Жерар депардье повар на курорте

Обновлено: 29.06.2024

Жерар Депардье – человек, не нуждающийся в представлении. Великий актер и гражданин мира. «Я люблю поесть, посмеяться и пустить слезу». Уже 20 лет он дружит с шеф-поваром Лораном Адье. В новом телепроекте «Вкусное путешествие» они вместе со зрителями откроют удивительный мир гастрономии десяти европейских регионов. Не пропустите всероссийскую телепремьеру – смотрите с 1 февраля по будням в 20:20 на телеканале «Кухня ТВ». «Поваренок.ру» рассказывает подробности.

«Я слушаю, чтобы повторить. Смотрю, чтобы узнать. Трогаю, чтобы понять. Нюхаю, чтобы пробудить аппетит. И пробую, чтобы насладиться», – слова месье Депардье очень точно описывают новый проект на «Кухня ТВ». В поисках бурных эмоций ведущие посетят десять гастрономических центров Старого Света: Париж и Бретань (северо-запад Франции ), Каталонию и Страну Басков , северную и южную Италию , Баварию и Португалию , Шотландию и Марокко .
Их задача – познакомиться с местной природой, легендами и кулинарными привычками. «Жители этих мест бережно хранят память, ведь традиции – это ключ к будущему».

Например, как вам такая традиция: в одном из выпусков Жерар и Лоран, путешествуя на машине, заметили в маленьких поселениях необычные полосатые шпили. Каждый год их украшают и устанавливают в центре деревни, а жители соседних населенных пунктов стараются его выкрасть. Если им удается, проигравшая сторона может вернуть шест только одним способом – угостив «мошенников» пивом. Угадаете, о каком регионе идет речь?

Дело было в Баварии – крупнейшей из 16 федеральных земель Германии . Конечно, вся жизнь этого яркого уголка Европы тесно связана с пивом (здесь его четыре тысячи сортов!), но и собственные кулинарные традиции у баварцев в генах. Например, во всем мире известны знаменитые белые баварские сосиски. Их делают из постной телятины и свиного жира, добавляют кардамон, имбирь, чеснок, петрушку, и варят при температуре 75 градусов. Если больше, сосиски лопнут. По признанию самих баварцев, «сосиски нужно есть до 11 утра, позже – уже дурной тон. Мы едим их вместе с горчицей на завтрак каждый день без столовых приборов, запивая светлым пивом. Нет ничего лучше!».

В поисках гастрономического удовольствия ведущие вместе со зрителями «Кухня ТВ» посетят продуктовые рынки романтического Мюнхена , коровьи пастбища Ашау, грибные места в лесах Замерберга, переплывут прозрачные воды озера Тегернзе в предгорьях Альп.

«Я далеко не вегетарианец. Люблю нежную и жирную говядину пород Лимузин, Халенд, Салерс. Но в Баварии разводят прекрасную Симментальскую породу родом из Швейцарии », – рассказывает Жерар , пока ведущие гуляют по ферме Мартина Тауэра. Его семья живет здесь и разводит коров аж с 1469 года! И знает уникальный секрет приготовления говяжьих стейков, который подчеркнет вкусовые достоинства этой породы: после прожарки положите стейк на сено, чтобы мясо «отдохнуло» и насытилось ароматом.

Еще одна уникальная остановка на пути ведущих – кухня Лени Мауэр в коммуне Замерберг. Специально для гостей женщина приготовила на дровяной печи кнедлики – хлебные клецки, которые баварцы кладут в суп с квашенной капустой, напоминающий русские щи. «Кнедлики не разваливаются благодаря яйцам. Добавляем соль, перец, петрушку и немного теплого молока. Затем кладем фасоль и формируем шарики», – рассказывает секрет Лени . Это простое, но невероятно вкусное блюд изначально было пищей бедняков. Оттого оно так понравилось Жерару , который сам родился и вырос в бедной семье.

«Я вырос в нищем регионе Берри, где вся кухня была построена на хлебе. Помню блюдо под название Мье – это черствый хлеб, вымоченный в вине и сахаре. Хлеб в нашей семье никогда не выбрасывался. Мы даже суп из него готовили», – объясняет актер.
Наверное, поэтому ведущие не смогли проехать мимо булочной Зеппа Эберля – пекаря в 14-м поколении. Его семья печет хлеб на этой земле в коммуне Бихль уже 360 лет. Главная «фишка» пекарни – вкуснейший брецель. Состав кренделя очень простой: пшеничная мука, мальтоза (солодовый сахар), французская морская соль и дрожжи. Чтобы тесто замешалось, нужно всего 6-7 минут.

«Брецели проявились в Средние века. Хлеб тогда был основным продуктом. И если пекарь жульничал, его сурово наказывали. Однажды поймали нечестного булочника, и король сказал: «Мы отрубим тебе голову, если ты не придумаешь изделие, через которое можно трижды увидеть Солнце». Хорошенькая жена пекаря спросила: «Тебе отрубят голову?». Он посмотрел на нее, подумал: «Вот оно!». Скрещённые руки стали подсказкой – когда жена так встала, пекарь придумал форму брецеля», – рассказывает владелец булочной.

В общем, Жерару безумно понравилось в Баварии: «Я наслаждаюсь этими горами, озерами, умиротворяющими видами. Немецкую кухню часто недооценивают. А зря! Здесь можно насладиться копченым гольцем, вдыхать аромат шнапса, глядя на зеленую долину, жадно поглощать сементальский стейк с ароматом сена и ждать, пока сквасится капуста».
Но Бавария – далеко не единственный регион, где месье Депардье захотелось задержаться ради гастрономического наслаждения. Каждый из десяти выпусков программы «Вкусное путешествие» – это новый, уникальный уголок Европы со своими культурными традициями, жизненным укладом и неповторимый колоритом местной кухни.
Не пропустите всероссийскую телепремьеру – смотрите кулинарное шоу «Вкусное путешествие с Жераром Депардье » с 1 февраля по будням в 20:20 эксклюзивно на телеканале «Кухня ТВ».

В ночь на воскресенье сын Жерара Депардье находился на курорте в Нормандии, близ Трувилля, и выстрелил на улице в молодого человека, оказавшегося его фанатом. Гийом промахнулся и

В ночь на воскресенье сын Жерара Депардье находился на курорте в Нормандии, близ Трувилля, и выстрелил на улице в молодого человека, оказавшегося его фанатом. Гийом промахнулся и

В ночь на воскресенье сын Жерара Депардье находился на курорте в Нормандии, близ Трувилля, и выстрелил на улице в молодого человека, оказавшегося его фанатом. Гийом промахнулся и лишь потревожил мирный сон французских граждан, однако это ничего не меняет и 9 сентября он предстанет перед судом. 32-летний артист не впервые вступает в конфликт с законом. В 1993 году он был присужден к серьезному штрафу за хранение героина. На сей раз попадает под статью за незаконное хранение оружия, как сообщила прокуратура Северной Франции. В понедельник Гийому было предъявлено обвинение в доме его отца, но семья выплатила залог. Версии обвинения и защиты противоречат друг другу. Сам Депардье утверждает, что к нему на улице ночью пристало целых пять человек фанатов. Обороняясь от них, он потерял свой протез (недавно Гийому ампутировали правую ногу, поврежденную при падении с мотоцикла) и был вынужден выстрелить в воздух, чтобы их распугать. В свою очередь, подавший в суд молодой человек уверен, что артист промахнулся, только потому, что в последний момент у него дрогнула рука.

Хочу в кино

Хочу в кино —
приложение для киносвиданий Выбери фильм и получай приглашения на свидания в кино
Предложить материал

Если вы хотите предложить нам материал для публикации или сотрудничество, напишите нам письмо, и, если оно покажется нам важным, мы ответим вам течение одного-двух дней. Если ваш вопрос нельзя решить по почте, в редакцию можно позвонить.

Жерар Депардье

Жерар Депардье родился 27 декабря 1948 года в Шатроу, Франция. Французский актер. Будущий актер рос в бедной семье в достаточно жестких условиях. Родители были часто холодны и неприветливы из-за чего у Жерара начались проблемы с речью. Дебютом в кино стала роль битника в короткометражном фильме «Битник и пижон». Востребованным актером Депардье стал после участия в фильме «Вальсирующие». Наиболее известен на просторах СНГ благодаря участию в комедийных картинах в дуете с другим французским актером – Пьером Ришаром.

В центре внимания

Актер Режиссер Продюсер Исполнительный продюсер

Утраченные иллюзииIllusions perdues2021, драма, исторический

Тайна Сен-ТропеMystère à Saint-Tropez2021, комедия, триллер

6,3 зрители

RobusteRobuste2021, комедия

ШахматистFahim2019, биографический, драма, комедия

6,6 зрители

Сержант Стабби: Американский геройSgt. Stubby: An American Hero(TM)2018, приключения, мультфильмы, семейный, исторический, война

6,7 зрители

Приключения АладдинаAlad'22018, комедия

5,4 зрители

Любовник моей женыAmoureux de ma femme2018, драма, комедия, мелодрама

6,3 зрители

Впусти солнцеUn beau soleil intérieur2017, драма, комедия, мелодрама

6,1 зрители

Мата Хари (сериал) 2017, драма, исторический

5,8 зрители

Красные сныRouges sont les rêves2016, драма

Тур по ФранцииTour de France2016

Марсель (сериал)Marseille2016, драма

6,7 зрители

Команда мечтыLa Dream Team2016, комедия

6,7 зрители

Сент-Амур: Удовольствия любвиSaint Amour2016, комедия

5,2 зрители

КонецThe End2016

6,7 зрители

Sex, кофе, сигареты 2014, драма, комедия

5,8 зрители

Виктор 2014, боевик, триллер

5,4 зрители

Лига мечтыUnited Passions2014, драма

6,0 зрители

6,5 зрители

Навязчивые ритмыCadences obstinees2013, мелодрама

6,6 зрители

Распутин 2013, биографический, драма, исторический

6,1 зрители

НепобедимыеLes invincibles2013, комедия, спорт

МизеререLa marque des anges - Miserere2013, триллер

6,2 зрители

Прощание с дуракамиA Farewell to Fools2013, драма, война

СкачкиTurf2013, комедия

Астерикс и Обеликс в Британии 3DAsterix et Obelix: Au Service de Sa Majeste2012, комедия, приключения, семейный

6,0 зрители

Жизнь ПиLife of Pi2012, драма, приключения, фэнтези

7,4 зрители

Человек, который смеетсяThe Man Who Laughs2012, драма

6,6 зрители

Большая вечеринкаLe grand soir2012

6,2 зрители

Зайцев+1 2011, комедия

7,1 зрители

РаспутинRaspoutine2011, драма, исторический

7,0 зрители

Неслышное касаниеUn baiser papillon2011, драма

Гленн 3948Glenn, the Flying Robot2010, драма, фантастика

НалетThe Job2010, триллер

Маленький мирJe n'ai rien oublie2010, драма

6,0 зрители

Отчаянная домохозяйкаPotiche2010, комедия

6,6 зрители

Чистый листLa tete en friche2010, комедия, драма

7,0 зрители

Последний Мамонт ФранцииMammuth2010, комедия, драма

6,9 зрители

Большой ресторанLe grand restaurant2010, комедия

6,8 зрители

Другой ДюмаL'autre Dumas2010, комедия, драма, исторический

В началеA l'origine2009, драма

6,5 зрители

КокоCoco2009, комедия, драма

7,0 зрители

Отдел 13Diamant 132009, боевик, триллер

7,0 зрители

БелламиBellamy2008, триллер, драма

Сорванцы из ТимпельбахаLes Enfants de Timpelbach2008, приключения, семейный, фэнтези

6,7 зрители

Привет-покаHello Goodbye2008, комедия

6,6 зрители

Прощальный букетBouquet final2008, комедия

6,6 зрители

ОтменаL'abolition2008, драма

Враг государства №1Mesrine: L'instinct de mort2008, драма, триллер

6,5 зрители

Побережья АньесThe Beaches of Agnès2008, биографический, документальный

6,8 зрители

Вавилон н.э.Babylon A.D.2008, боевик, приключения, триллер, фантастика

6,6 зрители

Без зла, без крови, без стволаThe Easy Way2008, биографический, драма, триллер

7,2 зрители

ДискоDisco2008, комедия

6,5 зрители

Все могут короли 2008, комедия, мелодрама

6,2 зрители

Астерикс на Олимпийских играхAstérix aux jeux olympiques2008, комедия, приключения, семейный, фэнтези

7,3 зрители

ОбжираловкаL'abbuffata2007, комедия

Морис Пиала, любовь существуетMaurice Pialat, l'amour existe…2007, документальный

6,6 зрители

Мишу из Д’ОбераMichou d'Auber2007, драма

6,9 зрители

Жизнь в розовом цветеLa mome2007, драма, музыка

6,7 зрители

Париж, я люблю тебяParis, je t'aime2006, драма, комедия, мелодрама

7,2 зрители

Последний отпускLast Holiday2006, комедия, мелодрама

7,0 зрители

Сколько ты стоишь?Combien tu m'aimes?2005, драма, комедия

6,9 зрители

Проклятые короли (сериал)Les rois maudits2005, драма, исторический

Везет, как утопленникуBoudu2005, комедия

6,9 зрители

Просто друзьяJe prеfеre qu'on reste amis2005, комедия

6,6 зрители

Новая ФранцияNouvelle-France2004, драма, мелодрама

6,8 зрители

Повернуть время вспятьLes Temps qui changent2004, драма, мелодрама

6,8 зрители

Набережная Орфевр, 3636 Quai des Orfevres2004, драма, триллер

7,3 зрители

ПрофессионалыSan Antonio2004, боевик, комедия

Мадемуазель МушкетерLa Femme Musketeer2004, боевик, приключения

7,2 зрители

Миллион лет до нашей эрыRRRrrrr. 2004, комедия, триллер, фантастика

7,1 зрители

НаталиNathalie…2003, драма

7,0 зрители

Вольпоне / Коварный лисVolpone2003, комедия, драма, мелодрама

7,1 зрители

Ключи от машиныLes Clefs de bagnole2003, комедия

7,0 зрители

НевезучиеTais-toi!2003, комедия, триллер

6,2 зрители

Счастливого путиBon voyage2003, драма, комедия

7,2 зрители

Обет молчанияLe pacte du silence2003, драма, мелодрама, детектив, триллер

Ограбление по-французскиCrime Spree2002, комедия

7,2 зрители

Чти отца своегоA Loving Father2002, драма

6,5 зрители

Рюи БлазRuy Blas2002, драма

7,2 зрители

БланшBlanche2002, драма, приключения

6,6 зрители

Наполеон (сериал)Napoleon2002, приключения, биографический, драма, исторический, мелодрама, война

7,5 зрители

Только между намиBetween Strangers2002, драма

7,2 зрители

Город призраковCity of Ghosts2002, драма, триллер

Я - ДинаI Am Dina2002, драма

7,1 зрители

Астерикс и Обеликс: Миссия «Клеопатра»Asterix and Obelix Meet Cleopatra2002, комедия, приключения, семейный, фэнтези

7,1 зрители

Агент «Стрекоза»CQ2001, комедия, драма, фантастика

Ведьмы к северуStreghe verso nord2001, комедия, фэнтези

ВидокVidocq2001, боевик, детектив, триллер, фантастика

7,1 зрители

Нечестная конкуренцияConcorrenza sleale2001, драма, война

Зависть богов 2000, мелодрама

7,2 зрители

В тени ГолливудаIn the Shadow of Hollywood2000, документальный

АктерыLes Acteurs2000, драма

102 далматинца102 Dalmatians2000, комедия, семейный

6,7 зрители

БереникаBerenice2000, драма

Отверженные (сериал)Les miserables2000, драма, исторический

7,1 зрители

ВательVatel2000, биографический, драма, мелодрама

7,2 зрители

МиркаMirka1999, драма

7,3 зрители

БальзакBalzac1999, биографический, драма, мелодрама

Мост меж двух береговUn pont entre deux rives1999, драма, мелодрама

7,5 зрители

Астерикс и Обеликс против ЦезаряAsterix and Obelix vs. Caesar1999, комедия, приключения, семейный, фэнтези

7,2 зрители

Граф Монте-КристоThe Count of Monte Cristo1998, драма, мелодрама, приключения, триллер

7,3 зрители

КрасоткиBimboland1998, комедия, мелодрама

7,9 зрители

Пир проституткиJunket Whore1998, документальный

7,0 зрители

Слова любвиLa parola amore esiste1998, комедия, мелодрама

Человек в железной маскеThe Man in the Iron Mask1998, боевик, драма, приключения

6,9 зрители

XXLXXL1997, комедия

7,3 зрители

Деннис ПеннисDennis Pennis R.I.P.1997, комедия

Всадник на крышеLe Hussard sur le toit1996, мелодрама

Опасная профессияle Plus beau metier du monde1996, комедия

Секретный агентThe Secret Agent1996, драма, триллер

ГамлетHamlet1996, драма, мелодрама, триллер

7,4 зрители

БогусBogus1996, семейный

Отцепись от звездUnhook the Stars1996, драма, мелодрама

Между ангелом и бесомLes anges gardiens1995, боевик, комедия, триллер

7,1 зрители

Сто и одна ночь киноOne Hundred and One Nights1995, исторический, комедия, мелодрама

7,3 зрители

Машинаla Machine1994, ужасы, детектив

Женщина-левшаLa Femme gauchere1994, драма

ЭлизаElisa1994, драма

7,1 зрители

Простая формальностьUna Pura formalita1994, драма

6,9 зрители

Полковник Шаберle Colonel chabert1994, драма

Мой отец – мой геройMy Father the Hero1994, комедия, мелодрама

6,5 зрители

ЖерминальGerminal1993, драма

Увы, мне…Helas pour moi1992, драма

1492: Завоевание рая1492: Conquest of Paradise1992, драма, исторический, приключения

7,2 зрители

Спасибо, жизньMerci la vie1991, комедия

Все утра мираTous les matins du monde1991, драма

6,7 зрители

Мой отец – мой геройMon pere, ce heros.1991, комедия, драма

7,3 зрители

63-я церемония вручения премии «Оскар»The 63rd Annual Academy Awards1991, семейный

Сирано Де БержеракCyrano de Bergerak1990, драма

Вид на жительствоGreen Card1990, драма, комедия, мелодрама

6,9 зрители

УранUranus1990, драма, комедия

Сирано де БержеракCyrano de Bergerac1990, биографический, комедия, драма, исторический, мелодрама

7,3 зрители

Слишком красивая для тебяTrop belle pour toi1989, мелодрама

ДвоеDeux1989, мелодрама

Я хочу домойI Want to Go Home1989, комедия

6,9 зрители

Камилла клодельCamille claudel1988, драма

Странное знакомствоDrole d'endroit pour une rencontre1987, драма

Под солнцем СатаныSous le soleil de satan1987, драма

Вечерний туалетTenue de soiree1986, комедия, триллер

Жан Де ФлореттJean de florette1986, драма

6,8 зрители

БеглецыThe Fugitives1986, драма, комедия, триллер

7,8 зрители

Ненавижу актеровJe hais les acteurs1986, комедия, триллер, драма, детектив

ПолицияPolice1985, боевик, приключения

Одна женщина или двеUne femme ou deux1985, комедия

6,6 зрители

Берег левый, берег правыйRive droite, rive gauche1984, драма

ТартюфLe tartuffe1984, комедия, драма

Луна в сточной канавеla Lune dans le caniveau1983, триллер

7,2 зрители

Форт СаганFort saganne1983, драма

7,3 зрители

ПапашиLes comperes1983, комедия, триллер

6,8 зрители

ДантонDanton1983, драма

Возвращение Мартина ГерраLe retour de Martin Guerre1982, детектив, драма, исторический, мелодрама, триллер

7,2 зрители

Выбор оружияle Choix des armes1981, триллер

СоседкаLa Femme d'a cote1981, драма

НевезучиеLa chevre1981, комедия, приключения, триллер

7,5 зрители

Я вас люблюJe vous aime1980, драма

Инспектор-разиняInspecteur la bavure1980, комедия

Мой американский дядюшкаMon oncle d'amerique1980, драма

Я вас всех люблюJe vous aime1980, мелодрама

Последнее метроle Dernier metro1980, драма

6,9 зрители

ЛулуLoulou1980, драма, мелодрама

Непостоянная РозиTemporale Rosy1980, боевик, комедия, драма, мелодрама

7,1 зрители

Холодные закускиBuffet froid1979, драма

7,2 зрители

СобакиLes chiens1979, драма, триллер

7,3 зрители

Пробка – невероятная историяL'ingorgo1979, драма

Прощай, самецCiao maschio1978, драма

СахарLe sucre1978, драма, триллер

ВиолантаViolanta1978, драма, мистика, фэнтези

Приготовьте ваши носовые платкиPreparez vos mouchoirs1978, комедия, драма, мелодрама

6,9 зрители

Ночью все кошки серыLa nuit, tous les chats sont gris1977, комедия, драма, фэнтези

6,5 зрители

Скажите ей, что я ее люблюDites-lui que je l'aime1977, драма, детектив, мелодрама, триллер

Бакстер, Вера БакстерBaxter, Vera Baxter1977, драма, музыка, детектив

ГрузовикLe camion1977, драма, мелодрама

БароккоBarocco1976, триллер

Двадцатый век19001976, драма, исторический

7,4 зрители

Я тебя люблю, я тоже не люблюJe t'aime moi non plus1976, драма

7,3 зрители

Бертолуччи согласно киноBertolucci secondo il cinema1976, документальный

Семь смертей по рецепту7 morts sur ordonnance1975, драма

7,3 зрители

ЛюбовницаMaitresse1975, драма, мелодрама

СтавискиStavisky…1974, боевик, приключения

ВальсирующиеLes valseuses1974, комедия, драма

7,1 зрители

ГаспарыLes gaspards1974, приключения, комедия, фэнтези

Двое в городеDeux hommes dans la ville1973, триллер

7,5 зрители

Дело ДоминичиL'affaire Dominici1973, триллер, драма

7,3 зрители

Клан марсельцевLa Scoumoune1972, комедия

7,3 зрители

Убийцаle Tueur1972, триллер

Натали ГранжеNathalie Granger1972, драма

Пожизненная рентаLe viager1972, комедия

6,9 зрители

Немного солнца в холодной водеUn peu de soleil dans l'eau froide1971, драма, мелодрама

7,1 зрители

Вечерний крик баклана над джонкамиLe cri du cormoran, le soir au-dessus des jonques1971, комедия

7,1 зрители

Париж, я люблю тебяParis, je t'aime2006, драма, комедия, мелодрама

7,2 зрители

Мост меж двух береговUn pont entre deux rives1999, драма, мелодрама

7,5 зрители

ТартюфLe tartuffe1984, комедия, драма

Отверженные (сериал)Les miserables2000, драма, исторический

7,1 зрители

Мост меж двух береговUn pont entre deux rives1999, драма, мелодрама

7,5 зрители

СтранникAgantuk1991, драма

Ветви одного дереваShakha Proshakha1990, драма

7,1 зрители

Она прекраснаShe's So Lovely1997, драма

СтранникAgantuk1991, драма

Хочу в кино

Хочу в кино —
приложение для киносвиданий Выбери фильм и получай приглашения на свидания в кино
Предложить материал

Если вы хотите предложить нам материал для публикации или сотрудничество, напишите нам письмо, и, если оно покажется нам важным, мы ответим вам течение одного-двух дней. Если ваш вопрос нельзя решить по почте, в редакцию можно позвонить.

«Вкусное путешествие с Жераром Депардье»: премьера на «Кухня ТВ»

«Вкусное путешествие с Жераром Депардье»: премьера на «Кухня ТВ»

«Я слушаю, чтобы повторить. Смотрю, чтобы узнать. Трогаю, чтобы понять. Нюхаю, чтобы пробудить аппетит. И пробую, чтобы насладиться», – слова месье Депардье очень точно описывают новый проект на «Кухня ТВ». В поисках бурных эмоций ведущие посетят десять гастрономических центров Старого Света: Париж и Бретань (северо-запад Франции), Каталонию и Страну Басков, северную и южную Италию, Баварию и Португалию, Шотландию и Марокко.

Их задача – познакомиться с местной природой, легендами и кулинарными привычками. «Жители этих мест бережно хранят память, ведь традиции – это ключ к будущему».


Например, как вам такая традиция: в одном из выпусков Жерар и Лоран, путешествуя на машине, заметили в маленьких поселениях необычные полосатые шпили. Каждый год их украшают и устанавливают в центре деревни, а жители соседних населенных пунктов стараются его выкрасть. Если им удается, проигравшая сторона может вернуть шест только одним способом – угостив «мошенников» пивом. Угадаете, о каком регионе идет речь?


Дело было в Баварии – крупнейшей из 16 федеральных земель Германии. Конечно, вся жизнь этого яркого уголка Европы тесно связана с пивом (здесь его четыре тысячи сортов!), но и собственные кулинарные традиции у баварцев в генах. Например, во всем мире известны знаменитые белые баварские сосиски. Их делают из постной телятины и свиного жира, добавляют кардамон, имбирь, чеснок, петрушку, и варят при температуре 75 градусов. Если больше, сосиски лопнут. По признанию самих баварцев, «сосиски нужно есть до 11 утра, позже – уже дурной тон. Мы едим их вместе с горчицей на завтрак каждый день без столовых приборов, запивая светлым пивом. Нет ничего лучше!».


В поисках гастрономического удовольствия ведущие вместе со зрителями «Кухня ТВ» посетят продуктовые рынки романтического Мюнхена, коровьи пастбища Ашау, грибные места в лесах Замерберга, переплывут прозрачные воды озера Тегернзе в предгорьях Альп.


«Я далеко не вегетарианец. Люблю нежную и жирную говядину пород Лимузин, Халенд, Салерс. Но в Баварии разводят прекрасную Симментальскую породу родом из Швейцарии», – рассказывает Жерар, пока ведущие гуляют по ферме Мартина Тауэра. Его семья живет здесь и разводит коров аж с 1469 года! И знает уникальный секрет приготовления говяжьих стейков, который подчеркнет вкусовые достоинства этой породы: после прожарки положите стейк на сено, чтобы мясо «отдохнуло» и насытилось ароматом.


Еще одна уникальная остановка на пути ведущих – кухня Лени Мауэр в коммуне Замерберг. Специально для гостей женщина приготовила на дровяной печи кнедлики – хлебные клецки, которые баварцы кладут в суп с квашенной капустой, напоминающий русские щи. «Кнедлики не разваливаются благодаря яйцам. Добавляем соль, перец, петрушку и немного теплого молока. Затем кладем фасоль и формируем шарики», – рассказывает секрет Лени. Это простое, но невероятно вкусное блюд изначально было пищей бедняков. Оттого оно так понравилось Жерару, который сам родился и вырос в бедной семье.


«Я вырос в нищем регионе Берри, где вся кухня была построена на хлебе. Помню блюдо под название Мье – это черствый хлеб, вымоченный в вине и сахаре. Хлеб в нашей семье никогда не выбрасывался. Мы даже суп из него готовили», – объясняет актер.

Наверное, поэтому ведущие не смогли проехать мимо булочной Зеппа Эберля – пекаря в 14-м поколении. Его семья печет хлеб на этой земле в коммуне Бихль уже 360 лет. Главная «фишка» пекарни – вкуснейший брецель. Состав кренделя очень простой: пшеничная мука, мальтоза (солодовый сахар), французская морская соль и дрожжи. Чтобы тесто замешалось, нужно всего 6-7 минут.


«Брецели проявились в Средние века. Хлеб тогда был основным продуктом. И если пекарь жульничал, его сурово наказывали. Однажды поймали нечестного булочника, и король сказал: «Мы отрубим тебе голову, если ты не придумаешь изделие, через которое можно трижды увидеть Солнце». Хорошенькая жена пекаря спросила: «Тебе отрубят голову?». Он посмотрел на нее, подумал: «Вот оно!». Скрещённые руки стали подсказкой – когда жена так встала, пекарь придумал форму брецеля», – рассказывает владелец булочной.


В общем, Жерару безумно понравилось в Баварии: «Я наслаждаюсь этими горами, озерами, умиротворяющими видами. Немецкую кухню часто недооценивают. А зря! Здесь можно насладиться копченым гольцем, вдыхать аромат шнапса, глядя на зеленую долину, жадно поглощать сементальский стейк с ароматом сена и ждать, пока сквасится капуста».

Но Бавария – далеко не единственный регион, где месье Депардье захотелось задержаться ради гастрономического наслаждения. Каждый из десяти выпусков программы «Вкусное путешествие» – это новый, уникальный уголок Европы со своими культурными традициями, жизненным укладом и неповторимый колоритом местной кухни.

Не пропустите всероссийскую телепремьеру – смотрите кулинарное шоу «Вкусное путешествие с Жераром Депардье» с 1 февраля по будням в 20:20 эксклюзивно на телеканале «Кухня ТВ».

Жерар Депардье снялся в ролике с новосибирским ресторатором Денисом они поговорили о «Жерарне»

Жерар Депардье и Денис Иванов записали ролик в ресторане «Метрополь» в Москве

Французский актер и предприниматель Жерар Депардье снялся в ролике вместе с новосибирским ресторатором Денисом Ивановым. Бизнесмены рассказали о своем новом проекте — они планируют открыть в Новосибирске заведение под названием «Жерарня».

О своем желании открыть некое заведение в Сибири Депардье говорил во время визита в Новосибирск в конце 2018 года. Тогда, впрочем, никаких подробностей не называлось.

Как рассказал Денис Иванов, таким проектом в итоге станет необистро, которое должно появиться на втором этаже исторического здания на углу Урицкого и Ленина. В предоставленном Ивановым видео Депардье рассказывает о причинах своего выбора и о том, что за заведение они собираются открыть. Депардье в ролике назвал Новосибирск «городом больших возможностей».

— Я нашел здесь, в Новосибирске, ресторатора, с которым мы откроем ресторан, где можно будет съесть много. И решили назвать его «Жерарня» — это образ огромного француза, такого как Обеликс (персонаж популярного французского комикса. — Прим. ред.), — сказал Депардье.

Точная дата открытия заведения пока не известна, Иванов сообщил только, что ресторан начнет работать после Нового года. В помещении уже идут подготовительные работы.

Бизнесом, не связанным с кино, Жерар Депардье занимается давно. Новосибирцы уже имели возможность познакомиться с самыми разными продуктами с портретом этого актера и предпринимателя, которые продаются в новосибирских магазинах сети «Ашан». Сейчас, например, там можно купить сыры.

Новосибирский ресторанный рынок в последнее время активно развивается. С начала этого года начали работать уже несколько заметных новых проектов. Так, в июне бывший шеф-повар элитного ресторана PuppenHaus открыл собственное заведение «Белок», а арендаторы комплекса зданий на Красном проспекте, 22 совместными усилиями соорудили во дворе большой ресторанный дворик.

Сравнивал ли Жерар Депардье Россию с сараем, когда уезжал из нее

Напомним, 70-летний Жерар Депардье действительно уехал из России , продав всю свою недвижимость на территории нашей страны. Актер теперь будет жить в Бельгии . В квартире в Саранске он так и не успел пожить. Российское гражданство было дано актеру «за особый вклад в развитие кинематографа». Также в подарок ему преподнесли ключи от 2-х квартир:

  • 1-у квартиру (5-комнатную) дали в Грозном. Ее цена составляет 15 миллионов рублей.
  • 2-ю квартиру дали в Саранске в новостройке.

На вырученные от продажи недвижимости деньги Жерар Депардье планирует «подлечить нервы». Актер не только уехал из России в Бельгию на ПМЖ, но и отказался от российского гражданства. В одном из интервью киноактер рассказал, что за время пребывания в России от осознал — он все же истинный француз. При этом стоит напомнить, что Францию Жерар Депардье покинул, дабы избежать уплаты большого налога на роскошь. За Россией голливудская звезда скучать не будет — он тоскует по прежней жизни в родной стране, и планирует когда-нибудь в нее вернуться, восстановить французское гражданство. В Бельгии у него имеется таможенный домик в Нешене.

Ранее Жерар Депардье о России говорил так:

— Я обожаю вашу страну, Россию , ваших людей, вашу историю, ваших писателей. Мне нравится здесь делать фильмы, в которых я работаю вместе с такими актерами, как Владимир Машков . Я обожаю вашу культуру, ваш образ мышления. Мой отец в своё время был коммунистом и слушал Радио Москвы ! Это тоже часть моей культуры… Я очень люблю вашего президента Владимира Путина , и это взаимно… Россия — страна великой демократии, это не та страна, где премьер-министр мог бы назвать гражданина своей страны жалким человеком.

Российское гражданство ему дали 5 января 2013 года. В том же году он заявил, что любит и родную Францию , и Россию , но жить будет в Бельгии . Летом того же года появилась информация, что киноактер хочет получить гражданство еще 7 стран.

Жерар Депардье станет поваром

У Жерара Депардье закончился карантин! Знаменитый актер вернулся к съемкам во франко-японском фильме о ресторане, которые пока носит временное название "Imamu". Об этом пишет Le Figaro сегодня, 29 июня.

По данным СМИ, фильм снимает молодой режиссер Слони Соу. "Imamu" – так называется некое японское блюдо, секрет которого пытается постичь Габриэль Карвен – шеф-повар ресторана, только что удостоенный третьей мишленовской звезды. Именно его играет Депардье. На битву с кулинарными таинствами накладываются семейные неурядицы повара и внимание грозного гастрономического критика

Сообщается, что съемки проходят в королевском аббатстве Фонтевро. В ленте также принимает участие старинный друг Депардье – Пьер Ришар. В будущем мае ленту хотят выставить на Каннский кинофестиваль.

В ТЦ «Авиапарк» Жерар Депардье провел кулинарный мастер-класс

В торговом центре на Ходынском бульваре шеф-повар Патрик Шонаве под чутким руководством Жерара Депардье провели открытый кулинарный мастер-класс. Мастер приготовил блюда, которые актёр готовит на своей кухне.

Фото: Управа района Хорошевский города Москвы Управа района Хорошевский города Москвы

В меню были утиный окорочок с картофелем и с кремом из грибов, а также брускетта. По мнению шеф-повара, эти блюда готовятся быстро, их может освоить каждая хозяйка. В свою очередь Жерар Депардье признался, что очень любит готовить и есть свои блюда, а также любит угощать других, что он с удовольствием и сделал.

— Мне нравится русская кухня, — поделился Депардье, — особенно меня поразили борщ и бефстроганов.

По мнению знатока кулинарии, разница между русской и французской кухней в том, что в России на стол отправляются натуральные продукты с грядки, приготовленные на огне, а для французов очень важны подача еды, её презентация, шоу. (то)

Лучшая и жгучая: горчица от Жерара Депардье получила награду на «Продэкспо – 2020»

Крупнейшая продовольственная выставка 14 февраля завершилась в Москве и прошла не без сюрпризов. Впервые на ней свою продукцию представил известный актер и режиссер Жерар Депардье. Полуфабрикаты, сыры и напитки от харизматичного француза на отечественных прилавках встречаются уже 2 года, и теперь вышли на новый уровень. Стенд Депардье расположился в самом центре экспозиции и привлек многочисленных посетителей своим изобилием: тут и колбасы, и соусы, и замороженные пельмени, манты, хинкали.

Фото: Teleprogramma.pro Teleprogramma.pro

Диплом лауреата в номинации "Лучший продукт - 2020". Фото: пиар-служба Ж. Депардье

Отдельного внимания заслужили сыры, и не только от гостей выставки. Ассортимент появился совсем недавно, но по решению жюри заслужил награду за лучший дизайн, а также отдельный приз за импортозамещение.

Горчица "Депардье рекомендует". Фото: пиар-служба Ж. Депардье

А вот горчица от Депардье и вовсе названа лучшей. По решению комиссии этому соусу присвоена награда «Лучший продукт - 2020». Как отреагировал сам актер на столь высокие достижения своего продовольствия, не сообщается – известно, что лично посетить выставку он не смог, потому что сейчас снимает фильм в Японии.

больше по теме Лука Сафронов сравнил Депардье с Астериксом, а себя – с ОбеликсомВес внебрачного сына художника Никаса Сафронова уже превысил 200 кг.

Напомним, продукты под брендом «Депардье рекомендует» появились в рамках партнерства актера с отечественной компанией «Вкусы Франции». Кстати, Депардье признавался в том, что он неравнодушен к русской горчице, на Первом канале, в гостях у «Вечернего Урганта».

Жерар Депардье уехал из России, назвав ее сараем, правда или нет


В источнике «Русский еврей» еще 11 марта 2016 года опубликовали небольшой отрывок из интервью всемирно известного голливудского киноактера Жерара Депардье для издания Canal+. В нем сообщается, якобы знаменитость уехал из России , назвав ее сараем. В опубликованном отрывке интервью дословно писали так:

— Если я когда-нибудь соскучусь по такой жизни [как в России ], я могу пару дней пожить в своем сарае.

Новость, что актер назвал Россию сараем, проверили.

Читайте также: