13 пабов которые нужно посетить
Обновлено: 19.05.2024
Несколько лет назад в России произошла крафтовая революция, которая доказала, что пиво может быть разным: сладким, кислым и даже острым.
Лера Варпаева немного пьянаВслед за этим появились независимые пивоварни, которые варят необычное крафтовое пиво, и бары, в которых это пиво можно попробовать.
Я собрала лучшие бары Москвы, где можно попробовать вкусное пиво от российских и зарубежных пивоварен. Все они отмечены на карте — сохраните статью в закладки, чтобы быстро найти нужный бар, когда соберетесь за вкусным пивом.
Биртайм
Кратко: брутальный бар с душой
Адрес: ул. Новослободская, 19, стр. 4
Подробнее: в «Инстаграме»
Душевный бар в переулках у «Менделеевской» с демпинговыми ценами на пиво в кранах. Наливают пиво от российских пивоварен, в бутылках за прилавком найдется классика Salden’s, Jaws, AF Brew и «Бакунин».
Меню закусок короткое, но проверенное временем: есть бургеры, гренки, картошка фри и даже сушки. По вечерам и выходным сидячие места быстро заканчиваются — и вечеринка плавно перетекает в переулок.
Что попробовать:
🍻 IPA «Рыжая Соня» — 150 Р
🍴 «Бигбургер» — 230 Р
Все твои друзья
Кратко: пионеры крафта в Москве
Адрес: Малый Гнездниковский переулок, 12/27
Подробнее: в «Инстаграме»
Один из первых крафтовых баров Москвы «Все твои друзья» открылся в 2014 году. Раньше вход был через сувенирную лавку, но за 6 лет бар расширился вдвое, и теперь никакой сувенирной лавки по соседству нет.
Еды нет совсем, зато есть несколько видов не приторного сидра, редкие позиции из-за рубежа и отзывчивые бармены, которые помогут сделать правильный выбор, даже если вы ничего не понимаете в крафте. В пятницу и воскресенье в баре играют диджеи.
Что попробовать:
🍻 Punk IPA — 300 Р
🍻 London Pride — 250 Р
На кранах
Кратко: крафт и выдающийся гриль
Адрес: Цветной бульвар, 19, стр. 5
Подробнее: в «Инстаграме»
Крафтовый бар с нарочито брутальным интерьером, бородатыми барменами и грилем: за местными крылышками, бургерами и хот-догами всегда очереди. Летом во дворе у бара открывается веранда.
Как понятно из названия, здесь большой выбор разливного пива: 28 видов от 200 Р и больше сотни бутылочного.
Что попробовать:
🍻 Tomato Gose — 250 Р
🍴 Бургер «Клюковка» — 440 Р
Птица синица
Кратко: бар на чердаке
Адрес: Большой Спасоглинищевский переулок, 3, стр. 5
Подробнее: в «Инстаграме»
Придумывая интерьер, владельцы вдохновлялись руин-барами Будапешта: слегка обшарпанные стены, вещи с чердака, превращенные в арт-объекты , есть даже распиленные ванны вместо диванов, как в знаменитом пабе Szimpla Kert.
Наливают российскую классику крафта от Alaska, AF Brewery и Salden’s, а также привозят замысловатое пиво от российских и зарубежных микропивоварен. Есть базовые закуски: картошка фри, сэндвичи с пастрами и бургеры.
Что попробовать:
🍻 Вишневый крик Mort Subite — 270 Р
🍻 Стаут «Птичье молоко» — 270 Р
Rule Taproom
Кратко: крафт в пяти минутах от Кремля
Адрес: Староваганьковский переулок, 19, стр. 7
Подробнее: в «Инстаграме»
Еще один бар-долгожитель и редкое место в самом центре с адекватными ценами на хорошее пиво. На кранах 27 видов пива: российского (от 200 Р ) и зарубежного (в среднем 300 Р ). Больше всего здесь уважают Zagovor Brewery, так что их новинки появляются первыми.
Кухни нет, но никто не будет против, если вы закажете пиццу и закуски из других заведений.
Что попробовать:
🍻 IPA Citra Dreams — 350 Р
🍻 Овсяный стаут Scratch — 200 Р
4. Паб Big Jims pub
Средний счет: от 1000 до 1500 рублей
Кухня: европейская, ирландская
Адрес: Большая Никитская улица, 22/2 (м. «Арбатская»)
Big Jims Pub — это не просто заведение с необычной атмосферой и вкусным пенным, но настоящая машина времени, которая мчит гостей во времена борьбы за независимость Ирландии. Паб стилизован под квартиру самого известного защитника Ирландии — Большого Джима. Темное элегантное дерево, полки с книгами, черно-белые портреты, посуда, предметы старины… Кажется, что вот-вот сюда придут борцы за независимость, чтобы обсудить свои дальнейшие планы. Местечко колоритное, поэтому хочется сюда возвращаться, ведь его дух передается и гостю.
5. Паб The Tipsy Pub
Средний счет: от 1500 до 2000 рублей
Кухня: европейская
Адрес: Сущевская улица, 9 (м. « Новослободская » )
Pub Life Group продолжает серию успешных проектов и предлагает москвичам и гостям столицы посетить ирландский «Типси Паб».
На нижнем этаже паба вы почувствуете себя в ирландской глубинке. Интерьер повторяет мотивы многих пивных, добротная деревянная мебель привезена из Ирландии. Этажом выше — еще один зал. Летом окна широко распахнуты и помещение наполняет свежий воздух и пение птиц. Главный акцент в зале — на эффектной контактной барной стойке. Бармены здесь ловко наливают бокал за бокалом и с удовольствием болтают со своими гостями.
Выбор напитков огромный, и, чтобы перепробовать их все, придется неоднократно возвращаться. Главная еда в пабе — бургеры. В меню их более 10 видов, каждый приготовлен из свежего праймового мяса. Конечно, есть традиционные закуски под пиво, разнообразные салаты, супы. Из горячего — бефстроганов из телятины, курица по-мароккански, запеченный ягненок, стейки и колбаски гриль.
Где пить виски в Москве: бары, пабы, рестораны, клуб и театр с гостиницей
Совладелец бара — Геннадий Силиванов, человек, знающий про виски все. «Брюс-бар» — это убедительный ассортимент, разбирающиеся в виски бармены и требовательные посетители. А еще команда бара регулярно запускает интересные проекты. Главный проект — сообщество любителей виски Double Dram, существующее уже несколько лет и регулярно устраивающее дегустации как новых релизов, так и уникальных раритетов. При клубе существует школа, в которой Геннадий читает лекции и ведет практические занятия на дюжину тем. Кроме того, «Брюс-бар» — организатор нескольких фестивалей. Именно ему принадлежит франшиза на проведение в России фестиваля Whisky Livе — главного события в мире виски. А еще в «Брюс-баре» проходит закрытое мероприятие «Виски-симпозиум», на котором можно попробовать редчайшие образцы напитка.
Это не только клуб и ресторан — это флагманская площадка Москвы, когда речь идет о рынке премиального виски. Практически любые визиты в Москву глобальных бренд-амбассадоров, экспорт-менеджеров и владельцев винокурен Шотландии, Ирландии, Америки и других стран чаще всего включают специальные мероприятия в Whisky Rooms. В то же время Whisky Rooms это клуб в традиционном понимании: сообщество, клубные карты и встречи (часть их закрыта и не анонсируется). Да и найти его непросто, сначала надо попасть во двор, а потом позвонить. Такая щепетильность понятна — тут даже собственная книга о виски и членах клуба имеется. Кроме того, здесь проводят свои мини-фестивали. Например, именно в формате фестиваля ежегодно празднуется день рождения клуба, а осенью проходит виски-форум формата old & rare по аналогии с «Виски-симпозиумом» в «Брюс-баре».
Voyager
Дербеневская наб., 7, стр. 21, Hotel Voyager Moscow
Место с самым большим выбором виски — около двух сотен позиций разных стран. Формат виски-отеля (когда при желании и наличии свободных номеров можно остаться на ночь) не редкость в мире, но в Москве до недавних пор такого не было. За виски здесь отвечает Сергей Халецкий, большой энтузиаст и организатор фестиваля «Крепкий мир». Официальное открытие «Вояджер-отеля» состоялось совсем недавно — 16 ноября, и уже очевидно, что это заведение займет важное место на виски-карте города.
Robert Burns Pub
Благовещенский пер., 1а
Паб Robert Burns изначально планировался как воплощение всего шотландского. Традиционная кухня в исполнении шефа Андрея Шашкова, шотландское пиво на кранах и в холодильнике и полный порядок с виски. По широте ассортимента Robert Burns Pub среди лидеров — здесь порядка 100 позиций. Кроме того, есть семнадцать виски-сетов, разработанных автором этих строк, — от базовых до сложных возрастных, с подачей в правильных бокалах (что для Москвы редкость).
Старейшее заведение из этого списка, которое с первого дня своего существования заявляло о богатой виски-карте. Шотландия в этом случае — концепция ресторана: меню, оформление, пиво, форма персонала и виски. Ассортимент виски внушительный — более сотни позиций. Вдобавок отличное расположение на Сретенке и круглосуточный режим работы.
Chelsea Gastropub
М.Гнездниковский пер., 12
Идеальное сочетание традиционного интерьера, хорошей кухни и большого выбора виски — почти сто позиций. Кроме того, тут приемлемые цены и возможность брать по полпорции. Одно из тех мест, где можно выпить самый дорогой регулярный релиз Ирландии — Midleton Barry Crockett Legacy, названный в честь одного из самых именитых виски-мастеров. Паб входит в условный виски-треугольник вместе с «Брюс-баром» и Whisky Rooms — все их можно и даже нужно обойти пешком.
Sean O’Neill (и вообще сеть United Pubs)
Кузнецкий Мост, 11, cтр. 1
Ирландский паб на Кузнецком Мосту. Sean O’Neill — часть группы United Pubs (Mollie’s, O’Hara, Michael Collins, Dubliner). В Sean O’Neill самый большой выбор виски, в общей сложности шестьдесят девять позиций. И из существующих тут шести виски-сетов два — ирландские: «Айриш-тур» и «Тропа лепрекона». Именно тут автор этих строк провел наибольшее количество московских дегустаций виски.
Katie O’Shea’s
Проспект Мира, 26, стр. 5
Моховая, 7
Пабы Katie O’Shea’s поддерживают ирландскую культуру как никто другой. Владелец и управляющий — ирландец, что сразу отражается на атмосфере. Здесь часто можно встретить ирландцев, которые едят ирландскую еду и запивают ее ирландским же крафтовым пивом. С виски тут тоже все в порядке: почти сорок позиций, от Jameson до редких недешевых виски уникального ирландского стиля — pure pot still, таких как Yellow и Green Spot, Redbreast и Midleton Barry Crockett Legacy. В общем, для адептов ирландского виски это место номер один в Москве.
Один из самых новых пабов Москвы с любопытной концепцией — это паб-театр. Abbey Players относится к самой крупной в Москве сети пабов Publife, но заметно отличается от остальных родственных заведений ассортиментом виски — почти сотня позиций, в том числе и те, что редко встретишь в Москве. За выбор крепкого алкоголя, как и за коктейли, тут отвечает бартендер Виталий Бганцов, владелец спикизи-бара «Вода» и уникального бара с мескалями Veladora.
Bourbon Street
Б.Златоустинский пер., 7, стр. 1
Говоря о виски, нельзя не упомянуть Америку. И тут же первым делом на ум приходит «Бурбон-стрит», где бурбону (а это один из самых популярных американских типов виски, использующий в качестве основного сырья кукурузу) отведена отдельная графа в меню. Есть и другие виды американского виски — в меню так и написано: «Виски, бурбон» и «Виски. Америка». Карта при этом скромная — всего двадцать семь позиций. Воображение не будоражит, но, учитывая в целом скромный выбор бурбонов в городе, Bourbon Street, похоже, лучший среди баров Москвы по этой части.
Law & Son
Садовая-Каретная, 24/7
Проект одного из основателей сообщества Bartender Brothers Дмитрия Соколова (Mr. Help & Friends, Stay True Bar, Black Hat Bar). В карте около 90 позиций виски, и в скором времени ассортимент расширится. Бар находится на Садовом кольце, в стороне от метро, но тут уже сформировался интересный алкокластер из проектов Дмитрия Соколова (шотландский Law & Son bar плюс ирландско-карибский Black Hat) и проектов другого основателя сообщества Bartender Brothers — Вячеслава Ланкина (Delicatessen и спикизи Old Drunken Dudes, спрятавшийся внутри пиццерии Supernova), так что из района можно и не выбираться.
Bobby Dazzler
Костянский пер., 7/13
Почти 16 лет на страже британской питейной культуры. Bobby Dazzler становился точкой выхода на рынок для множества британских пивоварен и винокурен. Сейчас в местной карте около сорока видов виски, разливаемого, кстати, в специальные тюльпановидные бокалы. Совладелец паба Алексей Меренков сам любит скотч и Шотландию и регулярно вывозит персонал бара в Великобританию изучать производства пива и виски. Bobby Dazzler — это традиции. Например, более десяти лет здесь празднуют два главных шотландских праздника — St. Andrew’s Day (день святого Андрея) и Robert Burns Night (день рождения Роберта Бернса). Праздники сопровождаются не только весельем и игрой волынщиков, но и мини-фестивалем шотландского виски с дегустациями.
«Черчилль»
Ленинградский просп., 66
Один из самых старых локальных пабов Москвы, находящийся за пределами Третьего кольца. Управляющий «Черчилля» неравнодушен к Шотландии в целом и шотландскому регби в частности — и частенько ездил в Шотландию; все это отразилось на местном ассортименте. Почти семьдесят позиций, из которых пятьдесят четыре — односолодовый виски.
Пока «Пушки, мишки» не могут похвастаться широким ассортиментом, сейчас тут всего чуть больше сорока позиций. Но их количество постоянно растет, и у здешнего управляющего Александра Скрипкина, выпускника школы Double Dram, амбициозные планы. Он сам занимается картой и продвижением виски. Одно из приятных местных начинаний — виски-клуб WE Whisky Club, участники которого дегустируют тематически сеты, состоящие в том числе и из редких образцов.
Паб «Свинья и роза» изначально заявлял о своих амбициозных планах попасть на виски-карту Москвы. В этом году тут появилась виски-комната, благодаря чему ассортимент стал интересней. Правда, в меню пока всего сорок три позиции виски, но работники «Свиньи и розы» продолжают декларировать амбициозные планы развития этого направления. Кстати, паб стал одним из первых московских заведений, в котором появился виски Конора МакГрегора Proper Twelve.
Другие материалы Игоря Самсоновича:
Текст: Игорь Самсонович (@PubsMoscow)
6. Бар Temple Bar на Бауманской
Средний счет: от 1500 до 2000 рублей
Кухня: европейская, мексиканская
Адрес: Ладожская улица, 2/37 (м. «Бауманская»)
Солидный и респектабельный — именно так можно вкратце описать «Темпл Бар» на Бауманской. Яркий представитель сети английских пабов Москвы своим интерьером больше напоминает закрытый джентльменский клуб. Массивные кожаные диваны и обтянутые бархатом кресла, панели и столы из темного дерева, неяркий, приглушенный свет, стилизованная домашняя библиотека и портреты английских лордов создают расслабляющую камерную атмосферу для избранных. Главным звеном здесь, конечно, выступает пятиметровая барная стойка. Блестящие пивные башни, брендованные бокалы и высокие барные стулья не оставляют сомнений, что вы попали в пивной брутальный ресторан.
3. Бар «Пивзавод 77»
Средний счет: от 1000 до 2000 рублей
Кухня: авторская, европейская, чешская
Адрес: Спартаковский переулок, 2, стр. 1 (м. «Красносельская»)
«Пивзавод 77» — заведение при одноименной пивоварне. В баре можно не только попробовать необычные сорта пенного, но и вкусно поесть. Интерьер несколько простоватый, однако росписи на стенах вносят в него оживленности. Барная стойка из кирпича и дерева намекает на непринужденный лофт. Гостей ждут деревянные стулья и столы. С потолка свисают пивные бокалы, привлекающие внимание посетителя. В меню акцент сделан на закусках к пенному — готовят вкусно, а цены вполне демократичные.
10. Паб O’Connell’s Pub
Средний счет: 1500 рублей
Кухня: авторская, европейская, ирландская, паназиатская
Адрес: улица Покровка, 18/18, стр. 2 (м. «Чистые Пруды»)
O’Connell’s Pub — классический ирландский гастропаб с брутальной атмосферой, для настоящих мужчин, ценящих элитный отдых, любящих футбол и эксклюзивные напитки. Заведение предлагает гостям сразу несколько залов. В синем можно посидеть небольшой компанией или с деловым партнером, обсудить бизнес под элитное британское виски. Есть красный зал — библиотека, где гости могут отвлечься от проблем и почитать классическую литературу. В зале с контактной барной стойкой стоит аквариум с крабами и устрицами, а иногда в нем появляются еще и гребешки или морские ежи. Есть даже отдельный концертный зал, в котором можно послушать каверы известных рок-хитов по пятницам и субботам.
- Еще подборки: 7 ресторанов для романтического ужина в Москве
Если нравится подборка, ставьте лайк, подписывайтесь на наш канал .
Beermood
Кратко: место для посиделок большой компанией
Адрес: Чистопрудный бульвар, 21
Подробнее: в «Инстаграме»
Соседняя дверь c «Главпивмагом» на Чистых прудах — просторный бар с летней верандой и несколькими залами, в одном из которых спрятался кикер. Наливают 30 сортов из крана, а за стойкой можно заказать еще около 150 видов стаута, элей и сидра со всего мира.
Сюда не страшно прийти голодным: есть и пицца (от 450 Р ), и бургеры (от 450 Р ), и неожиданные для крафтового бара ризотто с четырьмя видами сыра (600 Р ), филе-миньон (900 Р ) и панакота (250 Р ).
Что попробовать:
🍻 IPA «Тихий омут» — 350 Р
🍴 Пицца c мортаделлой — 850 Р
Тематические бары:
7. DIDU
В список самых необычных баров Москвы входит и DIDU. Чем же оно так привлекает и почему его так сильно выделяет KUDAGID? Это весьма интересное заведение, которое отличается от иных баров тем, что предлагает посетителям не только отведать средиземноморские и европейские блюда, но и полепить из пластилина. Что это будет, решать только вам. Кто-то вылепил сердечко, а кто-то чемодан. Все ваши творения крепите на потолок (для этого в заведении даже лестница предусмотрена), стену или же оставьте на столе, персонал найдет куда их пристроить! В баре - более 14 000 пластилиновых фигурок – все они сделаны гостями.
А еще в баре висит репродукция Джоконды, которая попала в Книгу рекордов Гиннеса.
Славится это место не только оригинальными идеями, но и своими концертами. Периодически выступают известные ди-джеи. Совсем недавно проходил кинопоказ, а по выходным дням тихое и уютное заведение превращается в самый дерзкий молодежный клуб.
13 самых необычных баров Москвы
Пожалуй, это самое непредсказуемое заведение в столице. Второго такого точно не существует! Меню выглядит, как таблица Менделеева, а сам интерьер таит в себе массу загадок и тайн. Если хорошенько поискать секретную кнопку, то, безусловно, найдется вход в бар . Стена начинает своё движение, повалил дым и вы шагаете в неизвестность! Переступив порог, в глаза сразу бросается стойка, выполненная в виде летающей тарелки, а на стенах - проекция космоса. Удивят своим внешним видом и бармены, ведь одеты они в белые халаты. В алкогольной карте есть, как классические, так и авторские напитки – их число соответствует количеству химических элементов в таблице Менделеева. Но и на этом сюрпризы не заканчиваются! Подаются напитки далеко не в стандартных бокалах. Так, например, коктейль «Лампочка» в самом деле светится, а коктейль « Бургер » можно сначала выпить, а затем и съесть. Какая будет играть музыка, решать тоже вам.
По мнению многих гостей, это самый необычный бар-ресторан в Москве, где легко позабыть о тоске и грусти! Ему под силу скрасить даже самый скудный вечер. Возможна организация любого праздника. Постояльцы - влюбленные пары, поэты и художники, вдохновляющиеся здешней атмосферой. Если вы ищите нечто особенное, непременно, загляните сюда!
Еще немного об этом месте:
- Бренд-бармен – А. Корнилов, получивший немало наград за свои творения
- Возможность стать обладателем карты лояльности, которая дает ряд привилегий
Контактная информация:
Кот Шрёдингера Кот Шрёдингера2. Разведка
На первый взгляд, покажется, что это вовсе не бар, а военный штаб прошлого тысячелетия, где плетутся шпионские интриги, ждут своего часа наисекретнейшие документы и собрана экипировка со всего мира.
Интерьер можно описывать часами..
- Сытные бургеры с сыром – 460 рублей
- Коктейли – от 350 рублей
- Набор шотов «путь командира» - 700 рублей
- Набор юного химика – 1 550 рублей (отличное решение для компании)
- Завтраки всего за 200-250 рублей
«Разведка» - необычный бар, который придется по душе фанатам военной тематики!
Преимущества:
- Лояльные цены
- Вкусное меню
- Большой выбор напитков
- Атмосфера
Контактные данные:
3. В темноте
Не хватает острых ощущений? К вашему вниманию - необычный бар «В Темноте». Это больше, чем просто заведение! Здесь всё по-другому. За 1,5-2 часа, проведенных в кромешной темноте за ужином, вы прочувствуете своего собеседника и, как никогда, сосредоточитесь на общении с ним. Тихо играет ненавязчивая музыка, привлекательное меню и богатая винная карта. Еще одна немаловажная особенность этого места - персонал. В основном это незрячие люди, они, как ни кто другой, помогут вам освоиться в непривычной обстановке.
Меню «Сюрприз» (в темном зале):
- Блюда из рыбы, морепродуктов, птицы и мяса
- Блюда из птицы и мяса
- Из рыбы и морепродуктов
- Вегетарианские
- Закуски, горячее, десерт – 2 400 р
- Закуски и горячее блюдо – 2 000 р
- Горячее блюдо + десерт – 2 000 р
- Закуски + десерт – 1 600 р
- Vip меню – 3 800 р
4. Тики-Бар
«Тики-Бар» - тематический бар Москвы, который привлекает внимание своим ярким убранством и множеством "фишек".
Это первое, в своём роде, заведение , созданное в таком формате! «Тики» является воплощением Гавайской культуры.
- Колоритный интерьер с ротанговой мебелью, пальмами и лодкой
- Маски, привезенные с разных уголков планеты
- Идолы
- Островные аборигены
- Жаркие и страстные латиноамериканские танцы
- Экзотические коктейли и лучшие закуски мира
Здешняя кухня настолько обширна, что вкусовые рецепторы перенесут вас то на тайское побережье, то в Южную Америку и много куда еще!
- Гавайские сэндвичи
- Закуски
- Многочисленные блюда из мяса
- Морские гады и не только
Тематический бар Москвы работает в режиме 24/7. А это значит, что вы сможете в любое время суток прийти сюда и отдохнуть на полную катушку! Здесь царит дух нескончаемого праздника.
С воскресенья по четверг - латиноамериканские танцы, а в пятницу по субботу - клубные вечеринки до самого утра. Часто устраивают вечеринки , приглашают знаменитые кавер-группы и проводят мастер-классы.
Необычный кафе-бар создан, чтобы поднимать ваше настроение и заряжать позитивной энергией!
5. «Квартира 44»
Пиано-бар располагается в обычной старой столичной квартире. Внутри витает благоприятная атмосфера - деревянная мебель, характерная для 60-70х годов, старые абажуры с яркими рисунками, полки с книгами и, конечно же, пианино. Традиционные концерты в выходные дни, в репертуаре: джаз, французский шансон и даже рок-н-ролл. В будние дни выступают талантливые пианисты и балалаечники!
Мы, с легкостью, относим данное место к необычным барам Москвы. Здесь и чувствуешь себя, как дома (в прямом смысле слова), да и поесть можно недорого:
- Тапас – от 110 руб
- Антипасти – от 280 руб
- Салаты – от 150 руб
- Закуски – от 450 руб
- Горячее – от 300 руб
- Коктейли – от 300 руб
- Пиво – от 270 руб
- Виски – от 400 руб
- Водка – от 170 руб
- Домашняя еда – более 100 блюд на любой вкус
- Организация банкетов и иных торжеств
- Уникальная обстановка
Необычный пивной бар находится по адресу:
- Большая Никитская, 22/2
- Телефон: 8 (495)691-75-03
6. Boom Boom Boom
Самый необычный бар с точки зрения уникальной задумки оформления. Под барной стойкой - выгравированные сцены из камасутры, а дополняют интерьер металлические бочки и кожаные диваны. Помещение пронизывают лучи неоновых ламп. Нет-нет, это не подсветка, а караоке-бар Андрея DJ Smash Ширмана! Ассортимент алкоголя радует душу и глаз. Вы скажите, каких ощущений желаете, и бармены подберут для вас лучший напиток, ведь они всегда рады помочь. Скучно точно не будет!
Меню представлено европейской и паназиатской кухней. Более 100 блюд к вашему вниманию.
- Закуски – от 450 р
- Горячие блюда – от 890 р
- Десерты – от 390 р
- Белое вино – 8500 р/750 мл
- Виски – от 600 р/50 мл
- Текила – от 400 р/50 мл
- Пицца – от 690 р/340 г
Контактные данные:
Boom Boom Boom Boom Boom BoomПодозрительные лица
Кратко: маленький дружелюбный бар
Адрес: ул. Пятницкая, 2/38 , стр. 1
Подробнее: в «Инстаграме»
Уютный бар для тихих посиделок у Чугунного моста. За стойкой работают сами основатели: наливают пиво от классических пивоварен вроде Guinness и Kilkenny, а также от локальных российских марок Jaws, «Бакунин», PlanB. По выходным приглашают музыкантов.
Кухня адаптирована под пиво: фиш-энд-чипс (350 Р ) , жареная моцарелла (250 Р ) и чили-кон-карне (380 Р ).
Что попробовать:
🍻 Стаут White Moon — 280 Р
🍴 Брускетта с форшмаком — 180 Р
Спица
Кратко: бар с красивым балконом и отличной пиццей
Адрес: ул. Никольская, 25
Подробнее: в «Инстаграме»
Этот бар находится в ТЦ «Наутилус» на Лубянке — одном из самых ярких зданий эпохи лужковской застройки. Раньше он назывался Jawsspot, но зимой 2020 года его переименовали в «Спицу» и обновили интерьер. На кранах здесь 20 вариантов российского крафта и большой выбор бутылочного пива от редких пивоварен.
Еще здесь можно вкусно поесть: итальянец Джанлука готовит пиццу на тонком тесте — с руколой, салями или простую «Маргариту». Мест немного, зато есть балкон с хорошим видом на Лубянку, который летом превращается в веранду.
Что попробовать:
🍻 IPA «Атомная прачечная» — 250 Р
🍴 Пицца «Моцарелла и рукола» — 300 Р
От редакции
Пить вредно. В 2018 году от отравления спиртным в России умерло 14,2 тысячи человек.
Эта статья не пропагандирует употребление алкоголя, а рассказывает об интересных местах Москвы, в которых можно весело провести время. Ни одно из упомянутых в статье заведений нам не платило и не проставилось перед нами.
Отдыхайте хорошо и будьте здоровы.
Ваш Т—Ж
7. Паб Drunken Duck Pub на Беляево
Средний счет: 1500 рублей
Кухня: американская, европейская, мексиканская, мясная, немецкая
Адрес: Профсоюзная улица, 104 (м. «Беляево»)
Пивных пабов много не бывает, а тем более в спальных районах. Здесь заманчиво распахивает двери перед посетителями ирландский «Дранкен Дак Паб». Уютный ресторанчик с акцентом на пенный напиток и обильное сытное меню придется по душе самой широкой аудитории. Поклонникам пива предлагается 16 сортов, большинство из которых — зарубежные. В меню вы увидите пиво из Чехии, Бельгии, Ирландии, Англии, Германии. Поддерживает напитки и местная еда. На выбор гостей — легкие салаты, горячие супы или сытные вторые блюда. Гости паба особенно отмечают кальмары и креветки в кляре, острые крылышки, начосы. Из вторых блюд хитами стали стейки и отбивные, телятина с грибами, классический бефстроганов, свиная рулька, баварские колбаски и домашние котлеты. Согласитесь, под пиво — «то, что доктор прописал».
«Дом, в котором» Pub — ВОТ ЭТО первый руин-паб в России и один из самых необычных баров столицы
Паб « Птицасиница » его владельцы смело позиционируют как «первый руин-паб в России», но всем, кто бывал в Будапеште, не нужно объяснять, что курица — не птица, а «Птицасиница» — не руинный бар. Это милая, но чересчур выхолощенная стилизация. А вот второе детище птицасиница family — « Дом, в котором. » — это уже уверенная заявка на звание руин-паба (в возможных российских реалиях) и на попадание в топ самых необычных баров столицы!
«Дом, в котором» — это алкогольно-фэнтезийный паб-оммаж Мариам Петросян и её одноименному бестселлеру, с цитатами и отсылками в оформлении.
И одновременно это крепко сбитый привет кварталу Эржебетварош и родоначальникам явления: Симпле, Куплунгу, Инстанту, Исколе и другим.
Beer Gik
Кратко: интеллигентный бар на Чистых
Адрес: ул. Мясницкая, 22/2, стр. 1
Подробнее: в «Инстаграме»
Тихий светлый бар с большим холодильником, в котором найдется много интересного: например, пиво Chimay, которое уже 150 лет варят бельгийские монахи, дистиллят из пива, эксклюзивы от маленьких американских пивоварен, а еще херес, портвейн и биодинамические вина.
Напитки подают в красивых бокалах с пандой — символом бара. Закуски под стать подаче: гауда с трюфелем, прошутто, вяленое мясо.
Что попробовать:
🍻 Кислый эль Sour Diesel Therapy — 330 Р
🍻 Сидр Smoothie Point — 330 Р
Parka
Кратко: бар с вкусной едой
Адрес: ул. Пятницкая, 22, стр. 1
Подробнее: в «Инстаграме»
Двухэтажный паб на «Новокузнецкой», где всегда найдется свободный столик или место в сидячем амфитеатре на первом этаже. Выбор пива огромный: 48 видов разливного и более 200 видов бутылочного, включая зарубежных производителей.
Готовят бургеры (от 390 Р ) и закуски интереснее: попкорн из креветок (460 Р ), картофель с копченым лососем (380 Р ) и тако с разными начинками (от 320 Р ).
Что попробовать:
🍻 Кислый эль «Основной инстинкт» — 300 Р
🍴 Бургер «Кимчи» — 450 Р
Кратко: крафт в парке «Сокольники»
Адрес: Митьковский проезд, 10
Подробнее: в «Инстаграме»
Бар открыли при летнем кинотеатре «Пионер» неподалеку от Большого розария парка «Сокольники». «Пион» занимает красивый деревянный домик с отличной летней верандой, так что это идеальное место для тихих посиделок перед кино или после прогулки по парку.
На разлив 10 видов крафтового и два десятка бутылочного пива — в основном зарубежного. Ничего экспериментального нет: в меню мягкое нефильтрованное, вишневые крики, сидр и крепкие стауты. Кормят полноценно: есть и закуски, и горячее, и десерты.
Что попробовать:
🍻 Темное вишневое пиво Barbe Ruby — 450 Р
🍴 Баклажаны в устричном соусе — 390 Р
Дом, в котором
Кратко: главный московский руин-бар
Что наливают: пиво
Адрес: ул. Покровка, 14/2 , стр. 3
Руин-бары — то есть бары, созданные в руинах заброшенных зданий, — появились в Будапеште, но теперь перекочевали и в Москву. Паб «Птица-синица» был первым заведением в этом стиле, но интерьер «Дома, в котором» его явно переплюнул: раскидистое дерево в зале и ступени на потолке смотрятся впечатляюще.
Московские рестораторы не используют по-настоящему заброшенные и аварийные здания для руин-баров , а умело стилизуют обычные помещения: внутри и правда чувствуешь себя посреди старых развалин, где кафельная плитка соседствует с голым бетоном, стены украшают выцарапанные надписи, а мебель встречается самая разнообразная — от картотечных ящиков и уютных торшеров до настоящей ванны в качестве дивана. Мистических деталей тоже хватает — фанатам одноименного романа и просто любителям таинственных мест здесь понравится.
Найти вход в паб может быть непросто: неприметная дверь находится во внутреннем дворике Покровского бульвара, а за ней гостей встречает еще и черный занавес — полумрак в баре сохраняется даже в яркие солнечные дни.
Угощают в пабе пивом и закусками. Хотя выбор небольшой, в меню можно найти нестандартные позиции — например, салат с кальмаром, грейпфрутом и соусом бер-блан или огурцы с карпаччо из говядины, а с кранов наливают разнообразный крафт.
Энтузиаст
Кратко: мотокафе с пивом и классным мерчем
Адрес: Столешников переулок, 7, стр. 5
Подробнее: в «Инстаграме»
В аккуратном мотокафе с двориком проводят вечеринки, играют диджей-сеты , чинят велосипеды, крутят кино и продают винил из собственного магазинчика Enthusiast Records. У бара узнаваемый стиль в духе Родченко и Лисицкого, а постеры основателя Дмитрия Пантюшина и футболки с логотипом «Энтузиаста» можно купить.
Здесь небольшой, но хорошо сбалансированный выбор пива и еды. К классике российских пивоварен и сидру отлично подходят панини, сэндвичи и глазуньи с горошком.
Что попробовать:
🍻 IPA «Атомная прачечная» — 350 Р
🍴 Сэндвич с печеным перцем и сулугуни — 375 Р
9. Клуб Whisky Rooms
Средний счет: от 2500 до 3000 рублей
Кухня: авторская, европейская, шотландская
Адрес: Леонтьевский переулок, 8, стр. 1 (м. «Тверская»)
Бар Whisky Rooms — это концептуальный ресторан для любителей виски, где регулярно проводятся дегустации редких сортов, можно вкусно покушать и сыграть в бильярд. В меню сделан акцент на популярной европейской кухне. Тартары и редкие сыры на закуску, салат с бакинскими помидорами и брынзой, пирог с кроликом, сочный стейк из тунца. Только свежайшие продукты используются поварами ресторана, который находится на Леонтьевском переулке.
10 брутальных заведений Москвы: рестораны для мужчин
В самом сердце столицы расположился гастропаб Chelsea, где гостей ждет сочетание лучших традиций британских пабов, авторская кухня и солидные интерьеры, присущие заведениям Туманного Альбиона. Здесь можно не просто посмотреть матч под любимые напитки, но и насладиться великолепием интересных блюд.
В атмосфере бара царит дух старого доброго Лондона с его легендами и сказаниями, а бармен предложит попробовать пенное и широкий ассортимент виски. В меню гастропаба вы найдете блюда из разных уголков планеты, представленные в авторской интерпретации шефа. Имеется около 100 сортов виски.
Это отличное место для проведения любого торжества и корпоратива.
Прогресс
Кратко: бар с самообслуживанием
Адрес: ул. Пресненский Вал, 38, стр. 1; Волоколамское шоссе, 1; Фрунзенская набережная, 30, стр. 5; ул. Садовая-Триумфальная, 4/10
Подробнее: в «Инстаграме»
Место для людей, которые не любят болтать с барменом: вы кладете деньги на специальную карту, прикладываете ее к нужному крану и наливаете пиво самостоятельно. Деньги списываются за миллилитры, поэтому за вечер можно попробовать всего по чуть-чуть.
У «Прогресса» несколько точек, в каждой разное меню — и разные лучшие блюда. На Пресне берите хот-доги, на Садовой — завтраки, на «Соколе» — вок, а на Фрунзенской — фо-бо.
Что попробовать:
🍻 Стаут White Moon — 249 Р
🍴 Вафля с яйцом бенедикт — 380 Р
Можно опьянеть только от вида: 7 московских баров с фантастическим интерьером
Я люблю ходить в бары, где есть не только хорошие напитки, но и особая атмосфера, в которой можно оторваться от реальности.
В этой подборке — заведения, в которых захватывает дух уже с порога. Сохраните материал в закладки, чтобы провести выходные незабываемо.
Method
Кратко: стильный бар в пространстве «Смена 2.0»
Адрес: Товарищеский переулок, 4, стр. 5
Подробнее: в «Инстаграме»
Крафтовый бар от пивоварни Zagovor Brewery обосновался в здании бывшей керамической фабрики. Наливают не только пиво от Zagovor: на кранах 20 позиций в основном российского крафта — за новинками удобно следить на сайте бара. Есть возможность заказать порции по 150 или 200 мл и определиться с предпочтениями.
К пиву подают буррито с креветками, говядиной или искусственным мясом Beyond Meat, пироги и запеченные овощи.
Что попробовать:
🍻 Bean Stout — 380 Р
🍴 Пирог с имеретинским сыром и шпинатом — 350 Р
8. Паб «Черчилль»
Средний счет: от 2500 до 3000 рублей
Кухня: европейская, итальянская
Адрес: Ленинградский проспект, 66 (м. «Аэропорт»)
«Черчилль Паб» на Ленинградском проспекте получил свое название в честь сэра Уинстона Черчилля, который однажды сказал: «Мои вкусы чрезвычайно просты: мне нравится только самое лучшее». И паб всеми силами стремится соответствовать подобному требованию, предлагая все самое лучшее. В заведении царит дух старой доброй Англии. В интерьере много дерева в отделке, кожаные диваны, дорогая солидная мебель, старинные буфеты и, конечно же, портреты известного политика.
Главпивмаг
Кратко: бар с хорошим боттлшопом
Адрес: ул. Тверская, 18; ул. Макаренко, 2/21 , стр. 1; Пятницкий переулок, 2
Подробнее: в «Инстаграме» и на сайте
Сеть баров выросла из первого крафтового боттлшопа в Москве, который открылся в 2012 году и до сих пор работает на территории «Рыбного рынка» на «Новокузнецкой».
«Главпивмаги» специализируются на российских микропивоварнях и публикуют на сайте актуальный список новинок. При барах работает магазин, в котором пиво навынос стоит на 100 Р дешевле. Отдельное удовольствие — собирать фирменные бирдекели бара.
Что попробовать:
🍻 Земляничный сидр — 300 Р
🍻 Балтийский портер «Меланхолия» — 300 Р
Mission
Кратко: крафт для веганов и вегетарианцев
Адрес: ул. Спартаковская, 3, стр. 3
Подробнее: в «Инстаграме»
В этом баре в старом флигеле на «Бауманской» наливают чайный гриб, или комбучу, и веганское пиво — без желатина или лактозы. Тренд на веганство тут во всем — еду готовят без продуктов животного происхождения: бургеры с тофу, стейк из сейтана, тыквенный суп и десерты без яиц и молока.
А еще здесь рады посетителям с собаками.
Что попробовать:
🍻 Гозе All Summer in a Day — 280 Р
🍴 Бургер с сейтаном — 350 Р
2. Гриль-бар Lawson’s Bar
Средний счет: от 1000 до 1500 рублей
Кухня: английская, европейская, шотландская
Адрес: Садовая-Каретная улица, 24/7 (м. «Цветной бульвар»)
Law & Son — классический британский бар. В такой можно сходить в Лондоне или Эдинбурге, но зачем отправляться в Туманный Альбион, если и в Москве такой есть? Лаконичность дизайна заведения отражена в деревянных столах с массивными кожаными диванами, а над барной стойкой развешаны шарфы болельщиков отечественных и зарубежных футбольных клубов. Большие мониторы создают идеальную атмосферу для просмотра матчей. Здесь нет ничего лишнего. В баре часто собираются мужские компании, а еще сюда нередко захаживают иностранные гости.
Dogma
Кратко: кладезь редкостей
Адрес: Большой Спасоглинищевский переулок, 9/1 , стр. 10
Подробнее: в «Инстаграме»
Маленький, но гордый бар и боттлшоп в переулках Солянки уже несколько лет привозит в Москву редкое пиво со всех уголков земли. Большая часть пива — в банках и бутылках, на кранах всего три позиции. Место не для посиделок с друзьями, а для дегустации в приятной компании барменов и незнакомцев.
Места в баре совсем немного, зато есть отличный двор, который Dogma делит с пиццерией Camorra Pizza e Birra.
Что попробовать:
🍻 IPA Hot wax — 350 Р
🍻 Mongozo mango — 350 Р
Craft Republic
Кратко: крафт с необычными вкусами
Адрес: Малый Гнездниковский переулок, 9, стр. 7
Подробнее: в «Инстаграме» и на сайте
В бар-долгожитель в переулках Тверской стоит приходить за классическим крафтом и экспериментальными новинками, которые сложно найти в других заведениях. Например, можно попробовать меломель — медовуху крепостью около 14% на фруктах, ягодах и одуванчиках — или гозе с беконом, оливками, маринованными огурцами и кинзой.
За кухню отвечает проект True Burgers, который готовит американские бургеры с сочными котлетами и самодельными соусами, а также салаты и крылышки.
Что попробовать:
🍻 Стаут «Темная материя» — 250 Р
🍻 More Yellow Than Amber Tart — 280 Р
Borrachitos
Адрес: ул. Тверская, 22А, стр. 3
Кратко: мексиканский бар с крафтом
Подробнее: в «Инстаграме»
Это мексиканский бар с кофе, пивом и аутентичными закусками. Щедрые порции тако, кесадильи и начос готовит мексиканский шеф-повар. Название бара переводится с испанского как «пьянчужки», так что будьте осторожнее с местными портерами и имперским стаутом.
Выбор пива на 20 кранах часто меняется, актуальный ассортимент публикуют в «Инстаграме». В основном наливают российское пиво, а также финский, немецкий и американский крафт.
Что попробовать:
🍻 Апельсиновый сидр — 250 Р
🍴 Сет из трех тако — 500 Р
Дом, в котором
Кратко: бар, посреди которого растет дерево
Адрес: ул. Покровка, 14/2 , стр. 3
Подробнее: в «Инстаграме»
За неприметной дверью прячется двухэтажный бар, названный в честь романа Мариам Петросян. Посреди главного зала стоит огромное дерево, уходящее под крышу, а вокруг — сундуки, арки из книг, черепа, печатные машинки и черно-белые фотографии.
Выбор пива не очень большой, зато не будут разбегаться глаза. На кранах 13 позиций, среди которых все основные стили элей, стаутов и сидров, ассортимент часто меняется. В меню закусок брускетты, буррито и горячие блюда.
Что попробовать:
🍻 Cappucino Stout — 290 Р
🍴 Пряные мидии — 570 Р
Пестики-тычинки
Кратко: выпить в классе
Что наливают: пиво, коктейли, настойки
Адрес: Большой Спасоглинищевский переулок, 3, стр. 5
«Пестики-тычинки» — еще один бар от создателей «Дома, в котором», расположившийся под «Птицей-синицей»: правда, в совершенно другой стилистике и новым подходом к барной карте.
Интерьер «Пестиков-тычинок» — один в один школьный класс по биологии: с партами и стульями, анатомическими пособиями и портретами ученых на стенах. Но выходить «к доске» здесь не так волнительно: там находится барная стойка.
В алкогольной карте, стилизованной под школьный дневник, гости найдут настойки, коктейли и пиво, но уже без изысков: светлое, пшеничное нефильтрованное и два вида сидра. Закусывать можно как барным фастфудом — хот-догами , бургерами и картошкой фри, так и «школьными» бутербродами: с колбасой, ветчиной и сыром или более замысловатыми начинками, например хумусом или кальмаром.
Читайте также: