Маральи рожки база отдыха
Обновлено: 07.07.2024
Чтобы заказать отчет по объекту недвижимости села Маральи Рожки, выберите необходимый адрес в рубрикаторе или на кадастровой карте ниже.
- Адрес Россия, Алтайский край, район Чарышский, село Маральи Рожки
- Код ОКАТО 01258833004
- Код ОКТМО 01658433
- Почтовый индекс 658172
- Улицы 2
Золотые рога
Вот только отдыхающие в этом году из-за коронавируса так и не добрались до базы отдыха.
Убытки из-за пандемии пока подсчитывают. Бизнес потерял больше 10 млн рублей. На дальнейшее развитие и заготовку кормов пришлось взять кредит.
— Год получился не очень удачным и по кормозаготовкам. Выросли цены на овес , горох , ячмень , рожь. Раньше их можно было купить за 4−5 рублей , в крайнем случае за 7 , а сейчас килограмм стоит 12 рублей, — сетует Рем Воронков.
Чтобы прокормить зимой такое количество маралов , самостоятельно заготавливают около 1000 тонн овса , ячменя , ржи , сенажа — и еще столько же покупают. Плюс нужно 60 тыс. тонн силоса и сена.
Деньги тратят и на расширение территорий для маралов , численность которых ежегодно прирастает на 300−400 голов ( почти целом стало), и на приобретение полей для заготовок.
— У нас они приобретают по 300 долларов за килограмм , а у себя продают по 1 тыс. долларов и выше, — рассказывает гендиректор мараловодческого комплекса.
Российским предпринимателям поднять цену не удается: панты надо сбывать каждый год обязательно , иначе не на что будет содержать и кормить животных.
— В Китае перекупщики собираются за круглым столом и решают: больше 350 долларов за килограмм не покупать. А мы , мараловоды , так собраться вместе и договориться , например сбывать продукцию не ниже 400 долларов , не можем. Потому что никто не хочет остаться совсем без денег, — делится предприниматель.
Вот и выходит , что полученных денег хватает только на поддержание хозяйства. «Если китайцы снизят цену до 280 долларов , можно будет сразу закрывать бизнес», — говорит Воронков.
По его мнению , в ситуацию могло бы вмешаться государство , выкупив продукцию по сходной цене. И затем , используя свое влияние , продать китайцам значительно дороже , чем 300 долларов.
— Государство осталось бы только в прибыли. Да , пришлось бы потратить 3−5 млрд рублей сразу , но затем выручили бы не меньше 12, — считает мараловод.
О снижении спроса он не беспокоится: алтайские панты всегда отличаются хорошим качеством , поэтому так и ценятся за рубежом.
Говоря о других проблемах бизнеса , Рем называет три проблемы — плохие дороги и ограждение.
По дороге ездят не только туристы. По ней же приходится везти корм в маральник.
А вот проблема ограждения нас удивила. Правда , объяснение оказалось вполне логичным.
— Протяженность изгороди — 86 км. Чтобы обновить ее , на каждый километр потребуется потратить 1 млн рублей. Никакая техника здесь не проедет , вбивать сваи в скалы — очень сложная работа, — объясняет предприниматель.
Мараловодческий комплекс пережил крупный рейдерский захват , сталкивался с плохой из-за корма «урожайностью» рогов , пандемия тоже внесла коррективы. Но видя уверенность молодого гендиректора , верится , что хозяйство все-таки отметит свой столетний юбилей.
База отдыха Маральник "Сибирь"
Маральник "Сибирь" расположился в 5 км. от с. Тулата, Чарышского района, в легкодоступном, живописном и уединенном месте между рек Тулата и Казаковка.
Это прекрасное место для спокойного отдыха с детьми и для романтического отдыха с совмещением оздоровительной программы в пантолечебнице.
Маральник работает в период с 1 июня по 29 августа.
ПРОЖИВАНИЕ
Гости базы отдыха проживают в деревянных домиках с комфортабельными номерами различной категории. Общее количество мест - 22, из них основных мест - 14, доп. мест - 8.
• Семейный номер - дом №1, №3, №4. В номере: двуспальная кровать, диван на два места, холодильник, стол, стулья, чайник, мин. набор посуды, 2 халата, 2 пары тапочек. Ванная комната с туалетом и душевой кабиной. Количество номеров - 3. Стоимость номера 43200 руб. за курс шесть дней с питанием, проживанием, пантовыми ваннами на двоих, доп. место - 450 руб.
• Двухместный номер 2 категории - номера 2А-2Б. В номере: две односпальные кровати, тумбочки, стол, стулья, чайник, мин. набор посуды, 2 халата, 2 пары тапочек. Количество номеров - 2. Стоимость номера 40200 руб. .за курс шесть дней с питанием, проживанием, пантовыми ваннами на двоих.
• Бунгало двухместное - №1, №2. В номере: две односпальные кровати, тумбочка, стулья, чайник, мин. набор посуды, 2 халата, 2 пары тапочек. Количество номеров - 2. Стоимость номера 37800 руб. за курс шесть дней с питанием, проживанием, пантовыми ванными на двоих. 18900 на одного.
На территории базы теплый благоустроенный душ и туалет.
ПИТАНИЕ
Трехразовое экопитание в кафе с русской фермерской кухней (завтрак, обед и ужин) включено в путевку. В приготовлении пищи используется мясо: маралятина, говядина. Молочные продукты домашнего приготовления: молоко, сметана, творог.
ДОСУГ
Настоящая русская баня, фитобочки, бильярд, теннисный стол, многофункциональная спортивная площадка (волейбол, баскетбол, мини-футбол), рыбалка, зоны отдыха с мангалами, бассейн детский. Настольные игры, библиотека, велосипеды. Ночное небо с и без того яркими звездами можно обозревать через специально подготовленный для вас телескоп. Организовываются прогулки на лошадях, походы в гору, прогулки по маральнику. По заказу возможно организовать сплав по реке Чарыш, поездку в пещеры.
ПАНТОЛЕЧЕБНИЦА
«Оздоровительная программа» - от 18900 руб. с человека, все включено.
Одновременный прием до 7 пациентов, имеется два зала - мужской и женский. Современное новое оборудование с применением ультразвуковой экстракции пантового сырья, чем достигается наибольшая концентрация полезных веществ и безопасность.
Панты - это молодые рога марала, срезанные в период активного роста. Вот их некоторые целебные свойства:
• способствуют снижению веса,
• нормализуют давление,
• ускоряют восстановление тканей,
• замедляют процессы старения,
• улучшают кровоток.
Мы разводим маралов (благородный олень), а также создаем различную продукцию на основе пантов марала. Хозяйство основано в 1957 году. Мы не только сохранили, но и приумножили опыт в области пантового оленеводства. В нашем хозяйстве для самих маралов очень комфортные условия, ведь у нас есть не только знания как это сделать, но и тысячи гектаров с лесами, лугами и реками, благодаря чему маралы чувствуют себя, как дома.
Маральи Рожки село: кадастровая карта
На онлайн карте показаны границы земельных участков, прошедших межевание, по данным публичной кадастровой карты Росреестра на сентябрь 2021 :
В состав села Маральи Рожки входят два улицы .Что известно о владельце маральника
Рем Воронков родился 15 мая 1997 года в селе Белое Алтайского района.
По окончанию школы закончил Барнаульский кооперативый техникум. Затем поступил в АлтГУ на факультет экономики и управления персоналом. С отличием закончил учебу в 2020 году.
Работать мараловодом начал с 17 лет. В 2018 заступил на должность генерального директора. В 2019 году был признан лучшим директором года среди сельзохпредприятий в Алтайском крае.
Незабываемое село - МАРАЛЬИ РОЖКИ. )))
Вы отметили максимальное количество друзей (64) на этой фотографии.
В данный момент вы не можете отметить человека на фотографии. Пожалуйста, попробуйте позже.
Фотография недоступна этому человеку
Чтобы отметить человека, наведите на него курсор и нажмите левую кнопку мыши. Чтобы отметиться на фото, наведите на себя курсор и нажмите левую кнопку мыши.
Село Маральи Рожки
Продам НИВУ ШЕВРОЛЕ пробег 90тыс /км 2013г. Всё вопросы по тел 8 9095047201.
Продам НИВУ ШЕВРОЛЕ 2013г пробег 90 тыс/ км. Все вопросы по тел 8 9095047201.
3 июн 2019
5 марта 2019
Продам компьютер в хорошем состоянии.Тел.89039581630
15 фев 2019
Продаю мотоцикл Racer Skyway 250 куб .ОТС, ПТС, все документы в порядке,небольшой пробег,вложений не требует. Тел : 89039581630
17 янв 2019
Продаю трактор Т-40 с навесной лопатой для снега и телегой,ОТС,документы в порядке,с учёта снят.89039581630 .
20 дек 2017
Мамины молитвы о детях!
21 комментарий
283 раза поделились
1.5K классов
20 дек 2017
Эта уникальная настойка способна излечить буквально все жизненно важные системы человеческого организма. 1. выведение из организма отложений солей, токсинов, шлаков и других вредных веществ; 2. очищение кровеносных сосудов и улучшение работы кровеносной системы; 3. укрепление иммунной системы; 4. улучшение метаболизма (обмена веществ); 5. профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы; 6. усиление аппетита; 7. устранение болезнетворных бактерий во всем организме; 8. нормализация повышенно
74 комментария
2.1K раз поделились
6.4K классов
Администратор:
Участники 54
Фото из альбомов
Вы отметили максимальное количество друзей (64) на этой фотографии.
В данный момент вы не можете отметить человека на фотографии. Пожалуйста, попробуйте позже.
Фотография недоступна этому человеку
Чтобы отметить человека, наведите на него курсор и нажмите левую кнопку мыши. Чтобы отметиться на фото, наведите на себя курсор и нажмите левую кнопку мыши.
Защитный форпост
Повод нашелся. 240 лет назад сюда пришли казаки, чтобы укрепить защитную линию, протянувшуюся от станицы Чарышской, и продолжить ее дальше. Она была частью Колывано-Кузнецкой пограничной линии, созданной для защиты русских поселений от набегов феодалов Горного Алтая и воинственных джунгар.
В 1770 году, через пять лет после основания Чарышской заставы, был сформирован казачий отряд под руководством оренбургского казака Ефима Корболина. Ему дали задание отыскать место для продления пограничной линии. После долгого пути отряд остановился на краю лесистого холма, который круто обрывался вниз к безымянной речке. Вдали возвышались горы, и пространство просматривалось далеко, что было удобно для наблюдения. Вечером, отведав мясо дикого марала, который водился в этих местах в изобилии, порешили назвать форпост "Маральевская защита".
Когда угроза набегов кочевников исчезла, внизу, на луговой части, начали селиться крестьяне. По столыпинской реформе на новые земли ехали переселенцы из-под Смоленска, Воронежа, Пензы. Долгое время казаки с крестьянами не находили общего языка. Но потихоньку начали родниться, село стало разрастаться. Сегодня все его жители знают, как появилось название – Маральи Рожки. Есть две версии. Во-первых, река Маралиха в верхнем течении с притоками Сосновкой, Малая Маралиха, Банка и другими, изображенная на карте, очень напоминает ветвистые рожки марала. А во-вторых, раньше рога марала висели в каждом доме, выполняя роль своеобразного талисмана.
Об этом мне поведал старожил села Дмитрий Ларичкин, который давно интересуется историей Маральих Рожек, собирает литературу и документальные факты. Он и сам многое помнит (нынче ему исполняется 80 лет). С инициативой провести праздник в родном селе Дмитрий Иванович выступил на сессии Маралихинского сельсовета. Депутаты поддержали ветерана.
Маральи рожки база отдыха
Все проекты
Для бизнеса
Другие проекты
добавлена 14 августа 2020 в 13:03
15 комментариев
31 раз поделились
204 класса
добавлена 25 января 2019 в 13:09
добавлена 17 февраля 2018 в 08:25
добавлена 14 февраля 2018 в 08:53
добавлена 5 декабря 2017 в 07:54
20 473 просмотра
11 комментариев
59 раз поделились
425 классов
добавлена 21 июля 2017 в 16:38
Газета Животновод Алтая с. Чарышское (Чарышский район), Россия БЛИЗКИЕ ПРОБЛЕМЫ ОТДАЛЁННЫХ СЕЛЕНИЙ В период с октября 2016 года по июль нынешнего глава Администрации района Александр Ездин с рабочим визитом посетил отдаленные села района. Такая форма работы органов власти с населением включает в себя встречи с жителями, информирование их о деятельности органов местного самоуправления, ответы на актуальные вопросы граждан. Во многих селах нет никакого производ
добавлена 21 марта 2017 в 08:57
добавлена 8 февраля 2017 в 15:45
МАРАЛИХИНСКАЯ ШКОЛА ЧАРЫШСКОГО РАЙОНА 1 ИЮЛЯ 2017г. ПРИГЛАШАЕТ НА СВОЙ 120-летний ЮБИЛЕЙ ВСЕХ, КТО УЧИЛСЯ И РАБОТАЛ В НАШЕЙ ШКОЛЕ.
добавлена 3 августа в 07:56
2 комментария
3 раза поделились
добавлена 6 июля в 10:26
Тема удалена или не является публично доступной
добавлена 26 апреля в 19:24
Я участвую в фотоконкурсе, поддержи меня!
0 комментариев
8 раз поделились
добавлена 25 марта в 12:42
0 комментариев
2 раза поделились
18 классов
добавлена 8 мая 2018 в 19:59
добавлена 19 января 2018 в 13:36
добавлена 18 декабря 2017 в 10:23
добавлена 9 мая 2017 в 07:38
С Днём Победы! Этот праздник с каждым годом отдаляется от нас. Но мы никогда не должны забывать о тех героических поступках, которые совершили наши предки во имя свободы, чести и благополучной жизни. В этот праздник хочется пожелать, в первую очередь, мира. Ведь ничто не стоит дороже, чем человеческие жизни, слёзы матерей, сломанные судьбы огромного количества людей. Пусть эта победа вдохновляет только на хорошие поступки, любовь к Родине. Пусть никто и никогда не увидят войны.
0 комментариев
44 раза поделились
303 класса
добавлена 4 мая 2017 в 16:35
523 просмотра
0 комментариев
1 раз поделились
Обсуждаемые
Вы отметили максимальное количество друзей (64) на этой фотографии.
В данный момент вы не можете отметить человека на фотографии. Пожалуйста, попробуйте позже.
Фотография недоступна этому человеку
Чтобы отметить человека, наведите на него курсор и нажмите левую кнопку мыши. Чтобы отметиться на фото, наведите на себя курсор и нажмите левую кнопку мыши.
Герои труда
Добраться до маральника в селе Белое не так-то просто. Из райцентра Алтайского района нужно ехать час по щебеночной крутой дороге.
Вместе с фотографом из легкового редакционного автомобиля пересаживаемся во внедорожник генерального директора хозяйства Рема Воронкова.
— Может закладывать уши , как при взлете самолета, — сразу предупреждают нас.
Это вполне понятно: туркомплекс «Белый марал» вместе с мараловодческим хозяйством находятся на высоте 1200 метров. Виды не хуже , чем в Горном.
Первых 300 маралов сюда завезли в 1955 году. Сам совхоз был основан еще раньше — в 1932-м.
Предприятие постепенно разрасталось. В 80-е годы должность главного зоотехника занял Александр Воронков. В 1991 году его избирают директором , а совхоз преобразуют в ООО и ЗАО «Гея». Несколько лет назад Воронков передал бизнес своему сыну Рему.
Сегодня на огороженной территории площадью более 7 тыс. гектаров пасутся больше 3800 маралов. Из них 1300 рогачей , которые и приносят те самые заветные панты. Еще маральник занимается сохранением генофонда и разводит алтае-саянскую породу — таких здесь 1000 голов.
В среднем один рогач каждую весну приносит около 7 кг пантов.
— Жили бы в СССР , давно бы стали Героями Труда, — говорят здесь , поясняя , что при советской власти горный совхоз имел «клеймо» как планово-убыточный.
Отметить столетие маральника мечтают все. Главное — дотянуть до него , преодолев все возникающие проблемы.
"И пусть всегда горит очаг…"
Пока мы беседовали с Дмитрием Ивановичем, закончились последние приготовления к началу праздника. Сельчане заняли места на скамейках и окружили площадь живым кольцом. Как водится, гостям преподнесли хлеб-соль, потом вспомнили первых поселенцев. Ведущая праздника Татьяна Тарских периодически прерывала свое повествование для чествования и награждения лучших людей села, каждому из которых голосистый ансамбль "Ивушки" из Маралихи посвящал задушевную песню. Выступала и своя вокальная группа "Надежда". Сколько фамилий односельчан прозвучало в этот день! Всех поздравили глава района Владимир Миловоротов, другие руководители.
Специально к дате заведующий сельским клубом Андрей Павлинов написал песню, которую исполнил перед земляками: "И пусть всегда горит очаг, и пусть покинет боль и страх, надежда есть у каждого из нас".
В этот день люди решили веселиться и не думать о проблемах. Хотя некоторые не удержавшись, вспоминали, что были когда-то крепкий совхоз "Сосновский" и налаженная жизнь, а теперь производства нет, люди ездят на заработки в Кузбасс вахтовым методом либо уезжают совсем. Однако и надежда появилась. Образовано крестьянское хозяйство "Путь Ильича" (но не Ленина, а так величают самого фермера), он пригнал новую технику, создал несколько рабочих мест.
Официальная часть праздника длилась больше двух часов. В селе нашлось немало своих талантов, которые пели и плясали на сцене. Гвоздем программы стало выступление отца и дочери Пеньковых. Алексей и Маша разыграли уморительную сценку в автобусе, отправившемся с автостанции Барнаул в Чарыш.
А вечером были фейерверк и дискотека. В этот день здесь не раз звучало пожелание: "Живите, Маральи Рожки! И пусть ваш век будет таким же долгим, как окружающие вас вечные горы!"
ЖИВИТЕ, МАРАЛЬИ РОЖКИ!
В Чарышском районе есть несколько сел, где в последние годы появились инвесторы и налаживается жизнь. А в Маральих Рожках пока все идет под уклон: хозяйство обанкротилось, где искать опору его труженикам, неясно. Но именно в Маральих Рожках в выходные решили устроить большой деревенский праздник. Может быть, с него и начнется подъем?
Улицы в селе Маральи Рожки
Что такое ЕГРН? — это Единый Государственный Реестр Недвижимости (работает c 2017 года, содержит данные с 1998 года).
2015–2021 © Egrp365
Не является уполномоченным органом регистрации прав
либо его структурным подразделением
Публичная кадастровая карта села Маральи Рожки на 27.09.2021
На карте показываются только участки, для которых сделано межевание (т.е. измерены точные координаты углов).
Поэтому возможны 4 причины, по которым участка на карте нет
- межевание не делалось вообще
- межевание сделано давно (до 2006 года)
- межевание сделано недавно (1-2 месяца назад)
- технические ошибки кадастровой карты
Объект по этому номеру не найден
Проверьте правильность кадастрового номера.
Он должен указываться с двоеточиями, и содержать 4 группы цифр. Например, 77:08:0009005:8
Или воспользуйтесь нашим расширенным поиском
Объект по этому номеру не найден
Проверьте правильность кадастрового номера.
Он должен указываться с двоеточиями, и содержать 4 группы цифр. Например, 77:08:0009005:8
Или воспользуйтесь нашим расширенным поиском
Объект по этому адресу не найден
Нужно указать более точный адрес.
Адреса бывают сложные, поэтому точнее найти объект по кадастровому номеру. Посмотрите его в документах. Например, 77:08:0009005:8
Или воспользуйтесь нашим расширенным поиском
Показать кадастровые границы участков Тематическая карта Чтобы разместить карту на сайте или форуме, cкопируйте и вставьте код полностью и без изменений. А чтобы поделиться картой в социальных сетях — просто поставьте лайк:Почему нет участка на кадастровой карте?
На карте показываются только участки, для которых сделано межевание (т.е. измерены точные координаты углов).
- межевание не делалось вообще
- межевание сделано давно (до 2006 года)
- межевание сделано недавно (1-2 месяца назад)
- технические ошибки при регистрации межевого плана
Распечатать карту
Кадастровые границы Тематическая карта РаспечататьНа публичной кадастровой карте вы можете найти любой земельный участок или объект капитального строительства, который поставлен на кадастровый учёт в Единый государственный реестр недвижимости и для которого проведена процедура межевания.
По клику на участок карты села Маральи Рожки вы узнаете кадастровый номер объекта, площадь, назначение, год постройки (для дома) и можете перейти к просмотру всех доступных электронных отчетов.
На земельный участок и здание можно прямо на сайте получить отчет об объекте, отчет о переходе прав и отчет о кадастровой стоимости.
Публичная оферта Политика конфиденциальности Реестр собственников МКД Партнерская программа Кадастровым инженерам Ипотечный калькулятор2015–2021 © Egrp365
Не является уполномоченным органом регистрации прав
либо его структурным подразделением
Заглянув в прошлое, думали о будущем
Распределили, кто за что будет отвечать, потом привлекли других односельчан, нашли спонсоров. Многое сделали педагоги и ученики местной школы. Так что было кому вырезать цветные флажки и надувать шары, которыми по периметру густо украсили площадь возле обелиска павшим в Великой Отечественной
войне. Подготовили большие стенды с историей села и фотографиями, воспоминаниями старожилов. Стенды расставили на газонах вокруг площади, здесь же – скамейки. Гостей на праздник приехало немало из других сел, Барнаула, районной администрации. Глава Маралихинского сельсовета Олег Останин привез с собой ансамбль "Ивушки" и работников сельского Дома культуры.
И вот уже стали собираться зрители. Одни шли к столам с рукоделием односельчан (игрушки, вышивка, салфетки, рушники, кружева, картины, чеканка), другие заинтересовались старыми фотографиями: дореволюционными, довоенными, послевоенными. На них казаки с шашками, гармонисты в шинелях, колхозники у копны, доярка с буренкой-рекордисткой… Вглядывались в лица земляков с особым интересом, узнавая молодыми нынешних дедушек и бабушек.
В этот день с вопросами к Дмитрию Ларичкину обращалась не только я. С ним и сотрудники районного музея советуются. Дмитрий Ларичкин за свою жизнь поработал на разных должностях. Был секретарем комсомольской организации, учетчиком в животноводстве, председателем сельсовета, трактористом, управляющим фермой, перед пенсией возглавлял рабочком.
Дмитрий Иванович говорит:
– В начальных классах я учился еще в старой школе, которая стояла на горе. Потом под нее отдали новое здание, помню, только пятых классов у нас набралось три. Село тогда было большим, многолюдным, а сейчас осталось 280 жителей, школьников – 46. В
Отечественную войну на фронте погибло 106 наших односельчан. Им поставлен обелиск в центре села. В Маральих Рожках родился полный кавалер ордена Славы Федор Маслин.
– Когда меня спрашивают о людях, отличившихся в работе, сразу вспоминаю Кретинью Боровых, – продолжает Ларичкин. – Она подсевала зерно во время подготовки семян. Это тяжелая работа: одной рукой держала большое наполненное решето, а другой, движениями по кругу, перемешивала в нем зерна, чтобы вся полова поднималась наверх. Ее нужно было сбрасывать. Так вручную занимались подработкой всего зерна. Был у нас передовой механизатор Александр Федянин, награжденный орденами Красного Знамени и Октябрьской Революции. Фронтовик Михаил Шурутов вернулся домой, работал агрономом, а потом его избрали председателем колхоза…
Панты без боли
Спустить с гор за один сгон удается разное количество маралов-рогачей. Можно и одного вдесятером пригнать , а можно и 200 голов.
Дальше — по давно отлаженной схеме: животное помещают в станок , механизм приподнимает его в воздухе , голову кладут на резиновую ленту , глаза завязывают тряпкой , рога , точнее , панты , спиливают тонкой электропилой.
Непосредственно перед самой процедурой зверю колют сильное обезболивающее , которое используют в стоматологии. По словам владельца , на одного марала тратится лекарства на две тысячи рублей. Всего же на обезболивание уходит два миллиона в сезон.
Без лекарства здесь давно не работают. Пилить наживую — варварство , а то и большие убытки: от причиненной боли животное может погибнуть. Нас заверили , что в период пантозаготовок падежа среди маралов нет.
Свежеспиленные панты сортируют по категориям — от 0 до 7 и выше. В среднем марал носит на голове от 4 до 12 кг пантов.
Один здоровяк принес целых 20 кг. После этого его выпустили в отдельный парк на усиленное питание и со своими маралухами.
Собранные панты варят в огромном чане с водой. Вода в этой местности кипит при температуре 96−98 градусов. Больше и не требуется — иначе на заготовке полопается и слезет нежная шерстистая кожа , которой обтянуты маральи рога.
— Недоваривать тоже нельзя — панты протухнут , позеленеют и будут источать очень неприятный запах. Такой пант только на выброс, — поясняет Рем Воронков. — Еще важно , чтобы перед варкой не прошло больше пяти часов — кровь уже сворачивается , пант тоже может пропасть.
Панты опускают в воду пять раз на несколько минут — время зависит от веса. В чане большая часть крови из основания выходит , оставшаяся под давлением поднимается вверх по пантам , заполняя их пещеристое тело.
Отваренные «полуфабрикаты» несут сушить. При самом хорошем раскладе к продаже они будут готовы через 2−3 месяца. Но чаще на сушку уходит до полугода.
Высыхая , продукция теряет две трети своего веса. За год можно заготовить больше 3 тонн.
«Бульон» из котла , состоящий из крови и жира , не выливают. Он подается в находящуюся рядом здравницу туркомплекса «Белый марал» и разбавляется теплой водой — так получаются те самые целебные пантовые ванны , которые принимают отдыхающие.
— Мой отец вычитал рецепт ванны , которую принимал Чингисхан. По этой же технологии мы готовим у себя, — говорит Рем.
Из пантов они также делают пантогематоген , настойки , сухие бальзамы и даже добавляют в сыры.
Опасная «неохота»
— У меня три лошади. Два совсем маленьких жеребенка и белоснежный конь Серок. Ему десять лет , он мне достался от отца, — рассказывает владелец маральника.
Рему Воронкову всего 23 года. Но хозяйством он управляет так же уверенно , как конем или автомобилем. На мужчине темно-бордовая , цвета марсала , рубашка , что кажется довольно символичным — словно животноводческое дело впиталось в его плоть и кровь.
С самого детства Рем постоянно ездил с отцом в маральник. Погружаться в тонкости бизнеса начал с 13 лет. Ежегодно приходилось вникать и помогать во всем , начиная со сгона маралов и заканчивая подготовкой пант к продаже. Спартанская закалка дала свои плоды. Например , молодой человек легко может на глаз отличить хороший пант от плохого.
Сезон здесь стартует с начала мая и заканчивается в середине августа. В огороженную горную местность , где живут дикие маралы , до рассвета выезжают 10−15 всадников- мараловодов. Распределяются на 300 метров друг от друга и , посвистывая , начинают прочесывать местность.
Наткнувшись на рогатого , стартует «охота». Главное в этой затее не только загнать зверя в загон , но и себя в обиду не дать.
— Если марал стоит на отвесной скале , к нему очень сложно подобраться, — рассказывает Рем. — Некоторым кажется , что по горам на лошади передвигаться тяжело. Но на самом деле у подножия еще труднее — там заросли выше коня.
Однажды Рем сам едва смог выбраться со сгона — конь запрыгнул на одиночную скалу , а вот слезть оттуда уже не мог.
— Мужики кричат мне: «Александрыч , стой , спрыгнуть не получится!». А я и сам вижу , что под нами небольшая канавка , и если конь туда наступит , провалимся вместе с ним. Но все-таки как-то спустились, — рассказывает Воронков.
Читайте также: