Как поехать собирать клубнику в совхозе ленина 2020

Обновлено: 16.05.2024

Доброе время суток! Хочу рассказать о своём вчерашнем маленьком путешествии в Подмосковье, а именно в совхоз имени Ленина. Я не просто поехала туда посмотреть как люди живут или посмотреть достопримечательности ( как обычно бывает в путешествиях). Поехала туда на сбор клубники!

Несколько лет назад я узнала, что в сезон сбора клубники, совхоз открывает свои двери для желающих поработать, заодно и себе набрать свежей и ароматной ягоды. В этом году я созрела для такой поездки.

В 5.10 я вышла из дома, поскольку нужно дойти к метро на первый поезд, на улице уже достаточно тепло +25, солнышко, птички поют, свежо, народу практически нет.. В метро ныряют первые пассажиры, которых не особо много..

метро в 6 утра проезжаем район Технопарка метро в 6 утра

Доехала до м. Домодедовская, вышла из выхода 10 ( нашла в интернете, что ориентир выход 8, 9, 10 к снежной королеве) и увидела автобус от совхоза. Не знаю как раньше было, но сейчас на сбор можно приехать только строго на автобусе совхоза, своим транспортом не пропустят.

Не нужно предварительно нигде записываться, просто приезжаешь и всё. Автобусы ходят с 6 до 7 утра, позже 7 уже не попадете. Приехала я в 6.30,автобус стоит, еще собирает желающих, правда мест сидячих уже не было свободных, поэтому я походила и поснимала автобус (надо же с одной стороны чем-то заняться, а с другой вот и настоящие мои фото)

Такие яркие автобусы невозможно не узнать. Автобус совхоза Специально для желающих поехать на сбор Такие яркие автобусы невозможно не узнать.

В 6.40 мы отъехали от м. Домодедовской. Проехали совхоз и прямо к клубничному полю, которое, надо сказать огорожено и охраняется..))

Быстренько выгрузились, сделали списки, присвоив каждому номер (когда сдаёшь клубнику при взвешивании, записывают количество ящиков), взяли тару, распределили рядки и около 7 начался наш сбор.

тара для сбора клубники готова к сбору! такой ряд, между рядами соломкой все устелено. и пока пустой ящик..)) тара для сбора клубники

Поле надо сказать с одной стороны большое, но если сравнивать с другими полями, например, казахстанскими полями пшеницы или кукурузы, конечно оно маленькое. всё познается в сравнении.

сбор пошёл в тенёчке, на отдыхе солнышко не жалеет: печёт не по-детски сбор пошёл

В основном были люди, которые не первый год приезжают, а некоторые уже и не первый день. Честно, это настоящие герои, т.к. работать при + 30-35 на поле, согнувшись "корючкой" или ползая, на корточках, устаёшь сильно. Были, конечно, и те, кто набрал сразу несколько ящиков, а когда началось самое пекло, в тени сидели, лежали, просто выжидали время.

Собирать нужно было только спелую ягоду, вместе с плодоножкой, иначе шла в бракованные. Люди рассказывали, что вчера нам повезло, ягода была сухая и не нужно было гнилую отдельно собирать, т.к. бывает когда дожди льют, она сильно гниет и отдельно собирают и хорошую, а гниль в другие тары..

ящик готов, понесла на взвешивание и сдачу ящик готов, понесла на взвешивание и сдачу

Не терпелось узнать сколько же в ящике ягоды и как происходит сдача, поэтому когда набрала первый ящик, понесла сразу, хотя видела, что многие собирают 2-3 ящика, а потом несут сразу.

Оказывается в ящике 4 кг, если немного не добрал, отправляют добирать, перебрал - возвращают лишнее. После поняла, почему некоторые идут еще с кузовком ягоды, так проще, чтобы не бегать на досбор.

ароматная ягода и ромашка здесь соседствует)) ароматная ягода

Ягода надо сказать, которую собирала, ароматная, вкусная, в основном сладкая, хотя встречается и не совсем сладкая и это естественно.. может на неё мало солнышко посветило, вот и не такая сладость. Насчёт размера: всякая есть и совсем маленькая, и средняя и крупная встречается. Опять же я сравниваю всегда ту, которая росла у меня дома, эта мельче. может быть и сорт такой. Одно могу сказать: клубника вкусная!

взвешенную клубнику ставили на поддон после обматывали скотчем и увозили с поля взвешенную клубнику ставили на поддон

Несли ягоду на взвешивание кто поскольку: женщины в основном 2-3 ящика, мужчины и по 4. просто пока идешь, время тоже тратиться. Хотя для себя поняла, что собрала ящик и надо отнести. Во-первых, 1 ящик легче нести, во-вторых, немного пособирала, принимаешь другую позу, пока идешь, не так устаешь кажется и в-третьих, ягоду уносишь в тень и её быстрее увезут, как мне кажется для потребителя это лучше, чем она еще какое-то время будет лежать на солнце.

В 12.30 приехал за нами автобус, перед этим расписались каждый за количество ящиков, проверили у нас в сумках не прихватили ли клубники, погрузили в автобус и поехали на весовую. Ехали буквально минут 10.

На весовой есть вода, где можно помыть руки, ноги, правда всё это на улице, под открытым небом и общее для всех. Ну и биотуалеты стоят.

Пока помылись, привели себя в божеский вид (обратно то в метро надо ехать), пришло время и забирать заработанные 10 %.

моя клубника из совхоза имени ленина ароматная клубника 2021 мой сбор клубники в совхозе имени ленина моя клубника из совхоза имени ленина

Получили, тут же стоит автобус, прошли, сели и отвезли нас обратно к метро Домодедовской. Всё достаточно быстро и организованно прошло.

Я насобирала 9 ящиков, это 36 кг, соответственно заработала 3600 ягоды.
Мало или много, смотря с какой стороны посмотреть. Есть свои плюсы и минусы.

Какой вывод я сделала?

Во-первых, замечательно, что есть такая возможность обычному человеку при желании взять и поехать на сбор.

Во-вторых, на поле можно есть сколько душа пожелает. (вот не надо только сейчас говорить про санитарию, про немытые ягоды и грязные руки. многие ели и все ок!)

В-третьих, ягоду, которую заработали, действительно свежая, ароматная, вкусная, она не ехала несколько суток и не напичкана всякой гадостью, чтобы сохранила внешний вид во время транспортировки.

В-четвертых, для смены деятельности, полезно иногда поработать и физически, хотя при том, что я каждый день по утрам делаю зарядку и могу свободно в парке пробежать несколько км, я на поле устала. боюсь подумать, каково людям, которые просто сидят постоянно в офисе и не занимаются даже минимальной зарядкой.

В-пятых, конечно, хотелось бы обратиться к организаторам с пожеланием создать все-таки какие-то элементарные условия для сборщиков. Ну правда, смешно, но зато правда: возле нашего поля поблизости не было даже биотуалета, хотя когда ехали, мы видели на других участках стоял и биотуалет и бочка с водой. у нас, к сожалению, этого не было.

Поэтому в 21 веке, приходилось идти в "кустики", благо, хоть они поблизости были. ну а помыть руки можно было либо своей водой, что была взята для питья, либо влажные салфетки.

Поеду ли я ещё? Думаю, да. Однако, в такую жару, при +35, точно не поеду и после дождя не поеду. А при нормальной погоде, почему бы и не съездить?!

Когда начинается сбор? Сроки

К большому сожалению, в связи с нестабильной обстановкой и переменчивой погодой, точные даты начала сбора урожая предугадать сложно. Обычно дата выпадает на 20-е числа июня. Более точную информацию публикуют ближе к сроку готовности вегетации.

Если с понедельника по четверг на сбор выходит более 650 человек, в выходные это число увеличивается практически в два раза, достигая пика рабочей силы. Всех желающих к сельской работе приобщает сотрудник, рассказывающий особенности работы и всю сложность процесса. Обычно, собирающих разделяют на небольшие группы, выделяя емкости для сбора.

Правила сбора

Строгих норм по сбору клубники нет, каждый сборщик решает сам, как ему удобно это делать. Облегчить работу можно, придерживаясь следующих правил:

Обычно на одного человека выделяют две параллельные грядки. Удобней будет собирать плоды по очереди с каждой грядки, стоя между ними. При этом тару нужно двигать вперед.
Если выделяют один ряд, то просто нужно встать над ним и срывать ягоды с каждого куста.
Собирать клубнику на корточках не рекомендуется, т.к. ноги будут отекать и быстрее уставать. Чтобы позвоночник не заболел от монотонной работы, следует чаще разгибать спину.

Срывать следует только ярко-красные ягоды, белые с бурым кончиком оставляют на кусте. Собирать садовую землянику надо аккуратно, стараясь не повредить ее ногтями. Вся сорванная клубника должна быть с цветоносами. Без них она подлежит выбраковке и не идёт на продажу. Подгнившие и испорченные плоды собирают в отдельную емкость. В конце рабочего дня их отдают своему бригадиру.

Как поехать собирать клубнику в совхозе ленина 2020

Отдых с детьми

18 июля 2021 г. заканчивается сбор ягод с привлечением граждан!

18 июля 2021 г. заканчивается сбор ягод с привлечением граждан! Дальнейший сбор осуществляется исключительно работниками предприятия. Выражаем огромную благодарность всем, кто помогал нам в этом не легком, но нужном и полезном деле!

Питомник ЗАО «Совхоз имени Ленина» начал выкопку растений с открытой корневой системой!

Питомник ЗАО «Совхоз имени Ленина» начал выкопку растений с открытой корневой системой. Для приоб.

Сбор клубники, основные правила

Определенных и ограничивающих правил нет! Каждый человек сможет собирать ягоды по своему усмотрению, чтобы набрать урожай, как совхозу, так и себе. Ускорить процесс сбора можно по средству трем простым хитростям:

Общая информация о совхозе

И тогда, и сейчас вся широкая деятельность совхоза имени Ленина основана на следующих главных задачах:

последующая реализация высококачественного урожая;
переработка продукции на соки;
производство и продажа саженцев, рассады;
улучшение сортовых характеристик;
разработка современных технологий разведения.

Приобрести саженцы плодово-ягодных деревьев, рассаду земляники и других растений можно на территории Садового центра. При желании можно воспользоваться бесплатной консультацией местных специалистов.

Совхоз имени Ленина находится по адресу: Московская область, Ленинский район, поселок Совхоза им. Ленина, д. 19 а.

Кроме того, на территории совхоза действует Контактный центр, где проводят тематические экскурсии, мастер-классы (Масленичные гулянья, Пасхальные забавы, Крестьянский Новый год, Святки, Гончарное ремесло и т.п.).

Когда можно поехать в совхоз им. Ленина на сбор клубники в 2021 году

Каждый сезон совхоз имени Ленина, что находится в Ленинградском районе Московской области, приглашает всех желающих на сбор урожая клубники. Не исключением будет и 2021 год. На территории более 100 гектаров земли выращивают разные виды садовой земляники. Чтобы ее собрать в срок, требуется много рабочих рук. Условия для сборщиков самые лояльные.

Реальные отзывы + фото сборщиков

Марина Леонидовна, 39 лет

Вероника, 28 лет

Сама туда только собираюсь, а вот моя мама, любитель сладких заготовок, отправляется на подработку в это место ежегодно. Благодаря своей трудоспособности и устойчивости, дома мы объедаемся свежими ягодами или варим варенье. За один день выходит от 6 до 12 кг.

Максим Викторович, 32 года

Времени не так много, чтобы отправляться на сбор каждый день. Зачастую, я отправляюсь на советские заработки в свободные от работы дни. За сезон бываю в совхозе 2-4 раза. В прошлом году в общей сложности накормил не только свою семью, но и родителей, тещу и тестя. Собрано было для себя примерно 17-20 кг.

Для сбора клубники в совхозе им. Ленина в 2020 году наверняка понадобятся люди. Узнать точные сроки, можно предварительно, прочитав информацию, публикующуюся заблаговременно в официальных источниках.

Сбор клубники в 2020 году в совхозе им. Ленина

Если вспомнить значение слова «конвейер», можно понять, по какому принципу установлено производство в агрокомпании. Совхоз имени Ленина реализует продукцию на протяжение многих лет, отправляя ягоды клубники не только на изготовление соков и консерваций, но и реализацию в свежем виде. Продажи выделяют на рынках и в магазинах Москвы и Московской области, Подмосковья.

В местах продаж можно увидеть разрешения и сертификаты, допускающие торговлю и отвечающие за качество продукта. Несмотря на большие объемы выращивания, агроцентр дорожит своей репутацией и своими потребителями.

Побывала на сборе клубники в совхозе имени Ленина: показываю как там сейчас обстоят дела и что я «заработала»

Вчера впервые побывала на сборе клубники в совхозе имени Ленина. В этой статье расскажу, как все там происходит.

В совхозе клубнику собирают обычные люди (не работники совхоза), а зарплату они получают после смены клубникой.

Что бы попасть на сбор нужно приехать к м. Домодедовская, с 6 до 7 утра оттуда забирают автобусы. Но по факту люди занимают очередь с 5-5:30 утра, так как можно не попасть. В очереди две женщины, стоявшие за мной рассказывали, как 2 раза подряд не попадали на сборы.

Вот так это выглядит. Автобусы Пазики забирающие людей в совхоз, как будто бы переносят в СССР Вот так это выглядит. Автобусы Пазики забирающие людей в совхоз, как будто бы переносят в СССР

Есть люди, которые ездят на сборы, как на работу, каждый день. В основном это приезжие торговцы и бабули, они потом продают клубнику. Бабуля говорила, что иногда она продаёт клубнику прямо у совхоза по 350₽.

Но основная масса людей все же москвичи, которые хотят поесть свежей клубники прямо с грядки, собрать для деток и что-то заготовить на зиму. Они ездят 1-2 раза в год. Много было людей, кто, как и я, приехал впервые. Меня удивило, что среди приехавших много мужчин.

В автобус люди набиваются как селедки в бочку, хорошо, что ехать недалеко, минут через 7 мы уже были на месте. Всего в этот день было 15 автобусов. Автобус ещё минут 5 петлял по территории совхоза, проезжали яблочные, грушевые поля (наверное, их сборы тоже есть), потом забрали бригадиров и поехали в поле.

Наш автобус высадили на 1 поле и группу разделили на 2 части.

Полей в совхозе много, так выглядело наше Полей в совхозе много, так выглядело наше

Бригадиры - 3 девочки-школьницы и с ними старший бригадир - женщина. Интересно что на сборах работает много школьников, зарабатывают свои первые карманные денюжки. Кто-то бригадирами трудится, кто-то на выдаче ящики подаёт.

В обязанности бригадиров входит взвешивать клубнику, проверять на качество, заказывать тару и передавать собранные поддоны трактористам, а также по окончании сборов передавать ведомости в бухгалтерию.

Наши фамилии записали, сообщили наши порядковые номера, показали, где брать ящики и лоточки, и мы пошли собирать.

Вот так выглядит ящик. В нем 4 лоточка, каждый по 1 кг. Вот так выглядит ящик. В нем 4 лоточка, каждый по 1 кг.

На поле после дождя очень грязно. Где сами грядки расстелена солома, чтобы ягоды не пачкались, а вот дорога, по которой ходишь взвешивать ягоду и за тарой, полностью размыта, и все мы были очень грязные.

Вот так выглядели мои кроссовки и штаны Вот так выглядели мои кроссовки и штаны

Девочки, кто не первый раз, сразу были одеты в купальники и разувались. Кто-то брал с собой сменную одежду. Но многие, как и я, об этом не знали и возвращались домой как свинки. Хорошо, что я была на машине (оставила ее у метро, так как на личном автомобиле нельзя приехать). Так что, если решите приехать на сборы, учитывайте, что нужно взять сменную одежду.

Собирать ягоду было быстро и удобно, на кустах ее очень много, и она крупная. У каждого была своя грядка и никто не дошёл даже до ее середины.

Ходить сдавать можно каждый ящик, но удобнее сразу по 2-3

Кто-то сдаёт ягоду, сотрудники забирают готовые поддоны Кто-то сдаёт ягоду, сотрудники забирают готовые поддоны

Девочки проверяют ягоды, не должно быть недозрелых или подпорченных клубничек, а также без хлястика не берут. Не должно быть ни перевеса, ни недовеса, ровно 4 кг, лишнее отдают.

Мы собирали с 7 до 13 часов и ещё минут 40 ждали пока все сдадут и запишут. В поле есть туалет и бочка с водой и крантиком, там потом можно отмыть обувь и одежду, но естественно, получается это так себе.

В поле клубнику можно есть в неограниченных количествах, но выносить с поля ее нельзя, охрана проверяет. Далее всех сажают в автобус и везут на выдачу «зарплаты».

Тут выдают «зарплатную» клубнику Тут выдают «зарплатную» клубнику

Тут прождали ещё минут 40 пока ведомости передадут в бухгалтерию, плюс очередь. Дают 10% от собранного. Я собрала 17 ящиков (68 кг.) и получила 6 килограмм и 800 гр.

Мой урожай еле влез в корзинку, а она большая Мой урожай еле влез в корзинку, а она большая

Выдают не ту клубнику, которую ты собирал, а из общего сбора. Но так как вся клубника хорошая и ее проверяют, волноваться не о чем. Я не пожалела, что съездила.

Условия и оплата труда

К большому сожалению за последние годы количество желающих, решивших приобщиться к сельскому хозяйству, становится все больше. При этом, объем мест остается прежним. Чтобы приобщиться к сбору, следует отправляться до точки на автобусе компании. Людей на личном авто или приехавших аналогичным способом до выполнения работ не допускают.

Ежедневно, как только информация публикуется на сайте, ранним утром с 6 до 7 утра, автобусы с логотипом компании, ожидают всех желающих. Они же в следствии и отвозят рабочих обратно в конце рабочего дня.

Бесплатная клубника и малина – как принять участие в сборе урожая в Подмосковье

Где собирать клубнику и землянику

Один из крупнейших производителей садовой земляники в России – Совхоз имени Ленина (Ленинский округ). Ягоду здесь собирают вручную, от помощи не отказываются. Правда, количество сборщиков ограничено. Поэтому на поле допускают только тех, кто прибыл на бесплатном автобусе Совхоза – на личном транспорте приехать нельзя.

Фирменные автобусы отправляются от станции метро «Домодедовская» (выходы 8, 9 и 10) по утрам, с 6.00 до 7.00. Предварительная запись не требуется.

Сбор клубники проходит ежедневно в первой половине дня при условии хорошей погоды. Во время сбора ягоду разрешают пробовать, а после окончания работы до 10% урожая можно забрать бесплатно. После раздачи ягоды помощников отвозят на автобусах обратно к метро.

Дополнительные вопросы можно задать по телефонам: 8 (969) 014-96-85 и 8 (969) 014-96-86.

Где собирать малину и смородину

На сбор клубники, малины и смородины приглашает Институт садоводства. Поля расположены в поселке Измайлово Ленинского округа и в поселке Михнево Ступинского округа.

Добраться до поселка Измайлово можно самостоятельно:

- от Павелецкого вокзала электричкой до станции Бирюлево – Пассажирская, далее автобусом № 297 до остановки «Институт садоводства»;

- от станции метро «Царицыно» автобусом № 289 до станции Бирюлево – Пассажирская, далее автобусом № 297 до остановки «Институт садоводства»;

- от станции метро «Пражская» маршруткой № 609 до остановки «Институт садоводства»;
- от станции метро «Аннино» автобусом № 828 до остановки «Институт садоводства».

Сотрудники института встречают сборщиков ежедневно на остановке «Институт садоводства» с 6.00 до 8.00 (в хорошую погоду). Сбор ягод проходит до 14.00.

В поселок Михнево также можно добраться на общественном транспорте – до станции Михнево на линии Павелецкого направления Московской железной дороги. Далее следует перейти на противоположную сторону от здания железнодорожного вокзала по мосту. До места сбора доставляет специальный автобус. Он курсирует с 6:00 до 8:00 (в хорошую погоду).

Можно доехать и на личном автомобиле. Адрес: поселок Михнево, улица Тимирязева, дом 1, главный корпус.

Как правильно собирать ягоду

Источник: РИАМО, Татьяна Коробейник

Перед началом сбора для помощников проводят краткий инструктаж:

- собирать можно только красные ягоды, снимать их надо с плодоножкой, отщипывая ее ногтем;

- одновременно в руку рекомендуют брать не больше трех ягод;

- ягоды с оторванными чашелистиками считают браком, так как они быстро теряют товарный вид;

- нельзя срывать весь цветонос, на котором есть и зеленые ягоды;

- к ягодам следует прикасаться как можно меньше;

- во время сбора обязательна сортировка: подгнившие ягоды надо складывать отдельно;

- клубнику легче собирать, широко расставив ноги и наклонившись, а не на корточках – так сборщик меньше устает.

Что взять с собой

Сбор клубники совхоз имени Ленина ягоды девушка поле

На сбор урожая надо одеться по погоде. Желательно, чтобы экипировка была закрытой и защищала от солнца. Необходимо взять с собой питьевую воду, головной убор, крем от солнца и тару для заработанной ягоды. Также следует запастись масками и перчатками – в автобусе они обязательны.

Совхоз имени Ленина: сбор клубники в 2021 году

Предприятие свою знаменитую продукцию реализует, как по конвейеру. Собранную клубнику, свежую и отборную, тут же оправляют на рынки Москвы и Подмосковья. Точки продаж украшает именная вывеска с разрешением на торговлю. У продавцов есть сертификат, товарная накладная, декларация о соответствии таможенного союза. Происхождение продукции подтверждают даже ящики, в которых доставлена ягода. Они все промаркированы.

Когда начинается сбор

Из-за нестабильной погоды в Подмосковье невозможно предугадать, как будет зреть ягода, а также понадобятся ли дополнительные работники для сбора урожая. Но в любом случае, сбор ягоды в совхозе им. Ленина традиционно начинается с 22 июня.

В будние дни приезжает от 600 до 700 человек в день, в выходные – свыше 1000. Всех прибывших встречает сотрудник, который и организовывает мероприятие. Он проводит краткий инструктаж по правилам сбора и безопасности. Затем разделяет людей на группы, состоящие из 30-50 человек. Каждому выдают пустую тару и указывают конкретное место сбора.

Условия для участия в сборах

Количество рабочих для сбора Подмосковной клубники ограничено. Поэтому допускают только людей, которые приехали на специальных автобусах, предоставленных предприятием. Около станции метро «Домодедовская» и магазина «Панинтер» с 6 до 7 часов утра ждут автобусы с логотипом агрокомплекса. На них рабочих доставляют в совхоз и отвозят обратно к метро, после завершения работ.

К сбору урожая не допускаются лица, приехавшие на личном автомобиле или пришедшие пешком.

Предварительная запись не требуется. Поучаствовать в сборе садовой земляники может любой желающий, но при этом есть одно возрастное ограничение. На клубничное поле допускаются дети старше 14 лет. Подростков должны сопровождать родители. К сельскохозяйственным работам каждый человек должен подготовиться самостоятельно. Необходимо взять с собой воду, продукты питания и корзинки для получения заработанной клубники. Одеться надо, учитывая погодные условия.

Оплата

Если рассуждать об оплате, то все приезжие работают не за деньги. Работа оплачивается клубникой – 10 % от собранного урожая. Сотрудники совхоза взвешивают ягоду каждого сборщика и выдают то, что он «заработал», а площадь совхозных полей земляники садовой составляет почти 100 га. Опытные сборщики, приезжающие в совхоз имени Ленина не первый раз, увозят домой около 10 кг клубники. Поэтому на мероприятие нужно брать более вместительную корзину, иначе заработанные ягоды некуда будет класть.

Начало сбора урожая клубники в совхозе имени Ленина в 2020 году

Клубника

Содержание

Оплата труда

Условия наверняка заинтересуют любителей сладости, ведь агрокомплекс вместо наличных оплачивает работу созревшей ягодой. После окончания рабочего дня клубнику взвешивают в полном объеме, отдавая 10% от общей массы сборщику.

Клубничные места Подмосковья: где можно собрать ягоду бесплатно

Приглашать жителей на сбор урожая – распространенное явление на сельскохозяйственных производствах. В Подмосковье это особенно практикуют в Совхозе имени Ленина Ленинского района, агропромышленном комплексе «Непецино» Коломенского района и на плантации Россельхозакадемии в Ленинский районе. Ежегодно на поля приезжают тысячи человек.

В 2017 году традиционный массовый сбор клубники начнется позже обычного. В прошлые годы он стартовал с 20-х чисел июня, но в этом году из-за холодной и пасмурной погоды ягода созревать не торопится. Однако когда агропредприятия объявят о начале сезонного массового сбора урожая, собирать клубнику можно будет почти ежедневно вплоть до конца лета.

Инструктаж по сбору ягод

Перед началом работы с волонтерами проводят инструктаж по сбору ягод. Агрономы рассказывают, как правильно срывать ягоду, чтобы она еще долго не потеряла товарный вид и не испортилась.

Клубнику собирают только созревшей – когда она полностью покраснела (не осталось зеленых кончиков), но хорошо держит форму и не стала мягкой. Ее нужно собирать с плодоножкой не менее 1 сантиметра. Эту ягоду очень легко травмировать. Поэтому песок и мусор, который может к ней прилипнуть, стоит убирать с помощью небольших кисточек, шириной до 2 сантиметров. Если пытаться очистить клубнику руками, то можно повредить ягоды.

Во время работы разрешается лакомиться ягодой, и многие не упускают такой возможности.

Совхоз имени Ленина

ЗАО «Совхоз имени Ленина» Ленинского района располагается на площади почти в 100 гектаров земли. Здесь выращивают 15 десертных сортов земляники садовой в естественных условиях. Землянику можно есть прямо с куста – ведь никаких удобрений в процессе выращивания этой ягоды не используется.

Массовый сбор урожая здесь начинается с 08:00. Энтузиастов привозят на бесплатных автобусах, которые отправляются ежедневно от метро «Домодедовская» с 06:00 до 07:00. Найти фирменный автобус с логотипом совхоза можно у магазина «Панинтер» (рядом со «Снежной королевой»). Обратно тоже можно уехать на бесплатном автобусе.

Для тех, кто хочет приехать на автомобиле, недалеко от поля оборудована специальная автостоянка. Машину можно оставить бесплатно.

После инструктажа сборщиков делят на группы – по 30 и 50 человек и отправляют в поле. Заканчивается сбор в 14:00, после чего производится расчет, и каждый сборщик получает по 10% от собранного.

За порядком на поле следят старшие по участку, обычно это студенты или старшеклассники, которые подрабатывают на каникулах.

АПК «Непецино»

Агропромышленный комплекс располагается в селе Непецино Коломенского района. В АПК выращивается более 16 сортов земляники садовой. Плантация с клубникой в АПК «Непецино» по совхозным меркам небольшая – 6 гектаров. Но за одно утро здесь можно собрать несколько сотен килограммов.

Как и в Совхозе имени Ленина, работы в «Непецино» начинаются с раннего утра. Волонтеров тут ждут с 07:00–08:00 часов в любой день недели, кроме воскресенья.

После обязательного инструктажа сборщики отправляются на плантации за ягодой. Работы в среднем продолжаются пять часов. По условиям оплаты труда – 20% от собранного можно забрать себе.

Ягоды с плантации – продукт натуральный, без химических удобрений. За качеством следят строго – большее количество урожая идет на стол первых лиц государства в Управление делами президента России.

В «Непецино» приглашают также на сбор малины, крыжовника, вишни, черноплодной рябины, черной и красной смородины. Плата та же – процент от собранного урожая.

Поля Россельхозакадемии

Институт садоводства Россельхозакадемии приглашает на сбор ягоды на плантацию в поселке Измайлово Ленинского района. Работы здесь проходят ежедневно со дня старта сбора.

До поселка из Москвы можно доехать на электричке с Павелецкого вокзала до платформы Бирюлево-Пассажирская. Затем на автобусе № 297 – добраться до конечной в Измайлово. С 06:00 до 08:00 на остановке «Институт садоводства» (рядом с памятником павшим в Великой Отечественной войне) волонтеров ждет специальный автобус.

Сбор ягод заканчивается в 14:00. Кроме садовой земляники здесь предлагают собирать малину, черную смородину, вишню, крыжовник и т. п. По условиям – 10% собранных ягод можно забрать с собой.

Как одеться и что взять с собой

Сбор ягод проходит на полях под открытым небом, поэтому необходимо тщательно приготовиться к работе. Главное – взять с сбой как можно больше питьевой воды и головной убор.

В солнечную погоду рекомендуется надевать легкую, удобную одежду, можно взять купальник. На ноги – желательно закрытую обувь, чтобы нечаянно не пораниться. Не забудьте прихватить крем от загара. В случае дождливой и пасмурной погоды работы на плантациях не отменяют. В такие дни на поле нужно приезжать в резиновых сапогах.

Работы будут продолжаться в течение 5–6 часов, так что следует взять с собой бутерброды, термосы с горячим напитком.

Поскольку на массовый сбор урожая в день могут приехать от 10 до 100 человек, захватите тару для клубники. Количество заранее приготовленной «посуды» ограничено. Рекомендуется использовать плоские контейнеры (например, деревянные или картонные ящики). Ведра и бидоны для этого не подходят. Во-первых, в них нет отверстий для вентиляции, а во-вторых, в них клубника мнется и быстро пускает сок. Такие ягоды впоследствии годятся только для заморозки.

Краткая информация о месте сбора

Один из самых известных агрокомплексов, известен многим с начала 1918 года. Правда, изначально его название было другим. «Орешковый хутор», переименованный позже в совхоз имени Ленина, в настоящее время входит в сотню лучших и самых успешных хозяйственных индустрий России. Благодаря широкой территории и большому объему вакансий, предприятие ежегодно улучшается, обогащая потребителей вкусными и полезными продуктами, богатыми витаминами, минералами, макро- и микроэлементами.

2020 год не стал исключением из правил! Сбор урожая клубники предлагается в сочетание с крыжовником и малиной, плодовыми деревьями, такими как: рябина, черешня, яблоня и груша. Одни культуры сменяют другие, в последствие реализовываясь на продажу. Высококачественная продукция идет на реализацию натурального сока, джемов и варенья. Помимо заготовок, агрокомплекс осуществляет поставки в магазины саженцев и рассады большинства культур. Большинство сортов и разновидностей представленных на сегодняшний день, имеют преимущества, благодаря непрерывной работы селекционеров. Культуры имеют устойчивость к вредителям, бактериальным и грибковым болезням. Многие растения с легкостью переносят холод, когда другие проще относятся к засухе и жаркому климату южных регионов.

Расширить список культур на приусадебном участке, можно приобретя готовые к посадке саженцы плодовых культур и рассаду ягод. На месте Садового центра каждый садовод-огородник сможет выбрать по своему вкусу сорта ремонтантной клубники, землянику, малину и другие растения, остающиеся в дефиците на даче или саду. К преимуществам отечественного производителя, можно отнести бесплатную консультацию агрономов и селекционеров, с удовольствием делящихся своим многолетним опытом.

Полезная информация! Доехать до совхоза им. Ленина можно отправившись на личном автомобиле по адресу: Московская область, р-он Ленинский, поселок Совхоза им. Ленина д. 19а. Альтернативой может послужить электричка или автобус, направляющийся в нужную сторону.

Узнать более подробно о работе совхоза и ознакомиться поближе с сельской промышленностью, позволит центр созданный на основе агрокомплекса. Там постоянно проводятся интересные мастер-классы и семинары, посвященные таким праздникам, как: Масленица, Святки, Пасха, Новый год.

Совхоз им. Ленина занимается не только выращиванием клубники и предлагает рабочие места для сбора урожая, но и производит рассаду на продажу. В 2020 году насчитывается множество разновидностей, заслуживающих отдельного внимания. Однако, к самым популярным и часто обсуждаемым на форумах и социальных сетях, остаются следующие семь:

Среднеспелый сорт клубники, отличающийся увесистостью и обильным созреванием крупных плодов, порадует садоводов-огородников при правильном уходе, полноценным урожаем полезных ягод, богатыми ярким вкусом и незаменимой ценностью. Особенностью являются: крупный размер, достигающий спичечного коробка, плотность и эластичность, мясистость. Разновидность редко поражается вредителями и болезнями.

Высокоурожайная клубника, идеально подходит для выращивания в Сибире и на Урале. Устойчивость к холоду, позволяет ягоде с легкостью перенести погрешности погодных температур, приход антициклона. Сорт подходит для употребления, как в свежем виде, так и приготовления консерваций на зимний период. Компоты, варенье и джемы из Царкосельской клубники, получаются ничуть не хуже, чем из аналогичных крупных сортов.

Необычная коническая форма в сочетание с розовым оттенком, делает ягоду по своему уникальной. Отличительные признаки, помимо внешнего вида: крупный размер, увесистый вес. Аромат может быть карамельным, напоминающим сладкие леденцы.

С этим сортом ассоциируется расцветание природы. Крупные размеры в сочетание с яркими красками, средним весом и плотной мякотью, позволят использовать выращенный урожай не только на еду, но и реализацию. Плотность ягод позволяет им с легкостью перенести перевозку, хранившись дольше других разновидностей.

Выбрать один из перечисленных сортов лучше всего по региону культивирования. Чем прохладнее климат, тем правильнее остановиться на устойчивых к холоду разновидностях. Противоположно можно сказать о регионах Краснодарского края и Кубани, полуострова Крым. Из-за жаркого климата, подойдут только сорта, устойчивые к засухе.

Почти 450 тонн клубники собрали в хозяйствах Подмосковья с начала сезона

В подмосковных хозяйствах с начала сезона собрали порядка 450 тонн клубники, сообщил РИАМО в четверг министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

«Дожди в Подмосковье немного снизили темпы сбора клубники, но они не окажут негативного влияния на итоги урожая. На сегодняшний день сельхозпредприятия региона собрали порядка 450 тонн клубники», - сказал Разин.

По его словам, лидером по сбору клубники в регионе является ЗАО «Совхоз имени Ленина».

«В "Совхозе имени Ленина" собрано около 400 тонн. Второй показатель у луховицкой «Русской ягоды» - более 30 тонн. Остальной сбор приходится на небольшие агрокомплексы», - отметил Разин.

В Московской области насчитывается восемь крупных производителей клубники в открытом грунте. Из них шесть занимаются производством товарной ягоды, два в основном сосредоточены на производстве рассады.

«Купить клубнику можно непосредственно в хозяйствах сбора ягоды и на организованных площадках в Подмосковье и столице. Цены на клубнику варьируются в пределах 350-400 рублей за килограмм», - подчеркнул Разин.

В прошлом году сельхозпредприятия региона собрали в открытом грунте больше 1,2 тысячи тонн клубники. В этом году, по словам министра, планируется увеличить показатели.

Отзывы сборщиков

Лилия, 36 лет:

В этом году первый раз ездила на сборы. Успела сесть на второй автобус, доехали без происшествий. По приезду нас сразу разделили на небольшие группы, к каждому прикрепили своего бригадира. Ягоды собирали с 7-30 до 13-30 часов. Из совхоза нас увезли в 16-00. Я собрала 35 кг земляники, поэтому мой заработок составил 3,5 кг. Считаю, что такой труд очень полезен для людей мегаполиса, которые до ночи засиживаются в офисах. Раз в год можно разнообразить свои выходные.

Екатерина, 39 лет:

Знаю о совхозе от мамы, она каждый год сюда приезжает. В этот раз позвала меня, я согласилась. Погода была прохладная, что очень хорошо. На плантациях разрешают есть клубнику, сколько угодно. Все бы ничего, но я городской житель, неприученный к сельскохозяйственному труду. Поэтому очень быстро устала. К концу рабочей смены я не могла разогнуть спину. Она потом еще неделю болела. Скорее всего, больше не поеду.

Галина Петровна, 50 лет:

В совхоз имени Ленина приезжаю 2 раза за сезон, в среднем собираю 5-6 кг ягоды за 6 часов. Условия убора несложные. Для меня сбор клубники – это уже хорошая привычка. Как ни странно, но здесь я отдыхаю от городской суеты, знакомлюсь с интересными людьми. Единственный минус всего мероприятия – плохая организация ввоза сборщиков. Очень много людей хотят посетить совхоз, поэтому большая часть из них отправляется домой. Несколько раз и я уезжала ни с чем. Очень обидно, встав в 5 утра, вернуться домой.

Совхозу имени Ленина в следующем году исполнится 102 года. В течение многих лет предприятие выращивает вкусную клубнику, а поездки добровольцев на сбор уже давно стали традицией для тех, кто любит заниматься физическим трудом. Поскольку сроки уборки в 2021 году точно ещё не определены, следует периодически проверять обновление информации на официальном сайте предприятия.

Сортовой ассортимент

Все сорта, которые культивируют в агрокомплексе, отличаются крупными ягодами с отменными вкусовыми характеристиками. Плоды сочные и сладкие, не теряющие презентабельного внешнего вида даже при длительной транспортировке. Каждый год высокую урожайность приносят следующие сорта:

Царскосельская. Этот высокоурожайный, зимостойкий, универсального назначения среднепоздний сорт получил широкое распространение на садовых участках. Ягоды крупные, плотные и редко поражаются вредителем. Дегустационная оценка – 5 баллов.
Сударушка. Сорт среднего срока созревания, славится крупными ягодами. Структура плотная, даже в крупных плодах не замечается рыхлости. Вкус клубники кисло-сладкий. Мякоть сочная с ярко выраженным земляничным ароматом. . Форма ягоды коническая. Сформированный урожай неоднородного размера. На разрезе мякоть очень сочная, розоватой окраски, без наличия полостей или пустот. Плод достаточно крупный – 40-50 г. Вкус мякоти очень необычный, карамельный. Дегустационная оценка – 4,4 балла.
Хоней. Это ранний высокоурожайный сорт с крупными плодами. Средний вес плода составляет 35-40 г. Мякоть может быть красного или оранжево-красного цвета. Плотность клубники средняя. Плоды имеют сладкий вкус с легкой кислинкой. Присутствует характерный для земляники аромат.
Ред Гонлет. Отличается высокой урожайностью и зимостойкостью даже в условиях средней полосы. Ягоды небольшие, массой 25-30 г. Мякоть плотная, сочная, очень сладкая без кислоты. Плоды особенно сладкие при полном их созревании.
Майская. Клубника не крупная, ярко-красная, сладкая. Плодоносит до июля, на кусте много ягод, хороший сорт для варенья, джема.

Ассортимент подобран так, чтобы клубника весь летний сезон радовала потребителей. Поэтому здесь выращивают как ранние сорта, так и поздние.

Как попасть на сбор ягод на полях ЗАО «Совхоз имени Ленина»?

ЗАО «Совхоз имени Ленина» приглашает жителей столицы и области принять участие в сборе клубники. Сборщиком могут стать только те, кто прибыл на бесплатном фирменном автобусе ЗАО. Дети старше 14 лет допускаются на сбор только в сопровождении родителей.

Автобусы ЗАО «Совхоз имени Ленина» отходят от метро «Домодедовская», выходы – 8, 9 и 10:

6:00 – первый автобус
7:00 – последний автобус
Позже 7:00 автобусы не отправляются.

После сбора эти же автобусы отвезут граждан назад к метро.

Предлагаем вам заранее ознакомиться с памяткой сборщика

Работа на полях оплачивается клубникой – до 10 % от собранного вами урожая. С собой нужно взять одежду по погоде, воду, еду и тару для получения заработанной клубники.

Читайте также: