Сестра привезла из франции рецепт вкуснейшего блюда из картошки

Обновлено: 18.05.2024

Сегодня существует большое множество самых разнообразных кушаний. Судя по многочисленным отзывам, большой популярностью пользуется такое блюдо, как гратен пармантье. Среди потребителей бытует мнение, что французская кухня для обычного человека довольно сложная. Однако рецепт, представленный в данной статье, является тому опровержением. О том, как я делаю вкусный гратен пармантье, далее.

Какие ингредиенты я использую?

Чтобы приготовить это блюдо, мне понадобятся следующие продукты:

  • Репчатый лук. Хватит одной штуки.
  • Картошка (3 шт.). Картофель должен быть отваренным и очищенным.
  • Паприка (достаточно будет одной щепотки).
  • Измельченный сыр моцарелла и перец (на вкус).
  • Мясо. Я использую говяжий фарш.
  • Измельченная петрушка (1 ч. л.).

Кроме того, еще нужно будет приобрести сливочное масло (не более пяти столовых ложек), мука (4 ст. л.), молоко (один стакан), соль (2 ч. л.) и мускатный орех (чайная ложка). Из этих ингредиентов я буду делать соус бешамель.

Сестра привезла из франции рецепт вкуснейшего блюда из картошки

Ваш браузер устарел
Попробуйте обновить его, чтобы работа ВКонтакте была быстрой и стабильной.

20 июл 2021 в 10:15

Сестра привезла из Франции рецепт "вкуснейшего" блюда из картошки: у нас её мало кто так готовит (ела бы каждый день)


Сестра привезла из Франции рецепт "вкуснейшего" блюда из картошки: у нас её мало кто так готовит..

Видео-рецепт приготовления гратена Дофинуа от французского шеф-повара

Всегда любопытно посмотреть, как готовит блюдо представитель страны, в которой гратен стал визитной карточкой французской кухни. Обязательно посмотрите, чтобы понять принцип приготовления любимого кушанья. Приятного аппетита, пусть на вашем столе будут только самые вкусные блюда из картофеля.

Картофель по-французски

Предлагаем вам рецепт очень вкусного и несложного в приготовлении картофеля по-французски или гратена из картофеля - запеченного картофеля с сыром.

Видео рецепт Картофель по-французски Пошаговый фото рецепт Картофель по-французски

Фото приготовления рецепта: Картофель по-французски - шаг №1

Подготавливаем продукты для картофеля по-французски.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-французски - шаг №2

Как приготовить картофель по-французски:

1 килограмм картофеля чистим, моем и нарезаем пластинками, толщиной 2,5 миллиметра.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-французски - шаг №3

В кастрюлю наливаем 500 миллилитров сливок или молока (можно пополам), ставим на огонь. Добавляем 2 чайные ложки без верха соли, 0,5 чайной ложки черного молотого перца, щепотку мускатного ореха, доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-французски - шаг №4

Закладываем подготовленный картофель, ещё раз доводим до кипения и варим картофель в сливках на среднем огне 10 минут, до полуготовности.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-французски - шаг №5

2-3 зубчика чеснока чистим, моем и нарезаем пластинками, толщиной 1 миллиметр.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-французски - шаг №6

Половину подготовленного картофеля выкладываем на противень, разравниваем. Сверху посыпаем подготовленным чесноком.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-французски - шаг №7

Выкладываем оставшийся картофель, разравниваем, посыпаем 100 граммами натертого твердого сыра.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-французски - шаг №8

Равномерно распределяем 50 граммов нарезанного кубиками сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-французски - шаг №9

Запекаем картофель с сыром в заранее разогретой духовке при температуре 170-180 градусов 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофель по-французски - шаг №10

Готовый картофель по-французски вынимаем из духовки и подаем очень вкусную картофельную запеканку (гратен из картофеля) к столу.

Сказать автору
СПАСИБО! На здоровье :) Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт: Укажите, пожалуйста, в чем ошибка: Рецепт: Картофель по-французски. Как приготовить Картофель по-французски? Запомнить и поделиться рецептом с друзьями: Добавить в мой блог С иллюстрацией: Текстовый: Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

В настоящем рецепте сыра нет.

Очень вкусно получилось! спасибо за рецепт!

Очень вкусно и красиво!

Гости трескали за обе щеки) Мало говорят приготовила! Ещё давай!

Очень вкусно, просто "ум отъешь!" Спасибо за рецепт.

Поиск по сайту


Лучшие рецепты: Пик сезона: Новые рецепты:

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Гратен из картофеля – классический рецепт в духовке

гратен из картофеля – классический рецепт

Сегодня готовим классический гратен Дофинуа из картофеля в духовке. Заинтересовала? Изысканные названия блюд завораживают, вызывают аппетит, и желание скорее их приготовить. И наконец-то испытать настоящее блаженство. Так и вышло с обычной запеканкой, в классический состав которой добавлена парочка секретных ингредиентов, что придало ей французский шарм, а в итоге вышел знаменитый гратен. По сути, гратен – это не конкретное блюдо, а способ приготовления, при котором на поверхности блюда обязательно должна быть золотистая корочка.

С чего следует начать?

В первую очередь я делаю соус. Для этой цели растапливаю масло в небольшой кастрюльке или сковородке. Желательно, чтобы интенсивность огня была средней.

Далее в жир добавляю нужное количество муки. Теперь содержимое посудины мне нужно хорошенько перемешать, чтобы получить однородную консистенцию. Через семь минут кастрюлю снимаю с плиты. За это время смесь приобретет светло-золотистый цвет. В отдельную посудину наливаю молоко и ставлю на огонь. Когда этот продукт достаточно нагреется, постепенно смешиваю его с растопленным маслом.

Теперь мне остается заготовку тщательно взбить, чтобы образовалась однородная масса. Ее нужно будет довести до кипения, а потом еще 10 минут варить, периодически перемешивая. В самом конце в соус я добавляю соль и мускатный орех.

Блюда с картошкой - 3951 домашний вкусный рецепт приготовления

Картофель дольками запеченный в духовке

Сотни рецептов и любовь к картошке, как ко "второму хлебу", более чем обоснована среди людей любой страны и любого поколения.

Жарить, варить, готовить во фритюре - всё это можно делать с популярным корнеплодом. Существуют и другие, более экзотические способы приготовления - например, запекание в молоке. Повар может добиться различных вкусовых вариаций в зависимости от используемого рецепта и маленьких кулинарных секретов. Почти любая приправа или соус может кардинально изменить вкус и даже консистенцию картофельного блюда. Похрустеть чипсами или насладиться нежностью суфле - как только не украсит обычный прием пищи увлеченный кулинар.

Популярное и здоровое направление "вегетарианство" невозможно представить без этого овоща. А в былые времена моряки брали с собой в плаванье мешки с картошкой, тем самым спасаясь от авитаминоза и слабости - это был один из немногих способов профилактики цинги.

Всем известное пюре является безупречным гарниром, поскольку вкус картофеля может меняться даже от добавления в незначительных количествах укропа или оливкового масла.

Вкуснее просто не бывает - готовим картофель по-французски

Картофель по-французски – это достаточно простое в приготовлении, очень вкусное и ароматное семейное блюдо, которое, безусловно, никого не оставит равнодушным! Так что планируя небольшое застолье, рекомендую взять на вооружение этот простой рецепт.

Картофель – 7-8 клубней среднего размера Филе куриное – 500 г Соль и перец молотый чёрный – берём по щепотке Прованские травы – 1 ч. л. Сыр твёрдый – 100-120 г Масло растительное – 1-2 ч. л.

Сложность приготовления этого вкуснейшего блюда для всей семьи: рецепт очень простой и понятный, а результат – просто восхитительный

Сколько времени для приготовления картофеля по-французски в духовке нам будет необходимо: минут 15-20 подготовительных и ещё минут 45-50 непосредственно на запекание в духовке

Способ приготовления изумительно вкусного и нежного картофеля по-французски – подробный рецепт с пошаговыми фотографиями:

Сначала нам необходимо очистить и тщательно вымыть 7-8 штук картофеля среднего размера.
Затем клубни нарезаем кольцами – толщина приблизительно 6-7 мм, т.е. не очень тонкие и не очень толстые. Можно нарезать просто ножом, а можно, используя специальную шинковку или комбайн – так будет гораздо быстрее.
К картофельным кольцам пускаем по щепотке соли и молотого перца – всё хорошенечко перемешиваем.
На дно огнеупорной формы, слегка смазанной растительным маслом, мы выкладываем приправленные специями кольца картофеля и плотненько их утрамбовываем.
Следующим слоем у нас будет свежее куриное филе – мы сначала нарезаем мякоть кубиками.


Добавляем к филе щепотку ароматнейших прованских травок и чуток соли.
Всё-всё теперь перемешиваем.


Поверх слоя картофеля выкладываем слой куриного филе.
Далее нарезаем тонкими кольцами репчатый лук – его распределяем поверх куриной мякоти и слегка присаливаем.
Осталось лишь пустить на мелкую тёрку сыр.
А затем щедро посыпать им содержимое формы – заготовка для блюда у нас уже готова.
К этому времени печь уже должна быть разогрета где-то до 180-190 градусов – туда мы и отправляем форму с картофелем и нежной куриной мякотью, щедро посыпанной сыром.

Готовим блюдо минут 40 как минимум, время от времени контролируя степень зарумянивания сыра – чтобы избежать пригорания, я практикую покрывать верх отрезом пищевой фольги.
Готовое блюдо приятно удивит вас своим нежным вкусом и просто невероятным ароматом – приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Ход работ

Теперь можно приступать к приготовлению непосредственно самого блюда. Я разогреваю духовку до 200-градусной температуры. Пакет говядины смешиваю с петрушкой, луком, паприкой и перцем в большой миске.

При необходимости вы можете добавить соль. Теперь содержимое посудины следует хорошенько перемешать. Картофель после чистки варю до тех пор, пока он не станет достаточно мягким. Данная процедура у меня занимает не более шести минут. Готовую картошку аккуратно нарезаю ломтями. Их аккуратно выкладываю на дне формы для выпекания.

Дальше, используя мясную смесь, приступаю к изготовлению фрикаделек.

Они должны быть среднего размера. В целом у меня получается около дюжины мясных фрикаделек. Их я аккуратно определяю на плоские ломтики картофеля в форме. Остальные ломти я буду использовать в качестве перегородок между фрикадельками.

Таким образом у меня получаются отсеки с мясом. После этих действий каждый такой отсек я наполняю до краев приготовленным соусом бешамель. В самом конце обогащаю сыром моцарелла.

После выполнения этих действий форму с заготовкой можно определять в предварительно разогретый духовой шкаф. Процедура выпекания будет длиться всего 15 минут.

Если вы все сделаете правильно, то сможете порадовать своих близких удивительно вкусным сырным и сливочным блюдом.

Гратен Дофинуа из картофеля – классический рецепт в духовке

Вам понравится все: и французское название, и простота в приготовлении, и чудесный сливочный вкус томленой в течение долгого времени картошечки в соусе, под восхитительно хрустящей корочкой. А изюминкой является масло, ароматизированное чесноком. Предлагаю самую легкую версию, адаптированную под наши реалии.

  • Картошка – 500 гр.
  • Сыр – 70 гр.
  • Сливки 20% – 200 мл.
  • Яйцо.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Чеснок – 3 дольки.
  • Мускатный орех – щепотка.
  • Сухие прованские травы – маленькая ложка.
  • Соль, черный перец.

гратен из картофеля – классический рецепт в духовке

Почистите картошку, настрогайте очень тонкими кружочками. Тогда она лучше пропитается сливками и приготовится быстрее.

2

Потрите кусочек сыра мелкой стружкой.

3

Налейте необходимое количество сливок в плошку, добавьте яйцо, посолите. Соли не жалейте, учитывая, что картошку мы солить не станем.

4

Поперчите, бросьте щепотку муската. Взбивать ничего не нужно, просто разболтайте вилочкой.

5

В отдельную посуду поместите сливочное масло. Его достаньте заранее, чтобы оно успело чуть размягчиться. Раздавите чесночные зубчики с помощью пресса.

6

7

Щедро промажьте дно и боковины жаропрочной формы.

На дно в один слой уложите картофельные слайсы. Укладывайте немного внахлест, чтобы не было просветов.

9

Посыпьте слой сырной стружкой, а сверху прованскими травами.

10

Продолжайте выкладывать гратен слой за слоем, пересыпая картофель сыром и травами, пока не закончится. Верх запеканки посыпьте остатками сыра.

11

Залейте заготовку сливочным соусом.

12

Поместите блюдо в духовку, прогретую до 150 о С. Установите на таймере время приготовления – 1 час.

1

После сигнала начинайте поглядывать на блюдо. Прокалывайте, проверяя готовность овоща. Как только решите, что пора, прибавьте мощность огня в печи до 170 о С. При появлении золотистой корочки выключайте духовку, и доставайте блюдо. На это может уйти до 30 минут.

Самое главное для приготовления французского гратена Дофинуа из картофеля – правильно выбранный температурный режим в духовке. Поначалу держите на умеренном жару, чтобы не пережечь верх, и успеть пропечь середину запеканки. Затем чуть увеличьте температуру, чтобы получить аппетитную корочку.

13

Картошка по французски

Картошка по-французски — демократическое блюдо. В него, как в пиццу или лазанью, можно добавить не только картофель, лук, соус и сыр, а и любое мясо, сыр и специи. Правда, к Франции это блюдо не имеет никакого отношения, однако вкус у блюда отменный и испортить его невозможно.

Запеченный картофель с куриным фаршем и сыром

Запеченный картофель с куриным фарше.

Что может быть вкуснее котлетки с картофельным пюре? Только запеченная картошка с фаршем, прикрытая аппетитной корочкой из расплавленного и поджаренного сыра! Наткнулась недавно в социальной сет.

Картошка по-французски с курицей в мультиварке

lora bessolitsina

Картошка по-французски с курицей в м.

Вы тоже любите экспериментировать с любимыми известными блюдами? И правильно. Ведь тут получается двойная выгода. Во-первых, новые вкусы и акценты. Во-вторых, новое прочтение, например, в способе приг.

Вкуснее просто не бывает - готовим картофель по-французски

Лариса Харченко

Вкуснее просто не бывает - готовим к.

Картофель по-французски – это достаточно простое в приготовлении, очень вкусное и ароматное семейное блюдо, которое, безусловно, никого не оставит равнодушным! Так что планируя небольшое застолье, рек.

Картофельная запеканка с курицей по-французски

Наташа Туманова

Картофельная запеканка с курицей по-.

Сегодня хочется поделиться рецептом одной из моих самых любимых запеканок. Она оставит не удел даже знаменитую итальянскую лазанью. Может быть, это блюдо не столь эффектно выглядит, но на вкус – прево.

Картофель по-французски, или Картофельный гратен

Ольга Чазова

Картофель по-французски, или Картофе.

Картофель по-французски — это простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Второе название этого блюда — картофельный гратен. «Гратен» в переводе означает — блюдо с корочкой. Появился картофельный г.

Картофель с мясом по-французски

Картофель с мясом по-французски

Предновогодние хлопоты — непростое время для каждой хозяйки. Нужно приготовить праздничные блюда, купить подарки, украсить дом. После такой гонки, бывает, как плюхнешься за стол в 10 вечера, и никако.

Как приготовить овощной рататуй в духовке

Как приготовить овощной рататуй в ду.

Рататуй — традиционное овощное блюдо французской кухни, состоящее из томатов, картофеля и кабачков. Нарезка овощей для рататуя выполняется исключительно «кружочками». Сверху овощное рагу по-французски.

Вкуснейший картофель по-французски с грибами

Tatyana Sherem

Вкуснейший картофель по-французски с.

Давайте приготовим сегодня с вами простое, но в то же время очень вкусное блюдо – картофель с грибами по-французски. Готовится оно достаточно быстро, совершенно несложно, а вот результат получается за.

Приправа Прованские травы за 5 минут

Приправа Прованские травы за 5 минут

Приправа Прованские травы — это душистая смесь, в которой представлены многие из трав, обильно растущих на юге Франции. Сделать ее своими руками в домашних условиях на самом деле несложно. И мы в этом.

Картофель по-французски с курицей под мучной корочкой

Ольга Чазова

Картофель по-французски с курицей по.

Это невероятно вкусное блюдо, которое готовится в духовке. Оно отлично подойдет и на обед, и на ужин. Картофель, запеченный таким образом, получается очень вкусным, а курица — сочной. Главной особенно.

Мясо свинины по-французски с картошкой в духовке

Интуиция сайта

Мясо свинины по-французски с картошк.

Свинина 500 гр. Картофель 8 шт. Лук репчатый 1 шт. Сыр твёрдый 200 гр. Майонез 3 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Растительное масло 2 ст.л.

Мясо по-французски с картошкой в духовке

Интуиция сайта

Мясо по-французски с картошкой в дух.

Телятина 600 гр. Лук репчатый 2-3 головка Картофель 7-8 шт. Сыр 250-300 гр. Грибы 250-300 гр. Паприка Розмарин Кориандр Кардамон Молоко 500 мл. Масло сливочное 60 гр. Мука 70 гр. Орех мускатный Соль П.

Мясо по-французски с картошкой и помидорами

Интуиция сайта

Мясо по-французски с картошкой и пом.

Очень вкусное, сытное и нарядное блюдо - мясо по-французски из свинины с картофелем в духовке. Рецепт с фото и советами по приготовлению. Мясо 0,5 кг. Мякоть 0,5 кг. Лук репчатый 75-150 гр. Майонез.

Мясо по-французски с картошкой и грибами

Интуиция сайта

Мясо по-французски с картошкой и гри.

Мясо по-французски с картошкой и грибами в духовке, пошаговый рецепт с фото которого мы сегодня рассмотрим – любимая многими классика. А теперь давайте рассмотрим, как приготовить мясо по-французски с.

Мясо по-французски с курицей и картошкой

Интуиция сайта

Мясо по-французски с курицей и карто.

Курица 1/2 шт. Картофель 800 гр. Сыр 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Майонез

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Интуиция сайта

Мясо по-французски в духовке с карто.

Куриное 1 кг. Картофель 1 кг. Шампиньоны 200 гр. Растительное масло Сметана 150 гр. Сыр твёрдый 200 гр. Специи

Картошка по-французски

Интуиция сайта

Картошка по-французски

Рецепт Картошка по-французски, cостав: картофель, сыр, молоко, яйца, масло сливочное, соль, чеснок;, Рецепты вторых блюд, Запеканки, Запеканка картофельная, Французская кухня, Пошаговый, С фото, Блюда.

Мясо по французски с картошкой в духовке

Интуиция сайта

Мясо по французски с картошкой в дух.

Мясо по французски с картошкой в духовке пошаговый рецепт с фото Свинина 0,7 кг. Картофель 6 шт. Сыр твёрдый 250 гр. Помидоры 4 шт. Лук репчатый 2 шт. Майонез 200 гр. Шампиньоны 200 гр. Перец Растит.

Картошка по-французски с фаршем помидорами грибами

Интуиция сайта

Картошка по-французски с фаршем поми.

Картошка по-французски Картофель 4 шт. Фарш мясной 200 гр. Шампиньон 150 гр. Лук репчатый 1 шт. Помидор 1 шт. Перец болгарский 0,25 шт. Сыр твердый 300 гр. Молоко 200 мл. Соль Перец чёрный молотый

Картошка запеченная с мясом по-французски

Интуиция сайта

Картошка запеченная с мясом по-франц.

Свинина 700-800 гр. Картофель 1 кг. Майонез 5-6 ст.л. Сыр твердый 150 гр. Лук репчатый 2 шт. Соль Перец чёрный молотый Растительное масло

Мясо по-французски с картошкой в духовке

Интуиция сайта

Мясо по-французски с картошкой в дух.

Мясо 300 гр. Картофель 5 шт. Сыр твердый 150 гр. Лук репчатый 1 головка Растительное масло 30 мл. Майонез Соль Перец

Картошка по - французски

Интуиция сайта

Картошка по - французски

Картофель 1,5–2 кг. Свинина 350 гр. Лук репчатый 2 шт. Сыр твёрдый 200 гр. Майонез 250 гр. Растительное масло Перец чёрный молотый Соль

Мясо по-французски с грибами и картошкой

Интуиция сайта

Мясо по-французски с грибами и карто.

Мясо по-французски с грибами и картошкой. Рецепт приготовления вкусного мяса по-французски, очень простой вкусный рецепт. Свинина 500 гр. Шампиньоны 300 гр. Картофель 4 шт. Лук репчатый 1-2 шт. Сыр.

Картошка по-французски с помидорами

Интуиция сайта

Картошка по-французски с помидорами

Картофель 10 шт. Лук репчатый 2 шт. Филе куриное 400 гр. Помидоры 3 шт. Сыр твёрдый 200 гр. Приправа "прованские травы Соль Перец Майонез 4 ст.л.

Картошка по-французски

Интуиция сайта

Картошка по-французски

Картошка по-французски Картофель 500-700 гр. Сыр 250 гр. Молоко 1 ст. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 50 гр. Соль 0,5 ч.л. Чеснок 2 зубчик

Gratin Dauphinois Он же гратэн дофинуа, он же картошка по французски

Интуиция сайта

Gratin Dauphinois Он же гратэн дофин.

Гр картошка Лук репчатый Чесночинка Гр жирное молоко Сметана Ст л сливочного масла Соль Перец Орех мускатный

Картошка по-французски

Интуиция сайта

Картошка по-французски

Рецепт Картошка по-французски, cостав: картофель, масло, свинина (отбивные), лук репчатый, майонез (по вкусу), сыр твёрдый (по вкусу), соль (по вкусу), перец (по вкусу);, Рецепты вторых блюд, Мясные б.

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С КАРТОШКОЙ

Интуиция сайта

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С КАРТОШКОЙ

Мясо по-французски с картошкой Свинина 550 гр. Картофель 3 шт. Батат 150 гр. Тимьян 4-5 веточка Прованская трава 1 ст.л. Паприка молотая 1 ст.л. Перец чёрный молотый 1 ст.л. Чеснок 2 зубчик Сливки 2.

Картошка по-французски с фаршем

Интуиция сайта

Картошка по-французски с фаршем

Смешанный фарш 365 гр Картофель 850 гр Лук 2 больших луковицы Майонез Растительное масло Сыр 175 гр Зелень

Мясо по-французски с картошкой

Интуиция сайта

Мясо по-французски с картошкой

Свиная 400 гр. Сыр твёрдый 150 гр. Майонез 120 гр. Картофель 800 гр. Лук репчатый 3 шт. Соль 1 ст.л. Перец 2 щепотка

Мясо по-французски с картошкой

Интуиция сайта

Мясо по-французски с картошкой

Готовим мясо по-французски с картошкой Куриная грудка Лук репчатый 2 шт. Картофель 800 гр. Майонез 100 гр. Сыр твёрдый 150 гр. Растительное масло 2 ст.л. Соль Карри Перец

Мясо по-французски с картошкой

Интуиция сайта

Мясо по-французски с картошкой

Конечно, никакого отношения к Франции это блюдо не имеет, но какое же оно вкусное! Мясо по-французски с картошкой - универсальное основное блюдо, которое будет уместным даже на праздничном столе. Св.

Картошка по-французски в духовке

Интуиция сайта

Картошка по-французски в духовке

Картошка по-французски в духовке Картофель 300 гр. Сыр 100 гр. Яйцо 1 шт. Сливки 10-20% 100 мл. Масло сливочное 20 гр. Чеснок 2 зубчик Сметана 100 гр. Соль Перец чёрный молотый

Картошка с мясом по французски

Интуиция сайта

Картошка с мясом по французски

Мясо свинины 0,5 кг. Картофель Лук репчатый 3 шт. Чеснок Сыр Специя для мяса Растительное масло Соль Чёрный перец

Картошка по-французски

Интуиция сайта

Картошка по-французски

Рецепт Картошка по-французски Картофель 500-700 гр. Сыр 250 гр. Молоко 1 ст. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 50 гр. Соль 0,5 ч.л. Чеснок 2 зубчик

Мясо по-французски без картошки

Интуиция сайта

Мясо по-французски без картошки

Свинина 1 кг. Сыр твёрдый 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Майонез 3 ст.л. Перец чёрный молотый 2 ст.л. Соль 2 ст.л. Масло подсолнечное 3 ст.л.

Рыба по-французски с картошкой

Интуиция сайта

Рыба по-французски с картошкой

Филе рыбное 500 гр. Картофель 6-8 шт. Сливки 1,5 ст. Яйцо 2 шт. Сыр твёрдый 100 гр. Соль Перец чёрный молотый Орех мускатный 1-2 щепотка

Картошка по французски

Интуиция сайта

Картошка по французски

Свинина 300 гр. Лук репчатый 2 шт. Картофель 5 шт. Сыр 100 гр. Соль Перец

Жареная картошка по-французски

Интуиция сайта

Жареная картошка по-французски

Жареная картошка по-французски с тимьяном. Петрушка Масло оливковое 3 ст.л. Масло сливочное 1,5 ст.л. Соль 1 ч.л. Тимьян 1 ч.л. Чеснок 2 зубчик

Мясо по-французски с картошкой

Интуиция сайта

Мясо по-французски с картошкой

Мясо по-французски с картошкой Шейка свиная 750 гр. Лук репчатый 9 шт. Картофель 1.5 кг. Сыр 300 гр. Майонез 1 ст.л. Сметана 20% 3 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Специи Соль Перец

Мясо по-французски без картошки

Интуиция сайта

Мясо по-французски без картошки

Филе куриное 500-700 гр. Лук репчатый 1-2 шт. Майонез Сыр 150-200 гр. Специи Масло сливочное 70 гр.

Картошка по-французски с мясом

Интуиция сайта

Картошка по-французски с мясом

Свиная 600 гр. Картофель 500 гр. Лук репчатый 200 гр. Сыр 120 гр. Оливковое масло 45 мл. Шалфей сушеный 3 гр. Паприка молотая 5 гр. Вино белое сухое 100 мл. Уксус бальзамический 15 мл. Соль Розмарин О.

Блюда из картофеля


Показать ещё СОРТИРОВКА: ПО ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ОТЗЫВАМ | БЫСТРОТЕ

Картофель фри в домашних условиях 4.6 130

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. Добавил: Giggs 27.04.2013

Литовские цеппелины 4.7 57

Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов. Добавил:

Салат "Зимний" 4.7 32

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы. Добавил:

Вкусные картофельные драники 4.4 28

Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья. Добавил: Ju Lia 03.07.2016

Картошка, жареная в мультиварке 4.2 23

Жарка картошки - кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. . далее

Салат "Гнездо глухаря" 4.5 22

Для приготовления салата "Гнездо глухаря" понадобится куриное филе, картофель, яйца и огурцы. Этот слоеный салат в виде гнезда будет отличным украшением праздничного стола. Популярная русская кухня. Добавил:

Бабушкин суп с пельменями 4.7 22

Я часто подаю пельмени с бульоном и зеленью. А недавно увидела рецепт, как приготовить бабушкин суп с пельменями. Приготовила и не пожалела! Получился полноценный обед — вкусный и сытный. Угощайтесь! Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016

Драники (мастер-класс) 4.5 21

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! Добавил:

Жареные пирожки с картошкой 4.6 21

Пирожки из дрожжевого теста всегда получаются мягче и вкуснее, а начинка может быть самая разнообразная. Предлагаю сегодня приготовить пирожки с картошкой. . далее

Картошка с тушенкой в мультиварке 4.2 20

Картошка с тушенкой в мультиварке - отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь. . далее

Добавил: Gertruda 05.09.2014

Тилапия в духовке с картошкой 4.6 18

Предлагаю приготовить тилапию в духовке с картошкой. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в исполнении. . далее

Картофель по-деревенски в мультиварке 3.7 16

Если вы мечтаете научиться, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, этот рецепт для вас. Готовка в мультиварке делает картошку такой нежной, будто бы она тушилась в русской печи! Добавил:

Картофельная запеканка с фаршем 4.4 16

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно! . далее

Картошка-гармошка под сырной корочкой 4.4 15

В России это чудесное блюдо назвали картошкой-гармошкой из-за сходства с известным музыкальным инструментом. Предлагаю вам попробовать вариант "гармошки" с колбаской и под сырной корочкой. Вкусно! . далее

Картофельные палочки с сыром 4.5 14

Картофельные палочки с сыром - элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо - достаточно сытное и хорошо идет к пиву. Рецепт очень простой. Добавил:

Селедочный чизкейк 4.6 13

Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее! Добавил:

Картофельные пирожки 4.5 13

Картофельные пирожки можно встретить и под другим названием - ленивые! Да, эти пирожки готовятся очень легко и просто. Поэтому их любят многие хозяйки. Смотрите, как приготовить картофельные пирожки! . далее

Деруны 4.6 12

Рецепт деруны - приготовление домашних дерунов (драники). Получается очень вкусно! . далее

Драники «Панские» 4.6 12

Драники давно завоевали свою любовь и признание! Бывают драники с начинкой внутри. Я же хочу предложить Вам идею подачи драников с начинкой сверху и с расплавленный сыром! Необыкновенно вкусно! Добавил:

Домашние чипсы в микроволновке 4.4 12

Домашние чипсы в микроволновке приготовить очень просто - это под силу каждому. Домашние чипсы куда менее вредные и куда более вкусные, нежели те, которые можно купить в супермаркете. . далее

Мясные вафли 4.8 12

Можно ли ещё кого-то удивить котлетами? Если у вас дома есть вафельница, то да! Котлеты в ней получаются необыкновенно вкусные! С поджаристой корочкой, нежные, сочные! Просто сказка! . далее

Вешенки, жареные с картошкой 4.6 11

Рецепт приготовления вешенок, жареных с картошкой, несколько расходится с общепринятой технологией приготовления жареных с картофелем грибов. Хотите знать, как? Читайте рецепт с пошаговыми фото! Добавил: Kurzyupa 22.08.2013

Рыба с картошкой в духовке 4.5 11

Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, оно может быть и праздничным, и повседневным, очень ароматное и красивое, благодаря сырно-сметанной заливке. Рыбка любая, главное - без костей! Добавил:

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке 4.3 11

Рецепт приготовления картофельно-мясной запеканки в мультиварке очень простой, так что я часто о нем вспоминаю, когда времени на готовку нет, а домочадцев надо кормить! Ну и как же ним не поделиться? Добавил:

Рецепт салата "Невеста" 4.6 10

Не знаете, чем удивить своих гостей? Попробуйте салат "Невеста". Нежное сочетание ингредиентов не оставит равнодушными никого. А также этот салат очень любят дети. Готовится все очень просто. Добавил: viktoriapovar 31.07.2017

Запеканка в мультиварке 4.3 10

Невероятной простой и понятный рецепт вкусной и сытной запеканки. Используя мультиварку, вы сэкономите немало времени для других дел, ну а ваши близкие наверняка оценят новое блюдо. Добавил: Bamby 26.03.2013

Куриное филе, запеченное с картофелем 4.1 10

Куриное филе (грудка) – очень ценное мясо! А блюда из него получаются не только вкусными, но и полезными. . далее

Картошка по-деревенски в духовке 4.5 10

Что может быть вкуснее ароматной картошечки прямо из духовки? Чесночок, любимые специи, золотистая корочка. Нравится? Тогда смотрите, как приготовить невероятно вкусную картошку по-деревенски! Добавил:

Картофель, запеченный в фольге 4.7 9

Если жареная картошка для вас слишком калорийна, а вареная уже поднадоела, то вам стоит узнать, как приготовить картофель, запеченный в фольге - легкий, полезный и очень вкусный гарнир для всей семьи. . далее

Добавил: Kurzyupa 25.03.2014

Драники картофельные классические 4.5 9

Драники – вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Существуют десятки вариантов их приготовления. Кто не знает, предлагаю самый простой рецепт, как приготовить драники картофельные классические. Добавил:

Чипсы на сковороде 4.3 9

Предстоят посиделки с друзьями и пиво уже в холодильнике? Надо что-то соорудить из закусок, правильно? Вот в такие моменты я обычно и вспоминаю простой рецепт чипсов на сковороде. Пара минут и готово. . далее

Кабачки по-венски 4.1 9

Хочу поделиться одним из самых любимых мною блюд - кабачками по-венски. Это простое в приготовлении, полезное, вкусное и очень сытное блюдо. Рекомендую попробовать! Добавил:

Зразы (классический рецепт) 4.6 8

Сейчас очень много рецептов приготовления различных зраз, каждая хозяйка вносит свои поправки, чтобы сделать блюдо интереснее. Я же хочу познакомить вас с оригинальным, классическим рецептом. Добавил:

Запеканка "Три в одном" 5.0 8

Хочу предложить вам вкусный вариант утилизации вчерашней картошки и тушеной капусты. Почему "Три в одном"? Потому что картофель, капуста и мясо! Сытно и все довольны! Добавил:

Картофельная запеканка на сковороде 4.6 8

Запеканка на сковороде - это вкуснейшее блюдо, которое сможет приготовить любой начинающий кулинар. Рецепт подойдет тем, кто ищет вариант сытного обеда или ужина на скорую руку. Добавил:

Картофель по-пушкински 4.8 8

Согласно легенде, Александр Сергеевич очень любил это блюдо, которое впоследствии и было названо в честь него - картофель по-пушкински. Что ж, ловим нужную волну и готовим поэтическое блюдо! :) . далее

Драники рецепт классический 4.4 8

Драники относятся к белорусской кухне. Готовятся из любых сортов картофеля, лука и яйца. Нежные, мягкие с красивой корочкой. Подают их со сметаной и зеленью. . далее

Вареники классические 4.6 8

Вареники - первое блюдо, которое приходит на ум, если речь заходит об украинской кухне. С картошкой, капустой, творогом, вишнями. Сегодня остановимся на рецепте, как приготовить вареники классические. . далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.10.2016

Рыба, запеченная с кабачками и картошкой в духовке 5.0 8

Сегодня предлагаю приготовить рыбу, запеченную с кабачками и картошкой в духовке. Очень вкусное и ароматное блюдо, простое в приготовлении и из доступных продуктов. Добавил:

Фарш под шубой в духовке 4.4 8

Сытный обед или ужин, которого хватит на всю семью, даже если захочется добавки! Готовится запеканка из простого набора ингредиентов, который возможно и сейчас есть у вас в холодильнике. Добавил:

Картофель по деревенски


Показать ещё ОТКРЫТЬ МАСТЕР РЕЦЕПТОВ . Вы можете выбрать несколько критериев поиска СОРТИРОВКА: ПО ДАТЕ | ПО ОТЗЫВАМ | РЕЙТИНГУ |ПРОСМОТРАМ

Картофель по-деревенски в мультиварке 3.7 16

Если вы мечтаете научиться, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, этот рецепт для вас. Готовка в мультиварке делает картошку такой нежной, будто бы она тушилась в русской печи! Добавил:

Картошка по-деревенски в духовке 4.5 10

Что может быть вкуснее ароматной картошечки прямо из духовки? Чесночок, любимые специи, золотистая корочка. Нравится? Тогда смотрите, как приготовить невероятно вкусную картошку по-деревенски! Добавил:

Деревенский картофель под сырным соусом 4.6 7

Картошку по-деревенски мои дети любят больше картошки фри. В известном нам всем заведении такая картошка приготовлена не очень полезным способом, поэтому делаю её сама. Заходите и смотрите, как! Добавил:

Жареный картофель со вкусом грибов 4.3 7

Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт жареной картошки со вкусом грибов, но без них. Очень просто, очень быстро и непередаваемо вкусно! А какой ингредиент заменяет грибы вы узнаете в рецепте. Добавил:

Чесночный картофель "Обалденный" 4.7 6

Картошечка, поджаренная на растительном масле, которое впитало в себя ароматы чеснока и специй, действительно получается обалденно вкусной. А также она разнообразит ваше повседневное и постное меню. . далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.12.2016

Картофель по-деревенски в духовке 4.5 5

Блюда из картофеля занимают одно из первых мест в каждой семье. Картошку варят, тушат, жарят, запекают. Но особое место занимает запеченный картофель со специями, или "картофель по-деревенски". Добавил: Марина Софьянчук 27.06.2016

Тартифлет 4.1 2

Тартифлет — блюдо французской кухни. Готовят его блюдо с сыром реблошон. Если вы не находитесь во Франции, то купить реблошон крайне трудно. Заменим его на очень похожий по вкусу бри или камамбер. Добавил:

Печеная молодая картошка 5.0 2

Картофель - это тот овощ, который не надоест никогда! Вариаций блюд из картофеля существует тысячи. Хочу предложить вам чудесный вариант запекания картофеля с розмарином. Это необыкновенно вкусно! . далее

Картошка с грибами и салом 4.8 2

Ну кто же не любит это вкуснейшее блюдо, которые готовят наши бабушки и дедушки. Жареная картошка с салом и грибами, наверное, одно из самых вкусных воспоминаний детства. Добавил:

Деревенская картошка 4.3 1

Картофель — один из ходовых овощей во многих странах. И каждый раз из него можно сделать что-то новое. У меня семья удивляется тому, как по-разному я всё время подаю блюда из картофеля. . далее

Картофель по домашнему 5.0 1

Делюсь рецептом, как приготовить картофель по домашнему без задействования множества кухонных приспособлений типа аэрогриля и т.д. Здесь же все просто, быстро и экономно, а результат тот же! Вкусно! . далее

Вкусная жареная картошка 1.0 1

Вкусная жареная картошка с чесночком и острым стручковым перцем, да с поджаренной корочкой. что может быть вкуснее! Расскажу и покажу, как приготовить это незамысловатое, но любимое многими блюдо. Добавил:

Печеная картошка 5.0 1

Печеная картошка отлично подойдет в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. При запекании в ней остается намного больше витаминов и питательных веществ, по сравнению с отварной или жареной. . далее

Картошка по-деревенски "Макдональдс" 4.2 1

Если вам надоели походы в рестораны фаст-фуда, тогда этот рецепт вам в помощь! Как приготовить картошку по-деревенски "Макдональдс" читайте далее. . далее

Картофель с травами и чесноком 3.7

Запеченный картофель является, пожалуй, самым универсальным гарниром, поэтому расскажу, как приготовить картофель с травами и чесноком, ароматный, нежный, с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь! Добавил:

Картошка по-домашнему 4.7

Я очень радуюсь, когда появляется молодая картошка, она очень нежная и ароматная. Я покажу вам, как приготовить картошку по-домашнему. Будем использовать именно молодой картофель. Будет вкусно! Добавил:

Картошка по-деревенски с грибами 3.8

Еда в деревне всегда отличалась своими непревзойденными вкусовыми качествами. Несмотря на простоту блюда оно получается очень сытным и насыщенным! Подойдет для поста, как вкусное диетическое блюдо! Добавил:

Хрустящая жареная картошка 4.6

Хрустящая жареная картошка для многих – любимое блюдо, его обожают и дети, и взрослые, не смотря на калорийность. Ее можно подать в качестве гарнира, или же как основное, поджарив с грибами и луком. . далее

Добавил: Леся Федунова 26.06.2017

Запечь картофель в духовке 5.0

Хочу показать вам, как запечь картофель в духовке. Это будет прекрасный золотистый картофель со специями для гарнира. Но это вполне может быть самостоятельное блюдо, которое можно подать с соусом. . далее

Картошка по-деревенски с мясом 2.6

Картошка по-деревенски с мясом - истинно мужское блюдо, которое с легкостью готовится в домашних условиях. Картофель запекается в духовке, а мясо обжаривается на сковороде-гриль. Попробуйте! Добавил:

Картофель по-деревенски 4.5

Оригинальный рецепт приготовления картофеля по-деревенски - именно так его готовят профессиональные шеф-повара в ресторанах. Добавил: Giggs 18.07.2012

Картофель по-деревенски дольками 4.7

Вкуснейший картофель, поджаренный на сковороде с луком и чесноком. На первый взгляд ничего особенного, но как же это вкусно! Такой картофель станет прекрасным гарниром к любому мясному блюду! Добавил:

Картофель в фольге в мультиварке 3.9

Этот рецепт приготовления картофеля в фольге в мультиварке специально для тех, кто хочет открыть для себя новые вкусовые грани такого, казалось бы, повседневного продукта как картошка. Добавил:

Картошка по-деревенски в микроволновке 3.5

Приготовить картошку, похожую на ту, которая готовится на природе, - просто! Вам понадобится микроволновая печь, картофель и еще несколько ингредиентов. Вкусный обед или ужин вам обеспечен! Добавил:

Картофель по-деревенски во фритюрнице 3.8

Во фритюрнице можно приготовить очень вкусный и красивый картофель по-деревенски. Обжаренный таким способом картофель станет прекрасным гарниром к любым мясным блюдам. Рекомендую! . далее

Гарнир к курице 5.0

Хотите узнать, как приготовить гарнир к курице или любому другому мясу, рыбе и морепродуктам? Тогда смотрите этот рецепт. Более того, такой гарнир может служить отдельным вегетарианским горячим. Добавил:

Картофель с тушенкой 4.3

Если вы спешите приготовить ужин и у вас катастрофически не хватает времени, воспользуйтесь экспресс-рецептом картофеля с тушенкой, который готовится в духовке с использованием керамических горшочков. Добавил:

Молодой картофель, запеченный в духовке

Молодой картофель, запеченный в духовке, можно назвать традиционным блюдом любой семьи, так как он очень легок в приготовлении, ароматный и невероятно вкусный. Но и его можно приготовить оригинально! Добавил:

Картошка в фольге на углях 3.7

Собираешься на пикник и не знаешь, как оригинально приготовить картошку в фольге на углях? Я помогу и раскрою новые секреты этого простого блюда. Приступим к приготовлению! Добавил: Арутюнова Кристина 26.07.2018

Картофель в сырной панировке 5.0

Бесподобный рецепт о том, как приготовить картофель в сырной панировке. Блюдо аппетитно выглядит и невероятно вкусное, а приготовить его сможет даже самая занятая хозяйка. Добавил:

Вареная картошка 3.8

Молодая картошка — очень вкусная и нежная. Я обычно не готовлю из нее сложных блюд. Предлагаю посмотреть, как приготовить вареную картошку. Пожалуй, это самый простой и вкусный способ приготовления. Добавил:

Молодой картофель по-деревенски 4.4

Молодой картофель по-деревенски готовится невероятно просто и быстро, но получается такое блюдо не только вкусным, но и красивым. Посмотрите, как приготовить молодой картофель по-деревенски. Добавил:

Картошка по-деревенски 5.0

Картофель жареный, вареный, тушеный, печеный. и это далеко еще не все варианты, как можно использовать картошку. Расскажу, как приготовить картошку по-деревенски, запеченную в духовке с чесноком. Добавил:

Картофель по-деревенски с чесноком 4.0

Вкусная жареная картошечка в сочетании с чесночком и петрушкой творят чудеса! Блюдо очень просто готовится, подходит для полноценного обеда или ужина и сочетается с любыми видами мяса! Рекомендую! . далее

Картофель по-деревенски в аэрогриле 4.1

А вы знали, что с помощью аэрогриля можно приготовить очень вкусный картофель? Картофель по-деревенски получается очень ароматным с нежной хрустящей корочкой. Подойдет на обед или ужин. Рекомендую! . далее

Вкусная картошка с мясом в мультиварке 5.0

Картошка с мясом в мультиварке - блюдо под силу даже начинающему кулинару. Рецепт прост и доступен. Делюсь с вами, как приготовить вкусный обед или ужин. Простейшее и при этом вкусное блюдо. . далее

Картошка "Айдахо" 5.0

Картошку, я уверена, любят все! Предлагаю еще один вариант любимейшего гарнира, - картофель Айдахо! Получается очень похоже на всем известный картофель по-деревенски! . далее

Картошка с курицей по-деревенски в духовке 5.0

Наверное, нет ничего проще, чем приготовить картошку с курицей по-деревенски в духовке. Блюдо по-домашнему вкусное и очень сытное. . далее

Картофель с карри в духовке 5.0

Поскольку картофель – один из самых популярных овощей, поэтому рецептов с его использованием очень много: гарнир, основное, салаты, для детей. Расскажу, как приготовить картофель с карри в духовке. Добавил:

Жареный картофель с чесноком и розмарином 5.0

Картофель и розмарин созданы друг для друга, как блюдце для чашки. Расскажу сегодня, как приготовить жареный картофель с чесноком и розмарином. Прекрасный вариант для ужина в кругу семьи. Добавил:

Читайте также: