее древнее поселение всего Карпато-Днестровского региона. Возможно, именно здесь находился античный город Мэтониум, упомянутый Клавдием Птолемеем в труде «География».
В этой крепости одновременно могли спрятаться около 10 тысяч человек. Как полагают историки, здесь располагалась столица сарматских царей Фарзоя и Инисмея, которые в течение примерно полувека контролировали огромную территорию Северо-Западного Причерноморья, в том числе и греческие города. Крепость охраняла племена фракийцев, потом ее захватили геты. Последними жителями форпоста стали гето-даки – они считаются прародителями молдаван.
Приехать сюда – значит прикоснуться к такой древней цивилизации, родством с которой может похвастать далеко не всякое современное государство.
Пещера Емил Раковица
Эта пещера была случайно открыта при разработке карьера по добыче гипса. Сначала она не вызвала особого интереса из-за небольшого размера. Однако когда заполнявшая пещеру вода была откачана, то спелеологи нашли входы в уходящие вдаль подземные галереи, которые образуют целых три этажа лабиринтов. На сегодняшний день разведано более 90 км подземных ходов, и это делает пещеру Золушка (таково её второе название) одной из самых больших в Европе. Ещё одна уникальная особенность пещеры состоит в том, что её подземные залы и галереи обильно покрыты слоем нежной глины, которая имеет разные цвета: зелёный, голубой, красный, чёрный, белый.
Родники
Одна из самых характерных особенностей жителей Молдовы — это их почтительное отношение к воде. Вся территория страны усеяна множеством родников, и вы не найдёте ни одного из них, находящегося в замусоренном или заброшенном состоянии. Наоборот, местные жители возле каждого родника сооружают удобные скамейки, навесы, беседки, и иногда эти сооружения имеют довольно необычную форму. Родники являются ещё одной визитной карточкой Молдовы наряду с вином.
Читайте также: