Куда сходить на зыбицкой минск

Обновлено: 13.05.2024

– «Градус» позиционирует себя как демократичный молодежный бар. Тут рассчитывают привлечь молодую публику, которая может выпить и дальше пойти тусить. Интерьер довольно простой, но со вкусом. Базовые коктейли, цены на которые не особо отличаются от цен в других барах.

БАР «ГРИМЕРКА»
ул. Зыбицкая, 6

Еще один бар для молодежи. Особой тематики как таковой у него нет. Много алкоголя – а что еще нужно в баре?

DONER KING
ул. Зыбицкая, 2

Третья шаурменная Doner King в Минске. Это первое подобное заведение на Зыбицкой, которое к тому же работает 24 часа в сутки. Продают здесь кебабы, бургеры, чизбургеры, салаты и супы.

ТИКИ-БАР «НА ПЛЯЖЕ»
ул. Зыбицкая, 6

С открытия заведения прошло уже несколько недель, а совсем недавно состоялось официальное открытие летней террасы. Интерьер оформлен в тики-стиле – тут как на острове с вечерним пляжем. Подают самые разные коктейли, в том числе и ромовые. Есть и авторская кухня, что нетипично для баров.

РЕСТОБАР «БУФЕТ»
ул. Зыбицкая, 2

Два этажа, 200 квадратных метров. Открылось заведение в эту пятницу, пока работает в тестовом режиме. Будет крафтовое пиво на кранах и полноценная кухня: горячие закуски, салаты, супы и десерты. А за кухню будет отвечать литовский шеф-повар.




Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.


Еще по этой теме: КОММЕНТАРИИ Ксения Дягелько А, бросьте. Читал про эту вашу Зыбицкую, а приехал в Минск, глянул. Душевности как в фуд-корте в торговом центре. Продолжающаяся стройка только подчёркивает пластиковую новодельность. геликналужайке Бро, ты озвучил то, о чем сжимается кольцо сказать у всех. Ничего интересного на Зыбе нет. Студентки-малолетки, колхозаны и мнимая свобода. Это все за дофига денег и концЭптуальность. Пожадуй добавлю в Свой Топ 3 "Самых Унылых Времяпровождений" извините за вброс, но очень хочется высказаться. была я тут недавно в Минске и заглянула на Зыбицкую, о которой так много говорят и много хвалят. так вот. вы о чем вообще? какой кусок Европы в Минске? о какой свободе идет речь? простите, но сервис хуже некуда практически везде. в Клумбе не услышали мой заказ вовсе и вместо того, чтобы переспросить, сделали вообще не то. и только я хотела об этом сказать, как мне бармен с надменным лицом подсунул чек и развернулся. это с тем, что я минут 20 ждала, чтобы заказать, наблюдая, как бармены стоят и переговариваются, игнорируя посетителей. в большинстве баров также отсутствие какой-либо попытки как-то урегулировать количество людей. пускают всех, в итоге внутри огромная давка и очереди на бар. да, я знаю, ждать не всегда классно, но во всех нормальных заведениях обычно есть такая практика, тупо для того, чтобы людям внутри было комфортно. даже в туристических городах так делают, хотя у них и одноразовые клиенты и в принципе владельцам все равно, вернутся ли туда люди или подумают, что ай ну, пойдем в другое место. на зыбицкой всем наплевать на клиентов потому что: а) некуда больше пойти б) наши люди и так все это схавают. серьезно, сами люди думают, что они все схавают. на недавно открывшемся пляже, я как-то вслух заметила, что для такого количества народу внутри, которые постоянно что-то пьют, одна кабинка женского туалета - маловато. на что девушка рядом возмущенно возразила "не нравится - не ходите сюда!". к сожалению, моя очередь уже подошла и я не успела ей объяснить, что я хожу в бары не только пописать. но решение такого рода проблем в нашей стране - это не ходи и сиди дома или терпи как есть, но ни в коем случае не жалуйся, владелец же бар открыл не для людей, а для себя, поэтому тут все как ему удобно, а люди и так придут. среди хипстеров пару лет назад было популярно ходить в места, где тебя грузные тетеньки пошлют подальше и где хамский сервис, мол, аутентично. так вот, такое ощущение, что заведения на зыбицкой вобрали в себя эту хипстерскую тенденцию (уже, кстати не популярную) и надменный сервис, оставшийся с времен лакшери клубов, подпитались чувством безнаказанности(ибо белорусские терпилы схавают) и продолжают открываться и расти, с фальшивой улыбкой зазывая в заведения, где за порогом улыбка заканчивается и начинается хамство и безразличие к клиенту. так вот как бы в ответ девушке из туалета. а я и не пойду. ни на пляж, ни в клумбу, ни в другие заведения на зыбицкой. потому что лично меня там атмосфера не устраивает и терпеть я это точно не буду. но только вот я живу не в Минске и у меня выбор куда пойти есть, а у минчан нет. что грустно В чужом глазу соломину видеть, в своём — бревна не замечать. Может, со мной что-то не так, но мне почему-то никто в заведениях на Зыбицкой не грубил и не игнорировал. Может, потому что я не учу никого жизни с надменной говнорожей и своими соображениями о необходимом количестве туалетных комнат. В каких таких "туристических городах" хозяева выделяют полпомещения под туалеты??

Ну так и я не "учу жизни с надменной говнорожей" (спасибо за лестное высказывание). Всегда всем улыбаюсь и здороваюсь, только вот мне грубят и игнорируют. не знаю, возможно потому, что у меня нет тонны макияжа на лице и я не вся такая посмотрите-на-меня-какая-я-модная, а могу пойти тусоваться в майке и джинсах и по мне нельзя судить, сколько денег у меня в кошельке.

Невнимательно читаете, я написала, что даже в туристических городах с контролем потока людей получше. А про туалеты, это я к тому, что даже если пространство плохо и неудобно организовано, в наших широтах два варианта или не ходи, или терпи. О людях никто не думает, когда открывается

Бары, кафе и заведения на Зыбицкой

Бар «Чердак»

Воскресенье — четверг: 17:00 - 02:00

Пятница, суббота: 17:00 - 05:00

Бар «Чердак»

Dj-бар в модном стиле лофт, который идеально подойдёт тем, кто любит брутальный интерьер и вкусные закуски по приемлемым ценам.

Коктейль-бар «Банки-Бутылки»

Воскресенье — среда: 17:00 - 02:00

Четверг - суббота: 17:00 - 04:00

Коктейль-бар «Банки-Бутылки»

Оригинальность во всём – дизайне, а также меню. Блюда состоят из сезонных продуктов, а потому имеют не заоблачный ценник. Название прямо вытекает из общего интерьера – здесь на каждом шагу попадаются бутылки и банки.

Tesla Bar

Вторник — четверг/воскресенье: 17:00 - 2:00

Пятница — суббота: 17:00 - 4:00

Tesla Bar

Живая музыка и авторские коктейли. Интригу создаёт атмосфера с антиквариатной мебелью и объектами искусства.
Бар «Туманы»

Воскресенье — четверг: 18:00 - 05:00

Пятница, суббота: 18:00 - 06:00

Бар «Туманы» так и затуманивает сознание своей коктейльной картой и итальянскими деликатесами в меню. Где ещё найдёшь около 40 разновидностей виски?

Кальянная «DIY BAR»

Воскресенье — четверг: 16:00 - 01:00

Пятница, суббота: 16:00 - 04:00

Кальянная «DIY BAR»

Любители кальяна – все сюда! Душевная атмосфера и вкусный кальян по приемлемым ценам.

Английский паб Malt&Hops

Воскресенье — четверг: 12:00 - 24:00

Пятница, суббота: 12:00 - 02:00

Не зря заведение именуют английским пабом, ведь здесь настоящее изобилие пива, виски, эля и разнообразных настоек. Лёгкая музыка на фоне, звучащая из колонок или от кавер-бендов – прекрасное к этому дополнение.

Кафе Don Сoffe’on

Воскресенье — четверг: 10:00 - 23:00

Пятница, суббота: 12:00 - 02:00

Кафе Don Сoffe’on

Про кофеманов тоже не забыли! Но здесь можно найти не только кофе, но и полноценно покушать вкусные блюда с итальянским характером.

Бар «El Pushka»

Вторник-четверг, воскресенье: 18:00 - 02:00

Пятница, суббота: 18:00 - 04:00

Бар «El Pushka»

Латинская Америка так и чувствуется в этом баре, ведь создавался он по её стопам. Меню здесь соответствующее: начос, текила, ром. А по выходным ещё можно получить и заряд латиноамериканской музыки от музыкантов из Кубы и Венесуэлы.

Barshop Beercap

Воскресенье — четверг: 12:00 - 23:00

Пятница, суббота: 12:00 - 02:00

Barshop Beercap

Крафтовое пиво – главное достояние этого места. Свыше 120 сортов ждут вас на дегустацию. Здесь не только можно попробовать каждый из них, но и получить профессиональную консультацию, а также купить несколько бутылочек с собой.

Бар «Бессонница»

Понедельник - воскресенье: 12:00 — 05:00

Бар «Бессонница»

Европейская кухня в этих стенах не покажется скучной, ведь атрибутика заведения очень необычна и, конечно же, связана с названием.

Private House

Время работы: 13:00 - 06:00

Каждая комната заведения выполнена в своём духе. И кино с онлайн-трансляцией матча можно посмотреть, и в приставку поиграть, и в микрофон попеть. Голодными вы тоже не останетесь. Ведь заказать здесь можно почти что угодно: от пиццы до индийских сладостей.

Бар «Calvin Coolidge»

Время работы: 16:00 - 2:00

Бар «Calvin Coolidge»

Не только атмосфера Латинской Америки витает на Зыбицкой улице. Она совместила в себе и американский характер, который можно найти в этом баре.

Винный бар «Хороший год»

Воскресенье – четверг: 17:00 – 00:00

Пятница, суббота: 11:00 - 02:00

Винный бар «Хороший год»

Главный ингредиент этого бара? Конечно, вино. 100 видов этого благородного напитка сочетаются с меню, ведь каждое блюдо специально подобрано, чтобы создавать приятную гармонию.

Кофейня «CoffeeBerry»

Восаресенье – четверг: 12:00 - 00:00

Пятница, суббота: 12:00-02:00

Кофейня «CoffeeBerry»

Уютная кофейня с уютным меню на любой вкус: кофе, чай, какао и вкусный сэндвич в придачу.

Бар «4-4-2»

Вторник – воскресенье: 12:00 - 02:00

Бар «4-4-2»

Любители футбола и других видов спорта наверняка здесь частые гости. Ведь бар выдержан именно в этом формате. Трансляции для весёлых болельщиков сдобрены прекрасным пивом и другими алкогольными напитками со вкусными закусками.

Коктейльный бар «Martlet»

Воскресенье – среда: 18:00 - 02:00

Пятница – суббота: 18:00 - 04:00

Лондон перебрался на Зыбицкую улицу. Авторские коктейли и блюда паназиатского меню стоят того, чтобы заглянуть сюда.

Биттер-бар «Клумба»

Вторник – воскресенье: 18:00 - 01:00

Биттер-бар «Клумба»

Два этажа для тусовок со вкусом биттера. Настоящий релакс среди красивого деревянного интерьера.

Воскресенье – четверг: 11:00 - 23:00

Пятница – суббота: 11:00 - 01:00

Чего только на Зыбицкой не найдёшь! Даже вкуснейшие блины! Ждут они вас именно по этому адресу.

Чапскi бар

Вторник – четверг, воскресенье: 17:00 - 00:00

Пятница – суббота: 16:00 - 02:00

Чапскi бар

Крафтовое пиво со всего мира перебралось за барную стойку этого заведения. Каждый найдёт себе по вкусу!

Коктейльный джин-бар «Mad Rabbit»

Воскресенье – четверг: 11:00 - 01:00

Пятница, суббота: 11:00 - 05:00

Коктейльный джин-бар «Mad Rabbit»

Взрослые тоже любят сказки. Именно в такой тематике создан интерьер бара, переплетая грубый лофт с магическими историями из детства.

Spirit Bar

Воскресенье – четверг: 14:00 - 00:00

Пятница, суббота: 14:00 - 01:00

Spirit Bar

Атмосфера 90-х витает вокруг авторских напитков, стареньких приставок для игр и зажигательных мелодий DJ.

Шот-бар «На дне»

Среда, четверг: 18:00 - 02:00

Пятница, суббота: 18:00-04:00

Понедельник, вторник – выходной

Шот-бар «На дне»

Алкоголь и свобода по низким ценам. А дизайн покорит вас своим эксклюзивом.

Тики-бар «На пляже»

Понедельник – воскресенье: 12:00 - 2:00

Тики-бар «На пляже»

Тропические нотки в каждом блюде, в каждом предмете интерьера. Отличная возможность побывать в джунглях и на пляжах тропиков, не выезжая за пределы страны!

Бар «Градус»

Воскресенье – четверг: 17:00 - 1:00

Пятница, суббота: 17:00 - 4:00

Бар «Градус»

Зыбицкая – это роскошная улица, но не обязательно с роскошными ценами. Убедитесь в этом, побывав в баре «Градус», ведь цены здесь самые демократичные.

Рестобар «Буфет»

Воскресенье – четверг: 10:00 - 2:00

Пятница, суббота: 10:00 - 4:00

Рестобар «Буфет»

Настоящий буфет вкуса! Два этажа разнообразных блюд основного и ланч-меню. Те, кто на диете, - осторожно!

Lounge bar «Mama Stiflera»

Воскресенье – четверг: 12:00 - 2:00

Пятница, суббота: 12:00 - 4:00

Lounge bar «Mama Stiflera»

Высокий статус обслуживания, американской и европейской кухни и музыкального отдыха ждёт вас в «Маме Стифлера».

И другие заведения.

Как найти Зыбицкую в Минске

В Минске эта улица славится не только тусовками в тёмное время суток, но и красотой днём. Если вы не любите клубную жизнь, то обязательно посетите Зыбицкую Минска в другое время, прогуляйтесь среди красивых зданий в старинном стиле, сделайте несколько фотографий. Поверьте, равнодушными вы не останетесь!



А куда мы едем? На Зыбицкую. А что там на Зыбицкой? Ад, разврат и беспробудное пьянство! Из названия нового бара сразу понятно, что речь идёт о ночном угаре. Когда на утро потом очень стыдно, но есть что вспомнить. Поверьте, я знаю, о чём говорю. Место 100% не про еду, но мне есть, что вам показать.


ИНТЕРЬЕР

ЛАЙВХАК: такие небольшие бары идеально арендовать для празднования Дней Рождений, мальчишников и закрытых вечеринок. Главное, чтобы барин с ценой не баловался, время тяжёлое. Переходим к извращениям.





За 14р готовы скрутить мини-буррито с креветками. Вкусно, но размер на за эти деньги. Не понимаю, зачем они переводят сыр и зелень. Никто не будет слизывать с подноса порубленный лук с кинзой, а это деньги.




Душевно, атмосферно, хорошие коктейли, недоработанные, простые закуски. Место про тусовку!


ТУСОВКА НА ЗЫБЕ: «Леон» с музыкой Молоко, «Правда», где козочки, «Мама Стифлера» с турками, куда не всех пускают, «Мята», где пора настраивать кальяны. Можно в «Лугано» или «Приват», но на измене.


Тезисами и по делу: я слишком стар для всех этих текильных тусовок, поэтому история для молодых. Скажу из опыта, уходить в закат нужно после девяти часов, если хотите дичи. И три простых правила: остерегайтесь совершенно неадекватных барышень, избегайте трёх шотов подряд и обильно закусывайте. Удачной охоты!

Оценка бара «От заката до рассвета»: 7 кокобаев

«Балкон»

ул. Бобруйская, 6




Это, пожалуй, самое «инстаграмное» место города – после «Ворот Минска», разумеется. Мы сразу наткнулись на Екатерину, как раз пополняющую свой Instagram фотографиями отсюда.

– Я здесь бываю относительно часто – раза два в месяц так точно, очень люблю десертные роллы и постоянно их заказываю. Мне нравится азиатская кухня и дизайн, все так утонченно. Единственное, так это в интерьере не так много азиатских мотивов, но это не столь важно.



Бары, пабы на Зыбицкой в Минске

Клумба - фото 1

Отзыв . Очень понравилось. Вежливый персонал. Обслуживание очень быстрое. Долго не сидели, не ждали. Ром с колой был вообще офигенный.


Коттеджи для новогоднего корпоратива


Базы отдыха для новогоднего корпоратива


Рестораны для новогоднего корпоратива

Караоке-клуб

Luxuria LXR - фото 1

Минск, ул. Зыбицкая, 2 с 19:00

Караоке-клуб премиум-класса для людей, который любят отдых в стиле luxury


Wednesday LUXURIA LXR

сегодня, в 23:00

Отзыв . Спасибо Вам за лучший праздник. Мы отдохнули просто шикарно. Желаю Вам процветания и успехов.

Red Head - фото 1

Минск, ул. Интернациональная, 25А с 19:00

Атмосфера потерявшегося во времени театра, авторские настойки, живая музыка


Выступление КИР Acoustic

завтра, в 22:00

Отзыв . Бар посещали уже не первый раз. Хороший выбор коктейлей. Приятный персонал. Классная живая музыка. Небольшое количество людей для меня плюс.

БашЪ - фото 1

Минск, ул. Интернациональная, 25а с 20:00

Первый белорусский современный бар, где приятно отвлечься от рутины и расслабиться в компании единомышленников

Открытие бара «БашЪ»

Отзыв . Цудоўнае месца!

Tesla bar - фото 1

Минск, ул. Зыбицкая, 6 с 17:00

Современный и стильный бар с авторскими коктейлями, смешанной кухней, летней террасой и ежедневными DJ-вечеринками


StandUp: Шоу Историй

завтра, в 20:30

Отзыв . Очень атмосферно. Повеселились и зарядились энергией надолго. Спасибо,

Mama Stiflera - фото 1

Минск, ул. Зыбицкая, 2 с 19:00

Стильный лаунж-бар премиум-класса, яркие вечеринки и танцы до утра. Здесь никогда не бывает скучно


Wednesday «RNB»

сегодня, в 22:00

Отзыв . Охранники настолько сексисты, что после 00:00 пускают только мужчин, а девушек без сопровождения до 00:00. А если вы выглядите прилично и можете сами за себя платить, охранники скажут вам до свидания.

ВЫСОКИЕ ЦЕНЫ И ОТСУТСТВИЕ ИРАНСКОЙ ЕДЫ

– В Беларусь я приехал изучать медицину и живу здесь уже почти два года. За это время, конечно, успел побывать во многих заведениях, причем разного уровня.

Больше всего запомнились Music Hall, Clever, Food Republic, Private House, Olivo, Union Coffeе, «Чайхана», «Батискаф», «Лидо».

Мне все нравится, кроме цен: они настолько высокие, что чаще всего приходится готовить дома самому. У нас в стране те же самые блюда стоят в разы дешевле.

При этом я угощал своих друзей традиционными белорусскими блюдами, и им очень понравилось. Мне же по возвращении домой будет не хватать картофеля, который называется «по-деревенски».

И да, мне кажется, Минску не хватает мест с иранской кухней.




Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.


Фото: из личного архива героев.

ЕДА МОЖЕТ БЫТЬ ВКУСНЕЕ, А ОБСЛУЖИВАНИЕ – ЛУЧШЕ

Единственное место в Минске, в котором мне не нравится обслуживание, – это VegaBurguer. Но похожая проблема есть у всех заведений. И мне кажется, что в минских кафе используют не самые свежие продукты, поэтому еда не такая вкусная.

Еще в Минске не хватает тропических фруктов: манго, папайя, платано. Их, конечно, можно найти, но это совершенно не то. Зато от борща я без ума. Как-то даже пытался его в Венесуэле приготовить.


Мухаммед
Иран

«Лаўка»

ул. Октябрьская, 23




Октябрьская теперь не только культурный центр Минска, но и излюбленное место айтишников, доказывали Маша и Дина, которые стреляли глазами даже в нашу сторону.

– Часто обитаем здесь по вечерам, потому что любим гулять по Октябрьской. Классно, что яркие арт-элементы улицы просачиваются и сюда. Ладно, признаемся, иногда наши цели не только насладиться атмосферой, но и познакомиться с программистами. А вообще, что может быть прекраснее сумерек за вкуснейшим бургером по доступной цене не из «Мака»? Единственное, что ждать иногда приходится долго, а зимой тут крайне тесно.




Заведения на ул. Зыбицкая в Минске

The View - фото 1

Отзыв . Ходили в ресторан The View отмечать годовщину свадьбы, остались очень довольны! Очень приятный тёплый интерьер. Отличный вид из окна с высоты птичьего полета на вечерний город. Очень вкусная еда – просто шедевры кулинарии. Красивая дорогая посуда. Персонал - профессионалы своего дела: внимательные, вежливые, ненавязчивые и очень приятные. Божественная живая музыка была приятным дополнением к атмосфере романтики. Приятной неожиданностью стал подарок от заведения – прекрасный и ооочень вкусный десерт. Мы влюбились в это ресторан с 1-го взгляда и будем приходить еще не раз. Всем рекомендуем данное заведение.

Бронировать Задать вопрос Меню Отзывы 240 Все цены


Базы отдыха для новогоднего корпоратива


Рестораны для новогоднего корпоратива


Коттеджи для новогоднего корпоратива

Караоке-бар

Поющий Центр - фото 1

Минск, пл. Октябрьская, 1/1 с 20:00

Караоке-бар при Дворце Республики

Мы хотим слышать Ваши голоса

Отзыв . Редкий случай, когда всё, абсолютно всё в заведении - ОК. Какие бы заведения ни посещал всегда возвращаюсь сюда. Все плюсы, которые могут быть у караоке-бара есть тут.

Бронировать Задать вопрос Отзывы 96 Все цены

Караоке-бар

Ходят слухи - фото 1

Минск, ул. Я.Купалы, 25 Выходной

Большая event-площадка в сердце Минска. Караоке-бар и ресторан со вкусной кухней

Четверг - Воскресенье с 12:00 до 16:00 скидка на 20% на меню кухни

Отзыв . Кухня топ, звук мощный, холодник бы ещё летом добавили в меню.

Maslow6 - фото 1

Минск, ул. Интернациональная, 25а до 02:00

Авторская европейская кухня. Элегантная винная карта или авторская коктейльная — решать вам, мы лишь деликатно аккомпанируем


Виниловые четверги

завтра, в 21:00

Отзыв . Всё было прекрасно! Советую!

Клумба - фото 1

Минск, ул. Зыбицкая, 6 с 17:00

Биттер-бар на Зыбицкой: авторские коктейли, шоты и настойки, бургеры, кальяны, вечеринки по пятницам и субботам


Скидка 20% на кухню с 17:00 до 20:00

до 31 декабря

Отзыв . Приятная музыка и атмосфера заведения в целом. Вежливый персонал. Отличные коктейли, вегетарианский хот дог, кальяны. Рад, что заглянул в этот бар.

Бронировать Задать вопрос Скидки Интерьер Отзывы 39 Все цены

Ember - фото 1

Минск, пр-т Победителей, 9 до 23:00

Винный ресторан с роскошной террасой на 7 этаже ТЦ Galleria Minsk, в самом центре города

Отзыв . Очень понравилось! Большие порции, располагающая атмосфера. Благодарю официантов, был подарок от заведения для жены на ДР, приятно! Благодарим за вкусно проведенное время в вашем гостеприимном ресторане!

Бронировать Задать вопрос Отзывы 99 Все цены


Базы отдыха для новогоднего корпоратива


Рестораны для новогоднего корпоратива


Коттеджи для новогоднего корпоратива

Кафе-пекарня

Paul - фото 1

Минск, ул. Интернациональная, 21 до 00:00

Кафе-пекарня с уютной и комфортной атмосферой, качественными ингредиентами и вкусными блюдами


Акция «День рождения с PAUL»

до 31 декабря

Отзыв . Самые старательные, спасибо за то, что утром подарили хорошее настроение. Провел важную встречу с вашим юмором))) Растете у меня на глазах! Не устану писать вам хорошие отзывы. Держитесь!)

Бронировать Заказать навынос Задать вопрос Скидки Интерьер Отзывы 164 Все адреса Все цены

Из отголосков прошлого

Та Зыбицкая улочка, которую мы привыкли видеть сейчас, едва ли когда-то была даже отдалённо похожа на самое тусовочное место всего Минска. Это сейчас здесь собираются самые шумные любители ночной жизни. Это сейчас здесь за каждым углом слышится барная музыка и живые концерты. Это сейчас, когда солнце заходит, здесь единственный закуток, где всегда остаётся жарко.

Несколько сотен лет назад всё было абсолютно не так.

Зыбицкая в 20 веке

Эпоха раннего Средневековья – начало пути. Именно в те времена эта улица на востоке Верхнего города впустила на свои территории первых жильцов. Название улицы постоянно менялось. Изначально её территории регулярно наводнялись водами Свислочи и имели зыбкую почву, оттого и названа она была Зыбицкой улицей. Чуть позже её переименовали в Болотную, а с развитием коммерческого ремесла – в Торговую. Лишь спустя сотни лет, в 2010 году улице вернули первоначальное имя.

На пересечении Зыбицкой и Бернардинской улиц в 1633 году был основан монастырь бернардинок, постройки которого усеивали путь к Зыбицкой. В наши же дни он превратился в минский кафедральный собор Святого духа. В 1700 году на углу улицы и Нижнего рынка пустил свои корни монастырь бонифратров. Оттого и сейчас улица и её окрестности окутаны религиозным духом.

Основная же масса застроек была деревянной и приходилась на частные дома горожан. А каменные постройки возводились здесь лишь с начала 19 века. Многие дома были смешанного типа: первые этажи возделывались из кирпича, а вторые оставались с деревянной отделкой. Это можно объяснить тем, что воды реки Свислочь, протекающей у самых оснований улиц, создавали постоянную влажность, которая губительно сказывалась на деревянных материалах.

И никаких тебе трёхкомнатных квартир и особняков.

Зыбицкая в 20 веке в Минске

В дореволюционные годы на улице Минска можно было увидеть пансион для благородных девиц пани Парникель, меблированные комнаты, а также табачную фабрику по выпуску махорки и обувной завод. Появлялись школы и ломбарды.

После разрушений Второй Мировой войны постройки в этой части города Минска было решено не восстанавливать. Разруха и запустение тоскливым пятном пролегла в самом центре столицы.

Со второй половины 20 века Зыбицкая улица уже отличалась непривлекательным видом. Грязь, серость и сырость дополняли разнокалиберные постройки, разноцветные дома, склады и сараи, а также полуразрушенные заборы. И даже тополиная роща не спасала положение.

Не самая приятная картина, особенно, когда привык видеть центр Минска таким, какой он виден нам сейчас.

Чуть позже некоторые дома решено было снести, а жильцов выселить. В начале 20 столетия был принят план по развитию городского центра Минска, создать торговую площадь и застроить улицу домами. Привнести в это место новое начало. Идей было много, противоречий тоже. Проекты по созданию торговой зоны успехом не увенчались. Потому было решено двигаться в направлении воссоздания старинного духа и исторической архитектуры Минска.

Пожалуй, эта задумка была самой удачной.

Craftman

Еще одно замечательное место, которое мы посетили, бар крафтового пива Craftman. У них лучшее пшеничное пиво, которое я пробовала в жизни! Оно сезонное, разливное. Называется Grapefruit3.

В баре прекрасный персонал: все ребята очень дружелюбные и о приготовлении пива знают все. Мы с ними очень весело поболтали. А еще я делала заказ на русском – это было очень хорошей языковой практикой для меня, да и просто забавно. Я буду очень скучать по этому месту, когда вернусь в Лондон.

BeerCap, El Pushka и Döner Кing

В BeerCap я хожу, чтобы послушать диджеев. El Pushka по атмосфере напоминает французский бар, несмотря на то что по стилю это испанское место. Официанты здесь очень энергичные.

А ем я чаще всего в Döner Кing.


Хосе
Венесуэла

– Я приехал в Беларусь четыре года назад. Искал новые возможности, но ориентирован был на преподавание моего родного языка – испанского. Первый год я работал в качестве волонтера, а сейчас организовал свое сообщество.

Бары, пабы на Зыбицкой в Минске


Отзыв . 14.08.21 Сделал заказ, а его не принесли. Негативные отзывы на других площадках формируют верное представление об этом заведении.


Коттеджи для новогоднего корпоратива


Базы отдыха для новогоднего корпоратива


Рестораны для новогоднего корпоратива


Минск, ул. Зыбицкая, 6 Выходной

Отзыв . Заходил в заведение недавно с другом. Очень понравились персонал, интерьер и музыка в заведении. Немного на Зыбицкой мест, где можно спокойно посидеть и поговорить за жизнь. Очень вежливая и приятные официант и бармен. Шоты выше всяких похвал. Некоторые из шотов пробовал первый раз в жизни и оказался очень доволен. Классические музыкальные композиции, которые играют в заведении, радуют слух и создают свою атмосферу. Рекомендую это заведение всем, кто хочет провести вечер или сделать передвшку в хорошем спокойной месте с рюмкой чего-нибудь вкусного


Минск, пл. Свободы, 23 с 18:00

Отзыв . Если честно, это место несколько раз оставило ужасное впечатление.Хамоватые бармены, никакого обслуживания. Последние два раза я был угощен барменом Игорем (который любит петь), и это абсолютно поменяло мое впечатление об этом месте. Топ. Игорю респект :-)


Минск, ул. Зыбицкая, 4 с 17:00

Отзыв . Что-то абсолютно новое и максимально атмосферное в городе М.


Минск, ул. Зыбицкая, 9 до 00:00

Отзыв . Молодцы ребята

Минск, ул. Зыбицкая, 9 до 02:00

Отзыв . Добрый день! Очень классное место, где хочется провести вечер. Настойки есть разных вариаций и на любой вкус. Очень рекомендую Искристую и горячую вишневую настойки. Вежливый и тактичный персонал, всегда поможет в выборе Вашего напитка. Моя оценка 5+.


Коттеджи для новогоднего корпоратива


Базы отдыха для новогоднего корпоратива


Рестораны для новогоднего корпоратива

Минск, ул. Зыбицкая, 6 с 17:45

Отзыв . Национальная музыка вдохновляет! Спасибо всем кто был там в ночь с 18 по 19 октября 2019

Минск, ул. Зыбицкая, 9 с 18:00

Отзыв . Сам бар не плохой , но не совсем адекватная охрана все портит. Со входа пристают с вопросами о самочувствии, состоянии . Бывает под настроение не впускают полностью ТРЕЗВЫХ гостей, из-за этого даже в выходные наполняймость бара низкая-соответственно скучно, приходится уходить (и нет, ковид не причём, другие бары под завязку забиты). Выпивших, спокойных гостей, которые часа 4 отдыхают в баре охрана не стесняется вышвыривать. Это бар блин, там и будут люди выпившие. Выйти на улицу покурить тоже проблема - куртку свою не дождаться с гардероба. В общем туманы последнее место, в которое мы придём отдыхать.

Минск, ул. Зыбицкая, 6 с 19:00

Отзыв . Постоянная очередь в туалет , т к приходят все проходящие с улицы. Гардероба нет. Кислорода нет, кондиционеры выдают тепло вместо прохлады. На ночных вечеринках много людей, а места только на человек 13. Все потные, громкость звука зашкаливает, что лопаются барабанные перепонки. И дурацкое время закрытия - 4 утра.

Beetlejuice


Многие минчане считают летнюю террасу «Битлджуса» одной из самых интересных в городе.

– Террасу мы открыли в 2016 году, спустя год расширили ее площадь, обойдя деревья и вписав их в саму террасу. Так получилась «Терраса в саду», поскольку у нас растут и яблони, и слива. Каждый вторник мы проводим здесь джазовые вечера, а летом случаются фестивали и ярмарки. Особенно полюбилось наше место молодоженам – свадьбы чуть ли не каждую субботу, – поделился с нами учредитель заведения Ян Бусел.



Дарья, которая была первой посетительницей кафе в день нашего визита, рассказала, что из всех ресторанов, пабов и баров этот – номер один в ее рейтинге. И, как уверяет нас постоянная гостья, это неизменно – особенно после того, как здесь прошла ее свадьба.



«МАЧО», «ПАНДА» И BLACKBERRY

По барам я хожу не очень часто, но иногда танцую в клубах «Мачо» или BlackBerry. Раньше мне нравилась «Панда».

«ДЭПО»

У меня уже есть несколько любимых мест в городе. Это «ДЭПО» на Октябрьской, где подают блинчики. Пожалуй, мой любимый – с рикоттой и киви за 3,5 рубля. По меркам Великобритании это очень-очень дешево. Персонал дружелюбный, хотя и есть некоторый языковой барьер, так что поболтать не получается.

А еще мне очень нравится то, что блинчики можно забрать с собой и съесть в уютном дворике за рестораном.


Другое место, которое мне очень нравится, – это «Лидо». Здесь можно полноценно поесть за 8–10 рублей. Ну, по крайней мере, я могу. Я обожаю там национальную еду: картофельные оладьи, супы, холодник, разные блюда из мяса.

Должна признаться, что ваша кухня мне нравится больше, чем польская. И это было второй большой неожиданностью после людей.

Зыбицкая в наши дни

Прошли те годы, когда центр нашего Минска был чем-то непримечательным. Теперь его просторы – настоящая феерия архитектурного великолепия, исторической изящности, которые переплетаются с современными веяниями уличной жизни.

Зыбицкая
Зыбицкая в Минске

Притаившись среди Верхнего города, напротив Троицкого предместья, Зыбицкая стала не просто улицей современного движения, а настоящим порталом в мир развлечений и богемных баров. Исторические достопримечательности здесь тоже остались. Например, дом №23 – настоящий венец архитектуры, который ранее был флигелем монастыря бернардинцев, а сейчас стал музеем карет и гостиницей. Наряду с домом №27, флигель монастыря бернардинок получил статус памятника архитектуры Минска и ныне именуется, как дом №25.

Несколько лет назад вдоль улицы пролегли вереницы баров, ресторанов и кафе, а также офисных зданий и небольших гостиничных комплексов. Всё смотрится аккуратно, стильно и со вкусом. Европейский дух присутствует здесь наравне с историей, ведь для Минска концепция «барной улицы» - понятие новое.

В первый год Зыбицкая улица не пользовалась таким спросом, как сейчас. Народное признание, особенно среди молодёжи, она получила позднее. Самые громкие тусовки, самые весёлые вечера и самые бесшабашные часы настоящего релакса – вот что подарила Зыбицкая городу.

Зыбицкая улица в Минске
Зыбицкая в Минске

Зыбицкая так и пестрит заведениями, которых на улице хоть отбавляй. Многие названия знает почти каждый житель Минска.

Pinky Bandinsky

ул. Комсомольская, 13а




– Я здесь всего второй раз. Честно, первые впечатления остались смазанные. Я даже не знаю, кто в этом больше виноват: само заведение или его посетители, – поделился с нами своей историей Артем. – Как-то проходил мимо и заприметил название и необычный дизайн, отметил для себя его в планах. Зашел вечером – а людей уж очень много. В общем, ожидаемый отдых вылился в толкучку и нервозность.

Решил дать месту второй шанс – пришел сюда пораньше, чтобы спокойно отдохнуть на террасе и попробовать крем-суп из горошка с мятой, который не понравился никому из моего окружения. Вот сейчас я понемногу проникаюсь этой атмосферой и задумкой бара. Все без лишней вычурности, выглядит целостно. Что-то в этом есть.

Зыбицкая в Минске

Зыбицкая в Минске

Ещё недавно жители Минска не могли поверить, что можно побывать в стольких местах одновременно. Достаточно лишь найти эту улицу - «дверь в другой мир», откуда начинается незабываемое путешествие.

«Грюнвальд»

ул. Карла Маркса, 19


Легендарное кафе с не менее легендарным названием на первый взгляд кажется весьма спокойным и тихим местом. Однако сегодня эту тишину нарушил телефонный разговор на повышенных тонах. Дождавшись его завершения, мы подошли и выяснили, в чем дело. Оказалось, что один из постоянных посетителей Дмитрий призывал своих друзей составить ему компанию здесь, а они сидели в «какой-то замшелой пивнушке». Компромисс друзья не нашли и разделились.

– Я всегда советую всем приятелям и знакомым это место. Здесь отлично все: начиная от фоновой музыки и заканчивая обслуживанием. Люблю вечером посидеть на террасе и насладиться непринужденной атмосферой и хорошим вином. Винная карта здесь, кстати, на высшем уровне.





DIY, SpiritBar, Private House

Мне понравился DIY, я собираюсь еще раз сходить туда уже вместе с друзьями. Плюсы в том, что там дешево и ощущается студенческий дух.

В субботу вечером очень классно и многолюдно в SpiritBar. Правда, из-за этого медленно обслуживают.

Private House показался достаточно дорогим, но хороший сервис и живая музыка это компенсируют – классное место.

«Маленький кусочек анархии на Зыбицкой». 9 наших любимых террас, которые уже открылись

Лето все ближе, а значит, закрываться в четырех стенах даже самых любимых кафе все невыносимее. Расспросили минчан на наших любимых городских террасах об их выборе.

«Тише Мыши»

пр-т Победителей, 11


– Нашей террасе только год – она новая, и колоссальных изменений за это время не произошло. В этом сезоне мы работаем недели две и, учитывая замечания и пожелания гостей, сделали более комфортную для отдыха и передвижения обстановку. Например, поменяли местами столики. Гости на террасе обычно заказывают здесь то же самое, что и внутри рестобара, а не только аперитивы. К нам и с детками приходят, и компаниями пообедать или поужинать, – рассказала управляющая рестораном Валерия.






Royal Oak Pub



В знойный день, усугубляющийся проезжающими мимо машинами и пылью, бокалы пива у посетителей английского гастропаба выглядели вдвойне соблазнительно. Гостья заведения Анна пришла сюда впервые:

– Я проходила мимо и увидела довольно симпатичное заведение. В такую погоду хочется больше любоваться обстановкой на улице, а не интерьером заведения. Так почему бы и не зайти на чашечку кофе на уютную террасу?

Я здесь уже минут 25, мне все нравится. Все продумано и с идеей. Пожалуй, пополню свой список любимых заведений этим пабом. До этого часто бывала на Зыбицкой, там тоже полно стильных баров и ресторанов.


– Терраса у нас появилась, как только открылось заведение. В этом году мы были одними из первых, у кого террасы уже работали, – еще где-то в начале апреля. Мы постоянно стараемся совершенствовать и обновлять как кухню заведения, так и интерьер. Например, каждый год новые пледы и подушки, какие-то цветы добавляются. В этом году у нас очень много зелени, – рассказал нам владелец Royal Оak Рub.



Beercap и El Pushka



Если вы устали от пафоса Зыбицкой и хотите чего-то альтернативного – вам сюда. Николай, который бывает здесь 5 раз в неделю и заказывает светлое горькое пиво, говорит, что ценит эту террасу за свободу:

– Тут довольно свободно и можно делать все что угодно. Да и публика тоже интересная. Сама идея места отсеивает ту категорию посетителей Зыбицкой, которая мне не очень по душе. Например, нагламуренная «чикуля» вряд ли проникнется этим духом и захочет провести время не на кожаном диване лакшери-интерьера.




– Терраса у нас уже два года. То, что вы видите сейчас, – еще не итоговый вариант. В эти выходные она будет окончательно открыта, тогда же будет и вечеринка. Будет сцена, выступят музыканты. Она станет более продуманной, появится уличная еда, музыка станет лучше, не будет гребаной попсы, надеюсь. И больше веселья! Маленький кусочек анархии в Минске, – пояснил нам работник заведения, представившийся «дежурным алкоголиком» («Кому нужно, те поймут», – улыбнулся он нам).

Food Republic

ул. Янки Купалы, 25




Сотрудники фудкорта говорят, что терраса готова пока не до конца: совсем скоро здесь появятся огни, еще больше цветов и других декоративных элементов. Хотя из общения с посетителями можно сделать вывод, что им и так все нравится:

– Суперместо! Мы с семьей в выходные часто выбираемся сюда и заказываем шашлык или кебаб. Для летних вечеров – отличный вариант. Особенно радует то, что рядом вода, – можно даже представить, что ты на курорте (смеется). Раньше еще часто захаживали в Golden Coffee. Но сейчас такая погода, что не хочется томиться в стенах заведения, – рассказала нам Ольга.



«Лидо», веганский фастфуд и бары на Зыбицкой. Иностранцы советуют, куда сходить в Минске


– Родом я из Польши, но сейчас живу и учусь в Лондоне. В Минск я приехала на шесть недель, чтобы изучать русский язык в летней школе БГУ. Несмотря на то, что Беларусь и Польша соседи, мы знаем о вашей стране совсем немного, а в Великобритании я и вовсе встречала людей, которые не имели никакого представления, где находится Беларусь. Я подумала, что изучение культуры вашей страны и русского в языковой среде – отличная идея для лета. И мое мнение нисколько не изменилось!

Самым большим сюрпризом для меня стали люди. Гораздо более дружелюбные, вежливые и чаще улыбающиеся, чем в Польше. Честно признаюсь, что ожидала общения и обслуживания в «советском стиле», но здесь нет ничего подобного.

СТОЛОВАЯ В ОБЩЕЖИТИИ

Мне нравится есть в столовой в моем общежитии. Серьезно, 5 рублей за приличную, домашнюю еду – и что еще нужно? Я была и в других заведениях, но эти действительно запали мне в душу.


Берат
Турция

– В Минск я приехал попрактиковаться в русском языке – живу здесь уже месяц. Пока все очень нравится. Что касается заведений, то я посетил уже достаточно много мест, в основном в районе Зыбицкой.

MONKEYFOOD, «Лидо» и КОМАРОВКА

Я предпочитаю веганскую еду, поэтому мое любимое кафе – MonkeyFood. А так как у меня обычно небольшой бюджет, то еще я ем в «Лидо» или дома. Продукты покупаю на Комаровском рынке.

Если смотреть на средние зарплаты, то цены кажутся немного завышенными. Но это не касается таких заведений, как «Лидо», – там все обоснованно.

Читайте также: