Куда сходить позавтракать в москве
Обновлено: 10.05.2024
Завтраки в Москве в ресторанах постепенно становятся таким же привычным делом, как и в Нью-Йорке или Лондоне. Только если там не стихают споры о том, что же лучше для начала дня — круассан с кофе, яичница с ветчиной или тосты с джемом и чай, то москвичи только начинают втягиваться в новую традицию. Если вы ищите лучшие завтраки в Москве 2018 — эта подборка для вас. В ней собраны все места, где можно вкусно начать свое утро. Каждый ресторан в Москве предлагает свои лучшие варианты завтраков в Москве. Здесь встречаются и необычные национальные блюда, и интересные форматы.
Pâté & Co
Адрес: ул. Балчуг, 3/2
В одном из самых красивых заведений если не в Москве, то в Замоскворечье точно позавтракать можно с восьми утра до полудня в будни, а в выходные прийти на поздний бранч. С утра в брассери подают свежие круассаны — довольно далекие от классики, но, пожалуй, одни из лучших в городе, — несколько вариантов яиц, овсяную кашу, гранолу и авокадо, тост со страчателлой. Идти нужно точно ради идеальных яиц «Бенедикт» и картофельного гратена с яичницей, уже ставших привычными сырников из рикотты, а также за очень приличным кофе, что для ресторанов все еще редкость.
Выдержки из меню
Яйца «Бенедикт» с лососем или колбасками — 690 рублей
Овсяная каша с клубникой, черешней или грушей — 240 рублей
Сырники из рикотты с малиновым кули и сметаной — 390 рублей
У парка Горького
Catch
Кратко: ночные завтраки с шампанским
Где находится: ул. Петровка, 30/7
Время завтрака: с 23:00 до 12:00 по будням и до 16:00 по выходным
Подробности: на сайте
Catch — демократичный рыбный ресторан, в котором морепродукты включены практически в каждое блюдо: пасты, супы, брускетты и сморреброды. Правда, завтраков это не касается, блюда в утреннем меню вполне традиционные: сырники, панкейки, вафли и разнообразные яичницы.
К каждому завтраку подают бесплатный бокал шампанского, а готовить блюда начинают в 11 вечера: такой график завтраков подойдет и жаворонкам, и совам, и тем, кто готовится к ночным сменам.
Что попробовать:
🍳 Скрэмбл с фермерскими сосисками и тостами — 390 Р
🍳 Сырники с творогом и рикоттой с манговым соусом — 450 Р
🍳 Круассан с лососем и яйцом пашот — 470 Р
Cook’kareku
Кратко: завтраки со всего мира
Где находится: ул. Садовая-Кудринская, 9, стр. 4
Время завтрака: с 09:00 до 00:00
Подробности: на сайте
Основа меню Cook’kareku — это именно завтраки. Классические — яичница, сырники или каша — и авторские, например «Камчатский» с икрой и лососем, «Ближневосточный» на основе шакшуки или «Неаполитанский», в который входит лазанья.
Блюда так называются неслучайно: если заказать завтрак в то время, когда на его «родине» утро, сделают скидку 30%. Правда, после карантина кафе работает не круглосуточно, а только до полуночи — на ночную часть блюд акция теперь не распространяется.
Базовая цена авторских завтраков — 500 Р , но за блюда с особенными ингредиентами — креветками, стейком, красной икрой или семгой — попросят доплатить. Напитки к завтраку не ограничиваются кофе и фрешами: можно заказать шампанское, коктейль или даже что-то покрепче, если хочется провести «утро» по-особенному.
Что попробовать:
🍳 Завтрак у Тиффани с бриллиантами из мармелада — 500 Р
🍳 Завтрак туриста — 500 Р
🍳 Техасский завтрак со стейком — 1900 Р
Osteria Bianca
Кратко: итальянские завтраки с шампанским
Где находится: ул. Лесная, 5а
Время завтрака: круглосуточно
Подробности: на сайте
Шеф-повар в «Остерии» — настоящий итальянец и член Ассоциации по акробатическому производству пиццы. В меню представлена кухня регионов Италии — от тосканской панцанеллы до римской сальтимбокки и котлет по-милански.
Завтраки здесь готовят круглосуточно. В меню есть московская классика — сырники и гранола — и итальянские специалитеты: рикотта с ягодами, страчателла с клубникой и итальянский омлет фриттата.
С 7 утра до полудня по будням и до 16 часов по выходным можно рассчитывать на расширенный ассортимент завтраков с круассанами и тостами, причем в субботу и воскресенье к завтракам полагается бесплатный бокал шампанского.
Что попробовать:
🍳 Сырники — 290 Р
🍳 Страчателла с клубникой — 310 Р
🍳 Фриттата со шпинатом и моцареллой — 320 Р
Завтраки в кафе и ресторанах Москвы: выбор «СысоевFM»
В Москве культура завтраков развита как нигде в России — с раннего утра во многих заведениях не протолкнуться. Кто-то проводит встречи, кто-то просто не любит готовить дома, а кто-то спокойно созерцает милый шум и гам, будучи туристом в столице. В подборке СысоевFM собраны как легендарные места, так и новые, но уже полюбившиеся — на любой вкус и даже на любое время дня.
Телеграм-канал о ресторанах: новые места и скидки в лучших заведениях
Список из 12 мест
Scrocchiarella
Адрес: ул. Покровка, 1 (вход с Девяткина переулка)
В небольшом заведении с римской пиццей в начале Покровки (в которой недавно, к слову, появился еще один зал) завтраки подают каждый день с 09:00 до полудня. В первую очередь нужно брать утренний сэндвич с яйцом и беконом — ради фирменного хлеба скрокьярелла. Между двумя пористыми хрустящими кусочками хлеба кладут рукколу, помидоры, яичницу и бекон, а также предлагают добавить трюфельную пасту. Помимо этого, в меню есть круассаны, которые выпекают на месте, овсяная каша с клубникой, запеканка, два киша и две фриттаты (с ветчиной и овощная), которые продаются по весу.
Выдержки из меню
Утренний сэндвич с яйцом и беконом — 269 рублей
Мюсли с йогуртом — 250 рублей
Киш со шпинатом и беконом — 150 рублей
В районе Таганки
Zotman Pizza Pie
Адрес: ул. Большая Никитская, 23/14/9
В пиццерии Дмитрия Зотова на Большой Никитской с 08:30 до 11:00 ввели утреннее меню. Обратить внимание стоит на сет-завтраки, брать которые дешевле, чем заказывать отдельные блюда. Например, есть очень плотный London Is the Capital of Great Britain (вариант английского завтрака) или «Новая жизнь с понедельника» с гранолой и смузи с клубникой и авокадо, самый полезный из списка. Помимо сетов, можно выбрать отдельные позиции: например, соленый маффин с лососем и яйцом пашот, сырники или манную кашу с изюмом, которую так сложно найти в московских ресторанах. Кроме того, к каждому сету подают кофе или чай бесплатно.
Выдержки из меню
Сет Morning Glory: панкейки с соленой карамелью / сметаной / вареньем и смузи на выбор — 450 рублей
Сет «Овсянка, сэр»: овсяная каша, слойка с вишней / манго, свежевыжатый сок — 450 рублей
Маффин с лососем и яйцом пашот — 360 рублей
У Большого театра
Starlite
Кратко: сытные американские завтраки
Где находится: Страстной бульвар, 8а; ул. Коровий Вал, 9а; ул. Мясницкая, 14/2 , стр. 1
Время завтрака: круглосуточно
Подробности: на сайте
«Старлайт» — сеть ресторанов, стилизованных под американский дайнер из фильмов «Криминальное чтиво» и «Малыш на драйве»: красные диваны, официантки в платьях, напоминающих об эпохе пин-апа , и кофе с бургерами.
Завтраки здесь соответствующие: вместо блинчиков предлагают пышные панкейки, а порции яичницы или омлета — щедрые и с сытными топингами. Особенно здесь любят сыр чеддер и жареный бекон.
Завтраки подают круглосуточно: если опоздали на утреннее меню в «Макдональдсе» — в «Старлайте» можно заказать местную версию утреннего бургера со свиной котлетой и булочкой или попробовать необычную находку шефа — бургер на панкейках и с омлетом в качестве топинга.
Что попробовать:
🍳 Панкейки — 199 Р
🍳 Омлет «Вестерн» — 339 Р
🍳 Стейк и яйца — 749 Р
10 правильных мест для завтрака в Москве
Москвичи сошли с ума. А как еще объяснить их желание завтракать везде и всегда? В последние годы завтраки не запустил только ленивый — от больших рестораторов до владельцев скромных кафе. Некоторые подают их круглосуточно. The City выбрал самые надежные способы удовлетворить вашу страсть к яйцам и выпечке.
Share
08:00–13:00 по будням, 10:00–13:00 по выходным
Меню небольшое, но выбрать все равно сложно. Карта начинается со спешла сомелье — бокала шампанского за 900 рублей. День рекомендуют начинать с сырников с крем-брюле и свежими ягодами (550 рублей), сырного сэндвича (390 рублей) и скрэмбла с трюфелем и пармезаном (550 рублей). Яйца пашот подают с лососем (590 рублей) или ростбифом (450 рублей). Также есть омлеты и глазунья. Каши с дополнениями — от 250 рублей. Если захотите, сварят на воде. Блинчики с творогом и вишней — 420 рублей.
Адрес: Вознесенский пер., 5, стр. 1
Дог-френдли бистро-бар создателей «Лисицы» в старинном особняке в Кривоколенном. Прямо напротив — рюмочная «Свобода». Здесь почти нет заготовок, а позиции простые и домашние. Из сладких: круассан с вареньем (290 рублей), запеканка с рикоттой (390 рублей) и чизкейк с голубикой (350 рублей). Из сытных вариантов: хрустящий хашбраун с горчичным кремом (370 рублей) и бриошь с тунцом (460 рублей). В любое блюдо можно добавить рыбу, бекон или авокадо. В качестве дополнения — свежевыжатые соки. На аперитив предлагают «Мимозу» и просекко.
Адрес: Кривоколенный пер., 9, стр. 2
Cooker’s Gourmet Café
Адрес: ул. Кузнецкий Мост, 21/5
Красивое кафе на Кузнецком Мосту открылось в начале лета. Акцент в заведении сделан на скорость и полезность — любое блюдо можно собрать самостоятельно из предложенных ингредиентов. Несмотря на то что подборка утренних блюд достаточно стандартная, в Cooker’s стоит идти за кашами и кофе на растительном молоке, десертами без сахара и за гречишными вафлями, которые отлично сочетаются с утренним скрэмблом.
Выдержки из меню
Вафли с припеком с салями / прошутто / лососем — 200 / 250 / 200 рублей
Мюсли суточные — 160 рублей
Каша пшенная с тыквой и фундучной пастой — 160 рублей
Beverly Hills Diner
Кратко: самые демократичные завтраки
Где находится: ул. Сретенка, 1
Время завтрака: круглосуточно
Подробности: на сайте
Beverly Hills Diner — еще один ресторан в стиле американского дайнера, но с более доступными ценами на завтраки: овсянку с добавками или тост с яйцом и сыром здесь можно взять за 99 Р , а стейк с глазуньей и картошкой — за 695 Р .
Большую часть завтраков можно заказать с 6 утра до полудня, но некоторые блюда готовят круглосуточно: например, большую сковороду с английским завтраком, кесадилью со скрэмблом или панкейки с черничным топингом.
Для тех, кто придерживается здорового образа жизни, в меню есть мюсли с йогуртом или миндальным молоком и белковый омлет с овощной начинкой.
Что попробовать:
🍳 Тост с яйцом и сыром — 99 Р
🍳 Панкейки «Двойная черника» — 270 Р
🍳 Шипящая сковорода «Техас-чили» — 450 Р
I Like Wine
Чтобы на час почувствовать себя «как в Европе», надо идти на веранду I Like Wine. Деревянные столики расставлены прямо на новом широком тротуаре, вокруг клумбы с зеленью, на столах цветы. Завтракать тут можно только по выходным с 10:00 до 16:00, зато угощают бокалом холодного игристого. Утренних позиций много, но обратить внимание стоит на овсяную кашу на топленом молоке, пудинг из кокосового молока с протертой клубникой и на яйцо, запеченное в печи с пряным лососем и соусом тартар, которое по виду больше напоминает круглый маффин. Еще одно приятное дополнение места — кофе здесь варит Double B, у которого в заведении отдельный корнер.
Выдержки из меню
Яйцо, запеченное в печи с пряным лососем и соусом тартар — 370 рублей
Творожный пай с карамелью — 370 рублей
Сырники с изюмом и сметаной — 390 рублей
Cook’kareku
Круглосуточное кафе ресторатора Александра Раппопорта с завтраками со всего мира. В меню больше 30 позиций. Приятный бонус — фикспрайс, то есть все по 500 рублей, и 30%-ная скидка, если решите завтракать одновременно с финнами или французами. Каждое блюдо подают с яйцом пашот или курицей. Местные бестселлеры: тайский завтрак «Пад-тай» — обжаренные креветки, цыпленок с рисовой лапшой, яйцом и арахисом; магаданский завтрак — томленая треска с картофельным кремом; французский — киш лорен и камчатский — лосось с красной икрой и сливочным творогом. Если захочется чего-то еще, просите меню с аперитивами (там много салатов, мяса и рыбы) либо десертами.
Адрес: ул. Cадовая-Кудринская, 9, стр. 4
Северяне
1470 оценок
Этот ресторан Ильи Тютенкова — проект из категории «роял-флэш». Прекрасно все: потусторонний мрак в интерьере Натальи Белоноговой, порхающие свечи и русские печи, официанты в супрематических черно-красных одеждах и кухня Георгия Трояна, одного из лучших молодых шефов столицы. Завтраки в «Северянах» — выдающиеся. Им посвящают стихи и хэштеги. Всего около 10 позиций, зато что ни блюдо, то хит: будь то гречка с пармезаном, запеканка из печи или омлет из краба. Стартуют в 9:00 и продолжаются до 16:00.
Где начать день роскошно: самые дорогие завтраки Москвы
Миф о пользе завтрака укоренился так глубоко, что мало кто подвергает его сомнению: считается, что чем плотнее вы поели с утра тем лучше. Правда, мы не советуем пропускать его совсем по другой причине. Ведь это отличный повод собраться с друзьями и настроиться на хороший день. А уж если пойти в одно из этих роскошных мест, то сомнений не останется — жизнь удалась.
«Белуга»
«Завтрак бурлака» — 50 000 рублей
Бессрочное предложение ресторана «Белуга» точно не подойдет для одиночек — такой завтрак можно осилить только в компании. Килограмм осетровой икры, бутылка водки или шампанского на ваш выбор и добрая дюжина закусок — от малосольных огурцов и картофеля с укропом до расстегаев с визигой и домашних консервов из осетрины. Такой завтрак имеет все шансы перерасти в обед, а там и до ужина недалеко.
«Турандот»
Le Grand Brunch — 9900 рублей
Бранч — это идеальный вариант для тех, кто в выходные предпочитает подольше поспать. По субботам и воскресеньям в «Турандот» можно приехать к 13:00 (и задержаться до 17:00). За 5300 рублей гостям предлагают широкий выбор холодных и горячих закусок в неограниченном количестве, основные блюда, десерты, фрукты и мороженое. Желающие дополнить классический бранч алкогольным сопровождением заплатят ненамного больше — 5950. Ну а для тех, кто предпочитает игристому шампанское и не видит жизни без устриц, предусмотрена опция Le Grand Brunch за 9900 рублей.
Four Seasons
Королевский завтрак на две персоны — 59 000 рублей
В отельных завтраках, безусловно, есть своя романтика. Отдельное удовольствие — приступить к трапезе прямо в постели. В московском Four Seasons гостям предлагают несколько вариантов завтраков — от классического континентального с кофе и круассанами (2250 рублей) до русского с пирожками и гречневой кашей (3200 рублей). Но особняком стоит завтрак королевский — за 59 000 рублей. Бутылка шампанского, порция осетровой икры с блинами, омлет с камчатским крабом, пармская ветчина, рыбная нарезка, сырное ассорти, фрукты, выпечка, свежевыжатый сок и горячие напитки — такой прием пищи точно зарядит энергией на весь день. Проживание при этом оплачивается отдельно, стандартный номер на двоих обойдется примерно в 55 000 рублей.
«Пушкинъ»
Дегустация икры — 14 200 рублей; бокал шампанского — от 1590 рублей
Думаем, вы уже догадались: по-настоящему дорогим завтрак делают икра и шампанское. Если вы хотите начать день именно с этих продуктов, то отправляйтесь в «Пушкинъ». Впрочем, кроме деликатесов в ресторане подают и более привычные завтраки à la carte. Сырники и яйца Бенедикт здесь соседствуют с пирожками и пшенной кашей, а вместо смузи можно заказать ряженку — вкус детства обеспечен.
Lotte Hotel Moscow
Завтрак (шведский стол) — 3300 рублей; азиатский завтрак (сервируется в номер) — 4570 рублей
Еще один отель, куда стоит заглянуть любителям изысканных завтраков (и тем, кто уже устал от икры). Шведский стол со стандартным выбором блюд доступен для всех желающих, а вот гости Lotte могут обратиться к нескольким сборным вариантам. Среди них особенно выделяется азиатский — с мисо супом и лососем на гриле. Вместо круассанов — рис, а вместо скрембла — паровой омлет. И никакого джема или меда — только свежие фрукты.
Брускетта с лососем, авокадо и томатами — 1030 рублей; тост со скремблом и трюфелем — 750 рублей; бутылка шампанского — 9600 рублей
В камерном ресторане Глена Баллиса стол для завтрака лучше бронировать заранее — желающих попробовать яйцо Бенедикт с прошутто или фритатту со страчателлой обычно больше, чем посадочных мест. Любое блюдо можно украсить черной икрой, трюфелем или бокалом игристого — а к кофе рекомендуем взять классический круассан с джемом.
«Метрополь»
Воскресный бранч «Метрополь амбассадор» — 9000 рублей
Еще одна опция для позднего завтрака — бранч в «Метрополе». В премиальную версию «Амбассадор» за 9000 рублей входит не только широкий выбор алкогольных напитков вдобавок к основному меню, но и экскурсия по историческому зданию отеля. К каждому бранчу команда «Метрополя» разрабатывает новое меню. Из ближайших — Вербное воскресенье (25 апреля), Пасха (2 мая) и барбекю (23 мая).
Ritz-Carlton
Сет-завтрак — 2150 рублей; яйца по-королевски — 1200 рублей
Пару лет назад в интернете бурно обсуждали «Царский завтрак» московского Ritz-Carlton за 95 000 рублей — как и полагается, с белужьей икрой, шампанским и стейком. Позже отель убрал щедрое предложение из меню, оставив куда более скромную альтернативу — желающие начать день в паре шагов от Кремля могут заказать сет за 2150 рублей (без игристого, зато с драниками), дополнив трапезу сырниками (900 рублей) или круассаном с копченым лососем (800 рублей).
Touch of Matcha
09:00–12:00 по будням, 10:00–16:00 по выходным
Это место для фанатов матча и веганов. Присмотритесь к средиземноморским яйцам — новинка сезона в виде пашота со свекольным хумусом, соусом из ежевики и маслом тандури (490 рублей). Или, например, бриошь с базиликовым кремом и вишневым чатни (450 рублей). Сырники тут делают из тофу (450 рублей), вафли готовят на матча (490 рублей). Все это жирно приправлено мороженым, ягодами и свежими фруктами. Порции большие и сытные.
Адрес: Пресненская наб., 10, стр. 2
Bambule
За завтраки здесь отвечают ребята из Eggsellent — для Bambule они придумали позиции, которые рифмуются со здешними коктейлями и бесконечной подборкой вин. Ну и, к слову, просекко из драфта отлично сочетается с яйцами пашот. Среди хитовых позиций — трюфельно-апельсиновый бенедикт (590 рублей), драники с беконом и яйцами пашот (450 рублей) и гриль-чиз-круассан (450 рублей). Летний спешл — вафля из батата с лососем (690 рублей) и мексиканская шакшука (550 рублей). Из напитков — апельсиновый фреш, кофе, цветной латте и чай.
Адрес: ул. Солянка, 1/2
Бар «Стрелка»
Кратко: похмельные завтраки
Где находится: Берсеневская набережная, 14/5
Время завтрака: с 09:00 до 00:00 с понедельника по четверг, с 09:00 до 03:00 в пятницу, с 12:00 до 03:00 в субботу и с 12:00 до 00:00 в воскресенье
Подробности: на сайте
«Стрелка» — дизайнерский бар на территории одноименного института. Днем здесь комфортное пространство для общения с сокурсниками и кураторами за чашкой кофе, а вечером и в выходные — место для безудержных вечеринок и отрыва на концертах.
Что попробовать:
🍳 Шакшука с питой — 420 Р
🍳 Оладьи с кленовым сиропом, мягким сыром и беконом — 450 Р
🍳 Фирменный завтрак «Стрелка» — 690 Р
Завтраки в Москве лучшие места
Заведения столицы предоставляют многообразие вариантов на утро. Чаще всего для посетителей в Москве подготовлено отдельное меню с завтраками на любой вкус.
В заведениях предлагают:
- будничный завтрак на скорую руку;
- утреннюю трапезу в формате «шведский стол». В подобных ресторанах Москвы вы сможете выбрать лучший для себя завтрак. Гостям подают холодные и горячие блюда, интернациональные позиции, шампанское и другое.
- долгий размеренный бранч по выходным (нововведение, также пришедшее с Запада).
Еще многие места Москвы организовывают доставку завтраков домой или в офис. Подобный вариант — идеальное решение для тех, кто не успевает приготовить еду или поесть дома. На нашем сайте вы найдете список ресторанов, которые предлагают доставку завтраков в Москве. Лучше выбирать заведения в вашем или близлежащих районах: тогда завтрак будет доставлен максимально быстро.
Самые вкусные завтраки в Москве
Из наиболее распространенных блюд в разделе с завтраками можно выделить:
- Каши (овсяная, рисовая, пшенная, манная и т.д.). Обычно к ней добавляют всевозможные сладости: фрукты, ягоды, шоколад, орехи или мармелад.
- Позиции на основе яиц (яичница, омлет, пашот, глазунья или скрэмбл с сытной начинкой и овощами).
- Блины, вареники, сырники.
- Выпечку (круассаны, запеканки, пудинги, вафли и другое).
- Тосты и сэндвичи.
- Творог и домашний йогурт.
Доставка завтраков в Москве: рестораны, кафе
В соответствии с новыми вкусами горожан рестораны столицы адаптируют свое меню, обогащая его разнообразными сетами и выгодными предложениями. Поэтому чаще всего завтрак в заведениях Москвы обходится относительно недорого. И главное — сытно, вкусно и необычно для тех, кто привык кушать дома.
Если хотите приобщиться к новой столичной традиции, воспользуйтесь нашей подборкой ресторанов и кафе с завтраками. Узнайте подробную информацию о доставке завтрака по телефону на странице заведения.
Кафе при музее «Гараж»
Адрес: ул. Крымский Вал, 9, стр. 32
С тех пор как кафе Garage возглавил Илья Шалев, поводов забежать в красивое здание музея стало еще больше. Меню обновляется каждый сезон, а завтраки подают весь день, что в Москве встречается все еще редко. Точно стоит брать рисовую кашу с апельсином и ягодами, блинчики с творогом, а если завтракать блюдами из яиц, то обязательно заказывать к ним тосты из бриоши со сливочным маслом и джемом. Вместо классических позиций кофе лучше попробовать бамбл — кофейный холодный напиток с апельсиновым соком и сахарным сиропом или какао с зефирками.
Выдержки из меню
Тост из бриоши со сливочным маслом и апельсиновым джемом — 250 рублей
Овсяная каша с хрустящим шоколадом — 250 рублей
Блинчики с творожным муссом и сезонными ягодами — 350 рублей
На Чистых прудах
Bar BQ cafe
Кратко: помочь амурским тиграм
Где находится: ул. Пятницкая, 25
Время завтрака: с 04:00 до 12:00 по будням и до 14:00 по выходным
Подробности: на сайте
На первый взгляд, Bar BQ cafe — самый обычный пати-бар: с огромными коктейлями, кальянами и шумными вечеринками. Но кроме развлечений здесь можно помочь природе: официанты вместе с заказом принимают пожертвования для амурских тигров, а во время регулярных «тигриных вечеринок» 1% от стоимости заказов перечисляется на благотворительность.
Несмотря на зоозащитную инициативу, основной акцент в меню сделан на мясе: в кафе готовят стейки, бургеры и ребра на гриле, а на завтрак кроме каш и сырников предлагают бифштекс или американский завтрак с беконом и колбасками. Чай или кофе к завтракам подают бесплатно, а другие утренние напитки можно заказать по сниженным ценам: стакан апельсинового или грейпфрутового фреша обойдется в 110 Р , а смузи — в 180 Р .
Что попробовать:
🍳 Домашние сырники со сметаной и черничным вареньем — 290 Р
🍳 Яйцо бенедикт с тамбовским окороком — 380 Р
🍳 Бифштекс со шпинатом и яйцом — 480 Р
Table Café
Крошка-кафе на семь столиков между «Белорусской» и «Новослободской» с лаконичным черно-белым интерьером. Меню тоже компактное. Конечно, по утрам тут не протолкнуться, ведь Table — чуть ли не единственное демократичное заведение в районе «Белой площади». Есть каши, гранолы и салаты, с ними все ясно. Местная фишка — яичные наборы-конструкторы: выбираете, как приготовить яйца (любой способ стоит 130 рублей), и добавляете наполнитель (от 60 до 220 рублей). Но наш выбор — драники и тосты. За первые — с лососем, сливочным сыром и яйцами пашот — просят всего 500 рублей. На тосты кладут скрэмбл с чеддером, авокадо и бекон за 440 рублей, а если бекон заменить лососем, придется отдать 600 рублей. Имейте в виду, порции тут приличные.
Адрес: ул. Лесная, 45
Dizengoff 99
Небольшое тель-авивское кафе спряталось в почти кукольном черно-белом домике во дворах Таганки. Идти в Dizengoff 99 нужно, конечно, за израильским завтраком. За 580 рублей вы получите два яйца, приготовленных на ваш выбор, хумус, тунец, морковный салат, сливочный сыр, джем, небольшую порцию гранолы с йогуртом, овощной салат, две булочки и напиток на выбор. Кроме того, в меню завтраков, которое действует весь день, можно найти три вида шакшуки и яйца пашот (к ним можно самостоятельно выбрать ингредиенты). Приятным бонусом будет специальная цена на бокал сидра — 170 рублей, а по четным числам месяца израильский завтрак подают за 350 рублей после 21:00.
Выдержки из меню
Зеленая шакшука со сливочным соусом, яблочным сидром и моцареллой — 410 рублей
Moloko
07:00–13:00 по будням, 07:00–15:00 по выходным
Идут в Moloko в основном за жирным борщом и стопкой водки на обед. Но игнорировать местные завтраки — преступление. Во-первых, здесь больше 20 видов кофе от классики до альтернативы с добавлением фрешей, карамели или изюма с граппой (крепкий виноградный напиток). Во-вторых, вы давно пили парное молоко на завтрак? А оно здесь фермерское. Берите стаканчик отдельно (60 рублей). На завтрак рекомендуем брать блинчики или каши, разумеется, с добавками. Есть детокс-варианты на основе фрешей и ягодных пюре. Круассаны в виде сэндвичей стоят от 390 рублей, омлеты — от 230 рублей. Есть вариант и по-домашнему — яйца пашот в томатном соусе плюс чиабатта с ветчиной из индейки за 390 рублей. Новинка сезона — зеленый салат с авокадо за 590 рублей.
Адрес: ул. Большая Дмитровка, 7/5, стр. 5
С добрым утром: Где завтракать прямо сейчас От бенедикта до аджарского хачапури
За последние годы горожане полюбили завтраки вне дома и охотно выбираются за яйцами бенедикт, утренними сэндвичами и кашей на кокосовом молоке из любимого района. Особенно приятно ходить на завтраки сейчас, когда можно посидеть на все еще открытых летних верандах — погода в Москве этим летом располагает. Мы собрали 15 заведений с новыми завтраками — хватит до конца лета.
Адрес
ул. Большая Никитская, 21/18
Часы работы
пн. — пт.: 09:00–13:00;
сб. — вс.: 09:00–14:00
Средний чек
Завтраки в Италии обычно состоят из сладкой выпечки и чашки кофе — в общем, еда на скорую руку. В итальянском проекте Глена Баллиса в утреннем меню представлено все, что нужно, чтобы позавтракать не спеша: это и безупречная выпечка (от 240 рублей), и авокадо-тост (290 рублей), и бенедикты (650 рублей), и сырники с ягодами (590 рублей), и сытный зеленый салат с авокадо, яйцом пашот и козьим сыром (650 рублей).
Главное блюдо меню — щедрая порция традиционного английского завтрака: куриная грудка, колбаски чоризо, бекон, шампиньоны, томаты на гриле, глазунья, белая фасоль в томатном соусе и тосты (950 рублей). Дополнительно к любому завтраку можно заказать топинги, например сезонный трюфель или креветки .
Blanc
Адрес
Хохловский пер., 7/9, стр. 5
Часы работы
Средний чек
В ресторане на Хохловке полностью обновили меню завтраков. Отметим каши, которые вполне заменят десерт: в овсянку добавляют карамелизированные бананы (320 рублей), а в рисовую кашу — сорбет манго-маракуйя, семена чиа в кокосовом йогурте и свежий тертый кокос (360 рублей). Очень хороши вафли из шпината с лососем и творожным кремом (520 рублей) и сытные яйца пашот, которые здесь подают с цыпленком, шпинатом, вялеными томатами и подушкой из гуакамоле со сладким чили (520 рублей). Из напитков — соки холодного отжима и действительно хороший кофе (в Blanc зерна обжаривают мастера из Camera Obscura).
Bambule
Адрес
Часы работы
Средний чек
«Команда с яйцами» Eggsellent обосновалась в винном баре Bambule и кормит своими фирменными завтраками с 08:00 до 16:00 каждый день, а их собственный домик уже скоро заработает на «Маяковской».
В меню собраны все хиты: трюфельно-апельсиновый бенедикт (550 рублей), суперлюкс-бутерброд (600 рублей) и «Черничные ночи» — бриошь, сливочный сыр, камамбер и черничное варенье с розмарином (450 рублей). Гастрольные завтраки отлично рифмуются с местными винами и коктейлями.
Unico
Адрес
ул. Усачева, 26, 1-й этаж
Часы работы
пн. — пт.: 09:00–12:00;
сб. — вс.: 11:00–13:00
Средний чек
В Unico на Усачевском рынке в первый месяц запуска утреннего меню (то есть весь август) действует скидка 10 % для всех гостей. В утреннем предложении три раздела: «Каша», «Яйцо» и «Сладкое». Любимая каша шеф-повара — гречка, томленная в сливках, с пармезаном (390 рублей). Из яиц все по классике: бенедикт с лососем (550 рублей), пашот на тосте с мятым авокадо (450 рублей), глазунья, которую подают с фермерскими сосисками (350 рублей). В сладком: французский тост с ягодами и английским соусом (450 рублей), буррата на тосте с клубникой и орехом пекан (550 рублей) и сырники с толченой клубникой и легким кремом (370 рублей) .
«Печорин»
Адрес
ул. Шаболовка, 19
Часы работы
Средний чек
Редкое приличное место в районе Шаболовки, где можно позавтракать в течение всего дня. «Печорин» — пекарня: яйца бенедикт с лососем или пастрами (от 360 рублей) подают на местном хлебе только из печи. Также здесь выпекают круассаны, классические и с начинками: со страчателлой и спелыми помидорами; с пастрами, руколой и шпинатом; с лососем, песто и цедрой лимона (470 рублей). Есть также шакшука с брокколи (430 рублей), сырники (410 рублей) и чиа-пудинг (340 рублей). А еще в «Печорин» можно прийти со своим вином без пробкового сбора с самого утра .
«5 + 2» и «Интроверт»
Адрес
ул. Мясницкая, 41/3
Часы работы
Средний чек
Вегетарианский вариант для завтраков весь день, и, что важно, с ранних восьми утра. Предлагают цветные тосты — с грибами и овощным кремом на хрустящем багете (420 рублей), с авокадо (540 рублей) и десертный вариант с абрикосом и клубникой (380 рублей); сладкий смузи-боул с клубникой, сливой, бананом, сиропом топинамбура вместо сахара, лаймом, имбирем, цукатами, орехами и попкорном (440 рублей). Есть также рисовый пудинг с манго (420 рублей) и скрембл из тофу с песто-хумусом (380 рублей) .
Touché Wine Bar & Kitchen
Адрес
ул. Рочдельская, 15, стр. 22
Часы работы
Средний чек
Теперь завтраки можно заказать с понедельника по субботу с 09:00 до 14:00. Приходить сюда советуем на боул с кускусом, яйцом пашот, лососем и кинзой (450 рублей), жареное яйцо с халуми на гриле, домашними колбасками и салатом из томатов (600 рублей) и отварное яйцо с кремом из копченого осетра (250 рублей) .
А еще здесь приятная веранда, множество вариаций на тему смузи и отличная подборка вина — вдруг ваше утро должно начаться богемно!
«Вермутерия Re»
Адрес
Богословский пер., 16/6
Часы работы
пн. — пт.: 08:00–14:00, 18:00–23:00;
сб. — вс.: 09:00–00:00
Средний чек
В «Вермутерии Re» на Патриарших самое важное в концепции — осознанное потребление. «Re» в названии означает recycle: 90 % посуды, мебели и оборудования использовалось раньше или сделано из переработанных материалов.
Здесь можно не только осознанно распить огромное количество вермутов, но и позавтракать с восьми утра всевозможного вида яйцами, сырниками, кашами и более необычными позициями — например, взять блины матча с маринованным лососем и красной икрой (440 рублей), круассан с домашним паштетом из утиной печени (410 рублей) и панкейки на кокосовом масле с кленовым сиропом (470 рублей) .
Адрес
Кривоколенный пер., 9, стр. 2
Часы работы
Средний чек
Теперь бистро «Ладо» работает с 10:00. В новом разделе меню представлено множество вариантов завтраков. Это, конечно, каши: овсяная на овсяном молоке с тремя видами орехов (190 рублей) и манная на миндальном молоке с сухофруктами (300 рублей).
Из самого важного: здесь умеют готовить картофельный хашбраун с луковым джемом и яйцом пашот (300 рублей), который готов составить конкуренцию единственному приличному утреннему картофельному блюду из известной всем ресторанной корпорации. Из самого сытного — бифштекс из рубленой говядины с глазуньей, пармезаном и зеленью (350 рублей). На десерт — сырники с фермерской сметаной и домашним вареньем (290 рублей) и запеканка с рикоттой и вареньем из черной смородины (300 рублей).
Завтрак вне дома постепенно становится таким же обычным делом, как ужин или кофе с собой. Завтраки в «Кофемании» уже стали классикой, и москвичи регулярно едут утром в «Северян» или Saxon + Parole провести рабочие встречи. Сырники, каши на кокосовом молоке, яйца «Бенедикт» и шампанское — The Village собрал не самые очевидные места в центре Москвы, где можно позавтракать.
У Никитских Ворот
Avocado Queen
Зеленое инстаграмное кафе, comfort food от Аркадия Новикова и Глена Баллиса. Меню небольшое, почти классическое. Среди прочего — гречневая каша с инжирным джемом за 420 рублей, сырники за 490 рублей (потому что сметана домашняя), тост с пюре из авокадо и яйцом-пашот за 520 рублей и крабовый омлет с листьями шпината за 890 рублей. Дополнительные начинки от 120 рублей — тут томаты, бекон и трюфели.
Адрес: ул. Малая Бронная, 20, стр. 1
Где позавтракать в Москве рано утром, поздно вечером и глубокой ночью: 7 кафе и ресторанов
Я могу начать день в любое время суток и пойти завтракать в кафе как ни в чем не бывало.
Полина Калмыкова любит поесть ночьюВ этой подборке — 7 московских заведений, которые подают завтраки не только в утренние часы. Сохраните статью в закладках на случай, если завтрак придется на необычное время.
«Техникум»
Адрес: ул. Большая Дмитровка, 7/5, стр. 2
В гастробистро бренд-шефа Владимира Мухина и ресторатора Бориса Зарькова позавтракать можно с девяти утра до полудня. Утреннее меню действительно большое и интересное, и идти сюда можно с любыми запросами. Здесь много свежевыжатых соков, смузи, каша из киноа с грушей или ассаи-болл для тех, кто следит за фигурой. Если нужен более плотный завтрак, то в меню можно найти много выпечки, сытных каш, разнообразные молочные продукты и отдельный раздел «Мамины завтраки» с ударными позициями вроде молочных сосисок, блинов и куриного бульона. Из интересного: яйцо с кимчи, дайконом и рисом и краб, которого можно добавить в блюда из яиц за 250 рублей.
Выдержки из меню
Овсяная каша на кокосовом молоке — 220 рублей
Яйцо с кимчи, рисом и дайконом — 280 рублей
Бриошь с рикоттой и апельсиновым джемом — 360 рублей
В Замоскворечье
«Техникум»
В разделе завтраков есть позиции как для убежденных зожников (овсяная каша с семенами чиа и ягодами за 320 рублей, киноа-боул с авокадо и яйцом пашот за 490 рублей), так и для тех, кто любит более плотные варианты: к салату с форелью и авокадо (620 рублей) или бенедикту с пастрами (420 рублей) хорошо идет бокал просекко (310 рублей). Для неискушенных есть мамины завтраки (они так и называются), например сосиски с горошком (290 рублей). Если планируете прийти после десяти и вы не Михаил Друян, столик лучше бронировать заранее.
Адрес: ул. Большая Дмитровка, 7/5, стр. 2
Finch
Здесь широкий выбор кофе — варят классику и авторские кофейные напитки вроде Nut and Cream с орехами и халвой или Dark Forest на основе какао с черной смородиной. На завтрак рекомендуют брать каши: рисовую с кокосом и кумкватом (280 рублей) или овсяную с фруктами и крамблом (230 рублей).
Адрес: ул. Большая Серпуховская, 5
Фото: Touch of Matcha
Мы хотим быть там, где вам удобно, поэтому теперь узнать о том как провести время в Москве можно из наших аккаунтов в соцсетях. Мы говорим об этом городе понятно и интересно. Мы рассказываем о нем для вас.
«Телебистро»
Адрес: Никитский пер., 7
Небольшое кафе под лестницей напротив здания телеграфа открыли в прошлом году фотограф и предприниматель Алексей Лукин и архитектор Александр Вешаев. Концепция кухни (во главе которой стоит Александр Прошенков) простая: в заведении подают понятную еду по доступным ценам. У завтраков здесь целых три преимущества: во-первых, заведение открывается на редкость рано — в 07:30, во-вторых, завтраки подают весь день, поэтому любители поспать подольше на них не опоздают, в-третьих, порции достаточно большие, чтобы наесться на полдня вперед. В меню — большой сэндвич с пастрами, драники с яйцом «Бенедикт» и прошутто, овсяная каша с гранолой, запеченные сырники с цитрусовой сметаной — в общем, все, что мы хотим видеть на столе с утра, но в чуть более изящном исполнении.
Выдержки из меню
Овсяная каша с гранолой, орехами и ягодным соусом — 250 рублей
Драники с яйцом «Бенедикт», вешенки, шпинат, прошутто — 490 рублей
Запеченные сырники с цитрусовой сметаной и ягодным соусом — 360 рублей
Sagah
Адрес: Калашный пер., 9
На месте всеми любимых Crabs Are Coming, переехавших на Даниловский рынок, владелицы проекта открыли небольшое заведение со смешанной кухней Sagah. Завтраки подают с открытия до 14:00 в будни и до 16:00 в выходные, чтобы можно было спокойно начать с яичницы, а закончить бокалом кавы. Меню интересное: марокканский блинчик с пюре из свежей клубники с мятой, зеленая гречка с тахини и зеленью, оладьи из рикотты с фисташковым соусом и несколько блюд из яиц, которые можно приготовить на любой манер по вашему желанию, будь то пашот или белковая яичница.
Выдержки из меню
Марокканский блинчик с пюре из свежей клубники и мятой — 400 рублей
Оладьи из рикотты с фисташковым соусом — 360 рублей
Тост с беконом, авокадо и яйцами — 400 рублей
Читайте также: