База отдыха меридиан дагестан

Обновлено: 07.07.2024

В последние годы у наших соотечественников становится все более популярным отдых на Каспийском море. Россияне все чаще отправляются на курорты в Дагестане: Махачкалу, Каспийск, Лагань, Дербент, Дагестанские Огни и Избербаш. Здесь можно остановиться на турбазах «Инчхе», «Кунак», «Прибой», «Одиссей», «Дельфин» и других.

Песчаные пляжи, целебный морской воздух, возможность заняться рыбалкой, дайвингом, побывать на интересных экскурсиях к местным достопримечательностям, достаточно высокий уровень сервиса, – что еще нужно для хорошего отдыха?

К тому же на базах отдыха в Дагестане у берега моря цены в 2021 году вполне демократичны. В этих местах можно интересно провести время с друзьями или отдохнуть в спокойной обстановке всей семьей.

Куда лучше поехать к морю на базу отдыха в Дагестане?

На турбазе «Дельфин» можно разместиться в двухэтажном спальном корпусе с номерами категории «эконом», трехэтажном корпусе с номерами «люкс» и отдельных коттеджах. В 70 м от базы находится оборудованный всем необходимым песчаный пляж.

К услугам туристов – кафе, ресторан, чайхана, бар, бассейн, бильярдная, тир, спортивные площадки. Тем, кто приехал на собственном автомобиле, предоставляется охраняемая парковка во дворе. На этой базе отдыха Дагестана на берегу моря цены в 2021-ом начинаются от 900 рублей в сутки за человека.

На какую ещё базу отдыха можно поехать к морю в Дагестане? Турбаза «Лотос» расположилась возле поселка Зеленоморск, в пяти километрах от аэропорта. Здесь можно разместиться в отдельных домиках и коттеджах, оснащенных кондиционерами.

На пляже имеются водные аттракционы: зорб, беличье колесо, банан, блоб (водная катапульта), есть надувной бассейн. К услугам туристов – бар, столовая, шашлычная, спортивные площадки. На этой базе отдыха у моря в Дагестане цены также составляют 600 рублей за сутки и выше.

На турбазе «Прибой» можно разместиться в трехэтажном корпусе. Имеется столовая, бар, детские и спортивные площадки. Стоимость проживания составляет 1200 рублей в сутки и выше.

На турбазе «Инчхе» можно разместиться корпусах со всеми удобствами. Организован прокат квадроциклов, гидроциклов, водных лыж. Стоимость проживания составляет от 1300 до 3500 рублей в сутки за человека.

Сулакский каньон в Дагестане глубже, чем Гранд-Каньон в Америке

Главная природная достопримечательность Дагестана — Сулакский каньон. Он поражает своими масштабами и бирюзовым цветом воды. Местные жители не упустят момент похвастаться фактом, что Сулакский каньон — глубочайший в Европе: его глубина — 1920 метров. По этому показателю он на целых 60 метров обошел знаменитый Гранд-Каньон.

Для поездки на Сулакский каньон можно арендовать автомобиль: в Махачкале цены стартуют от 1700 Р за сутки. Но я советую брать машину, только если вы очень уверенный в себе водитель, привыкший к серпантинам.

Я решила положиться на местных и нашла в «Инстаграме» организованную экскурсию, в которую входило посещение каньона, бархана, форелевого хозяйства и смотровой площадки. Она стоила 2200 Р , включая обед с форелью и два чаепития с лепешками.

К каньону нет прямого спуска. Придется добираться до села Зубутли, которое расположено на второй ступени главного Сулакского каньона. В 1970 году землетрясение полностью разрушило село. Сейчас, вместе с развитием туризма, его восстанавливают. В селе нас пересадили с микроавтобуса в переделанный уазик: только на нем можно спуститься к воде. По дороге об голову бились ветки с айвой.

Самое большое впечатление на меня произвело катание по каньону на лодке. Без экскурсии оно стоит 500 Р . Каньон — это не только прозрачная вода всех оттенков синего, но еще и водопады, поросшие мхом скалы, парящие над головой орлы и стервятники. Когда видишь все это — испытываешь непередаваемые ощущения. Хочется плакать от красоты.

Каньон живописен и сверху: смотровая площадка находится в селе Дубки, в 80 километрах от столицы. Тут жили строители Чиркейской ГЭС. Еще Дубки известны единственной в мире статуей Ленина в папахе. Поездка туда с частным водителем или на такси обойдется минимум в 1000 Р .

Каньон непременно стоит посетить, но учтите, что путь до него может пощекотать нервы: маршрут проходит по горной дороге, которая не имеет ограждений, а прямо под ней — пропасть глубиной более километра. Гиды успокаивают: с обрыва еще не падал ни один автомобиль.

К сожалению, купаться в каньоне нельзя: вода почти всегда холодная Катание по каньону на лодке. Вода бирюзового цвета В тени может быть прохладно — возьмите с собой кофту Вид на каньон со смотровой площадки В погоне за красивыми фотографиями многие рискуют и подходят к самому краю обрыва. Лучше этого не делать: бывали и несчастные случаи

В Дагестане есть море

Еще один не самый очевидный для многих моих знакомых туристов факт о дагестанской природе: в республике есть море. Искупаться в Каспии можно прямо в Махачкале. Но городской пляж грязный и необустроенный, к тому же прямо возле него проходит железная дорога.

Найти благоустроенные пляжи можно на базах отдыха. Ближайшие к Махачкале — «Джами» и «Малибу». В сезон цена за номер на двоих доходит до 7000 Р в сутки.

Набережная Каспийска Вид на Каспийское море с Дербентской крепости

В Дагестане расположены одни из крупнейших в стране заводы коньяка и шампанского

Учитывая, что почти все население Дагестана исповедует ислам, а Коран запрещает употреблять алкоголь, никак не ожидаешь узнать, что регион известен как производитель шампанского и коньяка.

В Кизляре расположен один из крупнейших в России коньячных заводов полного цикла. Это значит, что тут занимаются всем — от выращивания винограда и его переработки до розлива готового напитка. Кизлярский коньяк и бренди есть на витринах «Ароматного мира» по цене от 500 Р за 0,5 л.

В Дербенте, на улице Давыдовой, 11, находится Дербентский завод игристых вин — это тоже предприятие полного цикла. Там производят вино сортов алиготе, каберне, мускат и шампанское, которое разливают в том числе в сувенирные бутылки по 6 литров. На заводе проводили экскурсии, которые стоили 300 Р с человека, но сейчас их отменили из-за пандемии . Игристое можно купить и в Москве, например в алкомаркетах «Красное и белое» и супермаркетах «Глобус». Бутылка объемом 0,7 л стоит порядка 160 Р .

Из-за строгого отношения к выпивке в большинстве кафе нет алкоголя, но я знаю людей, которые все равно умудрялись найти его в продаже. Некоторые местные жители признавались мне, что могут выпить, но потом окупают свой грех благими делами.

Наши расходы

Расходы на путешествие я считаю только на себя, потому что каждый потратил разную сумму на еду и сувениры. Траты на жилье, бензин и входные билеты у всех были одинаковые.

Потратила за 17 дней в Дагестане — 42 200 Р

Проживание 19 900 Р
Машина: бензин, ремонт глушителя, замена колеса, мойка, платные дороги 12 400 Р
Продукты, рестораны 8300 Р
Билеты, сувениры 1600 Р
Проживание Машина: бензин, ремонт глушителя, замена колеса, мойка, платные дороги Продукты, рестораны Билеты, сувениры

Под Махачкалой расположен самый большой бархан в Евразии

Дагестан в первую очередь известен как горный регион, но в республике очень разнообразная природа. Популярные туристические места — Хунзахский водопад, Гимринское ущелье, Ирганайское водохранилище, Сулакский каньон. В республике даже есть бархан — песчаный холм, который образуется в пустынях. Каким-то образом он появился в 20 километрах от Махачкалы, его окружают горы. Бархан Сарыкум — самый большой в Евразии: его высота — 262 метра. Ученые до сих пор не могут однозначно ответить на вопрос о его происхождении.

Ну и что? 02.10.20

Гиды знают о появлении бархана куда больше: экскурсоводы в один голос рассказывают легенду о том, что Сарыкум — следствие любви дагестанских юноши и девушки. По преданию, отец невесты согласился выдать свою дочь лишь при условии, что юноша принесет с моря столько песка, чтобы, взобравшись на него, можно было увидеть саклю, где они живут. Есть и другие легенды. Кто знает — может, одна из них правдива.

Бархан находится на территории Дагестанского заповедника. На него ведет удобная лестница, она же — экотропа «Путь мудрой черепахи». В песках можно увидеть неядовитых змей, ящериц, а если повезет — даже черепах. Здесь нежный и прохладный песок, по которому приятно ходить, а с высоты открывается красивый вид на горы. Такое мало где еще можно увидеть, разве что в Сахаре. Именно в этом месте снимали кадры фильма «Белое солнце пустыни».

Если вы не готовы к длительным поездкам по Дагестану, то бархан — лучший вариант для короткой вылазки. Но нужно учесть, что подъем на него не из легких. Сентябрьским утром была комфортная температура на уровне +20 °C, а летом воздух на бархане может прогреваться до +60 °C. Добраться туда можно даже на «Яндекс-такси». Получасовая поездка обойдется в 500—600 Р в одну сторону.

Бархан Сарыкум — самое жаркое место в Дагестане Удивительно, но французские виноделы говорят, что такие условия идеальны для выращивания винограда

Нет федеральных продуктовых сетей и АЗС

В Дагестане не встретишь привычных продуктовых сетей вроде «Магнита» и «Пятерочки», которые захватили остальную Россию. В регионе популярны небольшие локальные магазины с ограниченным ассортиментом и местные продуктовые сети, например «Зеленое яблоко». Цены в супермаркетах выше, чем в Москве, но точные примеры привести не могу: уже не помню.

Расценки на рынках — типичные для российского юга. Например, ящик винограда продают за 250 Р . Если придете в местное кафе, хозяин сорвет для вас гранат или хурму из своего сада и угостит бесплатно. Килограмм кураги в среднем стоит 250—400 Р , пакет горных трав — 50 Р , а банка меда — 250 Р . Можно торговаться, но мне это кажется неправильным: цены и так низкие.

Вы не найдете в Дагестане ни «Лукойла», ни «Газпромнефти», ни иной известной вам АЗС. Точнее, знакомую все-таки встретите: во всех северокавказских республиках любят копировать оформление, логотипы и названия крупных федеральных сетей. Так, вместо «Роснефти» можно наткнуться на «Росснефть», а вместо «Лукойла» — на «Люксойл». Местные в основном ездят на газе: так дешевле. Если бензин стоит в среднем 48—49 Р за литр, то газ обойдется в 25—26 Р .

Рынок в Махачкале. Пять лимонов продают за 100 Р Принимают только наличные или перевод через «Сбер-онлайн»

Как я объехала Дагестан на машине

Мы с друзьями 17 дней изучали Дагестан на Ниссане Икс-трейле . В итоге проехали 6500 км и потратили 42 200 Р на человека.

Ирена Змигродская съездила в Дагестан

Я была не готова отказаться от путешествий даже после закрытия границ: офисная работа требует переключения внимания, а еще я веду тематический блог, которому нужен свежий контент из новых стран и регионов. Поэтому у меня не было сомнений, ехать ли в отпуск. Оставалось только решить, куда мы с друзьями отправимся.

Подруга предложила съездить на ее родину, в Дагестан: там теплое море, красивые горы и вкусная еда. Коллеги и родственники пугали меня, что в Дагестане крадут людей, плохо относятся к женщинам и повсюду ходят боевики с автоматами. Возможно, если бы я собиралась в поездку одна, то засомневалась бы . Но у меня была компания и маршрут мечты по региону, в который я бы точно не поехала, если бы границы были открыты. Так что я решила рискнуть.

В путешествие мы отправились втроем: я, моя подруга с дагестанскими корнями и друг с корнями московскими.

Повсюду молельные комнаты

Быстрее всего попасть в Дагестан можно на самолете через Махачкалу: из Москвы лететь 2 часа. Вероятно, первым, что вы увидите в республике после того, как спуститесь с трапа, будет молельная комната. В Дагестане около 96% населения исповедуют ислам. Верующим необходимо 5 раз в день совершать намаз, то есть молиться. Для этого практически в каждом месте, куда бы вы ни пришли, есть молельные комнаты. В том числе в аэропорту, на заправках и в ресторанах. Разумеется, комнаты раздельные для мужчин и женщин.

Молельная комната в аэропорту Махачкалы

Жилье

Остальные места ночлега искали в «Инстаграме» и по сарафанному радио: я спрашивала подписчиков, бывали ли они на Каспии и где останавливались. Оказалось, что мало кто отдыхал в Дагестане или мог порекомендовать объекты, которые бы нас впечатлили.

Нас спас «Инстаграм». Оказалось, что в Дагестане вообще у всего есть свой инстаграм: у парикмахера-частника, водителя такси, у пекарни за углом — если услуги или человека нет в этой соцсети, то их в принципе не существует.

Дагестан растянулся вдоль западного побережья Каспийского моря, поэтому условно все достопримечательности можно разделить на южные и северные. Чтобы посмотреть южные и отдохнуть на море, надо поселиться в районе Дербента. А до северных туристических точек удобнее добираться из Махачкалы.

Знаем все о бюджетных путешествиях И рассказываем о них в бесплатной рассылке — Чемодан. Подпишитесь и получайте письма каждую неделю

Расскажу подробнее, где мы жили и сколько это стоило.

На юге. Мы планировали поселиться на базе отдыха в Дербенте и забронировали по телефону три одноместных номера. За один номер на 10 дней просили 18 000 Р . Но предоплату с нас не взяли, потому что из-за коронавируса было неясно, разрешат ли селить туристов. За несколько дней до даты заезда администратор сообщил, что база отдыха не откроется.

Но он предложил поселить нас в деревне Хазар по Дербентом в собственном доме в два раза дешевле — за 9000 Р с человека. 10 дней мы жили в доме с выходом прямо на песчаный пляж. Он состоял из двух строений: в одном была комната и санузел с отдельным входом, а в другом — только комната с небольшим предбанником. Между строениями были две террасы — открытая и закрытая. На закрытой располагалась кухня, на открытой — своеобразная лаунж-зона.

9000 Р

с человека стоило жилье на юге Дагестана

Дом был скромным, но все удобства присутствовали. Правда, каждые два дня нужно было качать воду из скважины в бочку, а по вечерам и в грозы отключалось электричество. Зато к туалету не было претензий. Вода из скважины показалась нам мутноватой — пить ее точно нельзя, но для стирки или купания сойдет. Питьевую воду мы покупали в канистрах в ближайшем магазине или набирали в горных источниках во время экскурсий.

По словам местных, в последние годы в Дербенте стали покупать участки приезжие из северных регионов страны. Появились гостевые дома, туризм потихоньку завоевывает каспийское побережье. Если решат проблемы со слабым напряжением и качеством воды, то в регион точно хлынут курортники.

Север. Для осмотра северной части Дагестана мы остановились на базе отдыха «Главрыба» неподалеку от Сулакского каньона. Мы нашли ее по хэштегам в «Инстаграме».

Мы на 5 дней арендовали уютный домик с террасой над рекой и заплатили 30 000 Р . Завтрак был включен в стоимость. В окрестностях можно найти жилье от частников дешевле, но нам хотелось сервиса, приближенного к европейскому.

Администратор провел нам экскурсию по местному рыбному хозяйству, показал, как выглядит традиционный горский дом, рассказал о ГЭС, о каньоне, угостил кофе и вкуснейшим урбечем. К нам относились как к родственникам. Гостеприимство и вкусная еда — два главных синонима Дагестана.

Наш домик на базе отдыха «Главрыба» Часть территории «Главрыбы». Со временем рыбохозяйственный комплекс разросся до целого парка развлечений

За 17 дней я потратила на еду всего 8300 Р . Это четыре полноценных ужина в ресторанах, две крупные закупки на рынке, вода, мороженое, ягоды и фрукты по пути. У мужчины из нашей компании вышло около 9500 Р . Стоит учитывать, что дважды нас кормили родственники подруги.

8300 Р

я потратила на еду за все путешествие

Национальные дагестанские блюда разнообразные и сытные, поэтому даже в дорогом ресторане одному человеку сложно съесть порцию на 1000 Р . В маленьком семейном кафе неподалеку от села Хвартикуни мы втроем наелись на 770 Р так, что были сыты до следующего обеда, — это мой личный рекорд дешевизны.

Покупка свежих овощей и зелени для готовки на 3—4 дня на рынке Дербента потянет на 1000 Р с человека. Бабули-предпринимательницы у дороги отдают машине с московскими номерами большой стакан малины или ежевики за 100 Р , килограмм персиков из сада за домом — за 60 Р . Я не зря говорю про московские номера: с гостей здесь берут больше. Продавщица кваса на перекрестке возле Карабудахкента продала местному парню бутылку за 100 Р , а нам — за 130 Р , ничуть не стесняясь того, что мы слышали цену для местных.

Но в основном мы готовили сами. На завтрак у нас были яйца в различном виде, хлеб с маслом, местный сыр, овощи. Перекусывали фруктами, реже — шаурмой или брали чуду навынос. На ужин делали шашлык из рыбы, салаты или ходили в кафе и ели все то же самое, только чуть дороже.

Расскажу, что точно стоит попробовать в Дагестане.

Чуду — это закрытый круглый пирог из тонкого бездрожжевого теста. Внутри может быть зелень, лук, сыр, картошка, мясо, творог, ближе к осени появляются чуду с тыквой. В кафе в горной деревушке неподалеку от Хвартикуни нас даже накормили пирогом с крапивой.

Чуду везде готовят по-разному , но всегда очень вкусно. Пирог стоит от 70 до 250 Р , в зависимости от начинки.

Три вида чуду — с мясом, зеленью и сыром, греческий салат, фирменный салат «Крепость», компот в графине, вино в бокалах. За все мы заплатили 1730 Р

Хинкал — главное дагестанское блюдо. Это кусочки теста, сваренные с ломтиками мяса в мясном бульоне. Каждый народ республики сохранил свой подход к форме теста: это могут быть квадраты, ромбы, полоски, розочки, ушки. Блюдо обычно едят с двумя соусами — белым сметанным и красным томатным.

На побережье Каспийского моря расположились частные осетровые фермы. В одной из них мы купили осетра на ужин: рыба весом около 2 кг обошлась нам в 800 Р . Адрес этого форелевого хозяйства нам подсказал госинспектор.

Шашлык и люля-кебаб из баранины, жареная форель, салат из свежих овощей и сыра, тыквенный суп и морс. Стоимость — 1700 Р Золотая форель в форелевом хозяйстве «Главрыба»

Урбеч — это густая сладкая паста из семян, косточек и орехов. Она сытная и полезная, настоящий российский суперфуд. Но нам было важнее то, что она очень вкусная, поэтому баночки с дагестанским урбечем приехали с нами домой в подарок всем друзьям и родственникам.

Вино. Территория Дагестана идеально подходит для выращивания винограда, а местные коньячные заводы известны во всем мире. Я советую покупать вино в магазинах при винзаводах, а не в супермаркетах: там оно на 15—20% дешевле. Например, 0,25 л коньяка «Каспий» в супермаркете Дербента стоит около 490 Р , а в магазине при заводе — 385 Р . В Москве он обойдется почти в 600 Р .

Домашнее вино местного производства — одно из лучших, что я пробовала на Кавказе. Понятия не имею, сколько оно стоит, потому что нас угощали им бесплатно, но за бутылку самого дорогого местного вина в ресторане мы отдали 400 Р .

Дороги

Расстояние от Москвы до Махачкалы — 1580 км. Быстрее всего можно доехать по трассе Е119 через Тамбов, Волгоград и Элисту — это займет примерно 23 часа. Но мы пошли другим путем.

Дорога туда. За пару дней до выезда я посмотрела прогноз погоды: в степях Калмыкии обещали +53 °C . Мы предпочли сделать крюк — проехать по трассе М4 до Ростова-на-Дону, затем до Пятигорска, оттуда через Владикавказ и Чечню в Дагестан.

Мы выехали из Москвы в 10 вечера и остановились только через сутки — на ночевку в Пятигорске. По пути мы потратили 750 Р на платные участки М4. Дорога была загружена, но в пробке мы не стояли.

Из Пятигорска мы выехали в 7 утра и добрались до Махачкалы за 10 часов. Больше часа потеряли на КПП на границе Чеченской Республики. Там проверяли все машины и выдавали транзитные пропуска. На проезд по республике отвели 2 часа, на выезде пропуск забрали.

В Махачкале мы остановились у родителей подруги на обед, после чего проехали еще 120 км до первого пункта нашего маршрута — Дербента.

В итоге мы преодолели 2100 км за 34 часа, включая ночевку в Пятигорске и несколько продолжительных остановок на дозаправку и еду. За руль садились все по очереди.

На обратном пути мы выбрали маршрут через Калмыкию и Волгодонск. Он оказался быстрее, и до дома мы доехали чуть меньше чем за сутки. В пути ни разу не останавливались.

Вот такой пропуск выдали на проезд по Чеченской Республике Наш маршрут в Дагестан Маршрут обратно — 2000 км

«Хочется плакать от красоты»: 10 вещей, которые удивляют туристов в Дагестане

Дагестан — не самый популярный регион среди российских туристов.

Ульяна Бондаренко ничего не знала про Дагестан, а после посещения влюбилась

Сравните хотя бы с Алтайским краем: в 2019 году его посетило более 2 миллионов путешественников, а Дагестан — около 850 тысяч. Вокруг кавказских республик сформировано много стереотипов: например, о том, что по дорогам ездят одни заниженные Приоры, а все женщины ходят в хиджабе. Все это правда, но это просто часть культуры республики. Я хочу рассказать о фактах, достопримечательностях и необычных особенностях Дагестана, которые могут вдохновить туристов на путешествие.

Мы с моим молодым человеком съездили в Дагестан в конце сентября 2020 года. Все сошлось: распродажа Utair с билетами за 2000 Р туда-обратно , желание искупаться в море и тоска по восточной культуре. До этого я очень хотела в Стамбул, но выходило в разы дороже, плюс был страх застрять за границей.

Мини-путешествие длилось всего три дня, но получилось очень насыщенным. Самым ярким был первый день: мы прилетели в 3 ночи и уже в 7 утра поехали на экскурсию, программа которой включала в себя посещение бархана, Сулакского каньона, форелевого хозяйства, джипинг и катание на лодке. Второй день мы посвятили поездке в Дербент, а третий отвели на изучение Махачкалы и Каспийска: нам хотелось просто полежать на пляже.

Расскажу, что меня удивило в Дагестане.

Дербент — один из самых старых городов мира

Переходим к другим рекордам республики: именно здесь находится, возможно, старейший город России — Дербент. Информация неточная: дагестанцы путаются в показаниях. Где-то висят плакаты «Поздравляем Дербент с 5000-летием!», но в то же время в сувенирном магазине стоит кружка с надписью «Дербенту 3000 лет». В сентябре 2015 года в городе официально праздновали двухтысячный юбилей. Ученые тоже ведут споры, но известно, что впервые город документально упомянул Гекатей Милетский в 6 веке до нашей эры.

Звание Дербента как самого старого города России после присоединения Крыма взяла на себя Керчь: в 2000 году она отметила 2600-летний юбилей, но ее доподлинный возраст неизвестен. Спорить о таких древних вещах довольно сложно.

Так выглядит улица в старой части Дербента Это сооружение — баня, которую построили в 1532 году

Дороги в Дагестане

Дороги между крупными населенными пунктами в республике местами заасфальтированы вместе с ямами, быстро не поедешь — лучше держать скорость не больше 90 км/час . К тому же там бродят коровы, овцы, лошади и ослы.

Большинство проселочных дорог — грунтовки нормального качества, по ним сможет проехать любая машина. Некоторые дороги существуют только в формате направлений — по сути это тропы с ямами и кочками, которые победит только кроссовер или внедорожник. Такие сложные для проезда направления в навигаторе отмечены символом «Неровная дорога» и серым цветом. Если вы строите маршрут и видите подобные предупреждения, но при этом не уверены в проходимости своего автомобиля, задумайтесь, стоит ли ехать этой дорогой.

Для пополнения бака ищите официальные заправки знакомых вам брендов или хотя бы ту, у которой есть прозрачный элемент пистолета, чтобы было видно, что именно льется в бак. По дорогам Дагестана разбросаны всякие «Роснафты» и «Лукаойлы», маскирующиеся под известные бренды.

В Дербенте хранится единственный в мире ракетный экраноплан

Летом 2020 года в Дербент привезли единственный в мире ракетный экраноплан «Лунь» — это что-то среднее между кораблем и самолетом. Чудо инженерной мысли, так и не опробованное на деле из-за распада Союза, сейчас стоит заброшенным и служит местной достопримечательностью. На него нужно посмотреть, потому что неясно, какая у экраноплана судьба: власти говорили, что собираются сделать его экспонатом будущего парка «Патриот», но пока он разрушается на берегу моря. Может быть, скоро его совсем уберут с глаз.

Экраноплан покоится под Дербентом, точное местоположение есть на гугл-карте. Добираться туда лучше своим ходом из Дербента.

Разработанное в СССР судно могло развивать на воде скорость в 500 км/ч В 2018 году вышел сериал «Обгоняя время» о талантливом создателе экраноплана Ростиславе Алексееве, который умер безызвестным. Источник: Suleyman Nabiev / Shutterstock

Почему автомобиль

Это не первое наше автопутешествие. В 2020 году мы уже успели выбраться на машине в длительный трип по Европе, а в начале лета неделю колесили по Карелии, поэтому долгие переезды и большие расстояния нас не пугали. Мы всегда путешествовали на моей машине. Мои попутчики и я водители со стажем, автомобиль подготовлен к длительным поездкам и экипирован всем необходимым — от топора и саперной лопатки до спичек, газовой плиты и холодильника.

Многие думают, что поездка на машине — это экономия. Но такое мнение ошибочно. В пересчете на литры бензина автомобиль для компании действительно выйдет дешевле авиабилета из Москвы в Махачкалу: 7100 Р против 4900 Р с человека.

Но если ваша цель в путешествии — море, горы и леса, то придется ехать за пределы города. Без автомобиля там уже не обойтись. А это дополнительные литры бензина, повышенная амортизация машины, проколотые на грунтовых дорогах шины и другие неожиданности.

Например, прямо на границе республики у нас на две части развалился глушитель — в Дагестан мы въехали с ревом. Пришлось потратить 600 Р и несколько часов на ремонт. Мы остановились в первом попавшемся в Дербенте сервисе, но там специализировались на двигателях, а не на глушителях. Хозяин сказал, что даст нам адрес мастерской, где помогут. И дальше техники буквально по рукам передавали нас друг другу, пока не нашелся умелец, который просто сварил наш глушитель старой трубой от газели.

Найти сервис в Дагестане несложно, но нужно быть готовым к ремонту подручными средствами.

Так выглядит вместительный багажник в начале путешествия Если ваша цель — море, горы и леса, то надо ехать за пределы города. Без автомобиля там уже не обойтись

В Дагестане восхитительная еда

Кавказская кухня часто ассоциируется лишь с шашлыком из баранины. На деле же Дагестан — идеальное место, чтобы попробовать что-то новое. Самая популярная еда в Дагестане — хинкал. Не путайте с хинкали: хинкал — это отварная баранина, которую подают вместе с кусочками сваренного в мясном бульоне теста. Есть много разновидностей хинкала — аварский, кумыкский, даргинский, лакский и другие. Основное отличие — в форме и толщине теста: например, для аварского его нарезают ромбами, для лакского — кубиками, а к даргинскому подают тесто, по форме напоминающее синнабон.

Еще в дагестанской кухне большое количество разных лепешек чуду — с творогом, мясом, зеленью. Огромная порция стоит 100—150 Р , ее хватит двум взрослым. На завтрак возьмите абрикосовую кашу с урбечем — это густая паста из орехов и семечек — за 150 Р . После дагестанского урбеча никакой другой есть не захочется, поэтому запаситесь ореховой пастой впрок. Пол-литра обойдутся в 400—600 Р . У меня с собой была только ручная кладь, но на досмотре к огромной банке урбеча не придирались.

В Дагестане есть культ чаепития: несмотря на жаркий климат, этот напиток пьют постоянно. Популярен травяной чай, но один из самых вкусных — с барбарисом. Причем почти везде чай заваривают в самоваре, а приносят в чайничке с изогнутым носом и разливают в прозрачные стаканы — из таких же пьют в Турции. Чай стоит около 100 Р . К нему советую взять варенье — из инжира, грецкого ореха, белой черешни или лепестков розы, на ваше усмотрение. Цена зависит от объема: от 100 Р за маленькую розетку, но этого будет достаточно.

Читайте также: